Zeleninové muffiny se šunkou

Zeleninové muffiny se šunkou

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Mouka	200 g
Vejce	2 ks
Olivový (rostlinný) olej	60 g
Prášek na pečení	1 lžička se skluzavkou
Paprika	1 ks. 150 g
Rajče	1 PC. 120 g
Mrkev	1 ks. 120 g
Cibule	½ ks 40 g
Mléko	50 ml
Šunka, trhaná	4 plátky 80 g
mozzarella	50 g
Sůl pepř

Metoda vaření

• Smíchejte mouku, prášek do pečiva, vejce, rostlinný olej, mléko, sůl a pepř. Dobře promíchejte. Nakrájejte sladkou papriku, cibuli a rajčata na malé kostky a mrkev nastrúhejte na středním struhadle. Smíchejte s těstem. Nakonec do něj vmícháme nastrouhanou mozzarellu a nadrobno nakrájené masné výrobky. Dobře promíchejte.
• Pokud formy nejsou silikonové, namažte je olejem a posypte moukou.
• Těsto vložte do plechovek ¾.

Miska je určena pro

12 ks

Čas na přípravu:

asi 20 min.

Program vaření:

Trouba je předehřátá na 180 g. trouba

Poznámka

Použil jsem veškerou zeleninu, kterou jsem našel v ledničce, a také zbytky šunky, trhaného masa a sýra. Skvělé občerstvení k pivu nebo místo chleba k polévce! Nebo míchaná vejce, salát ... No, duše spěchala do nebe ...

Dobrou chuť!

Miláčku - to je to, co potřebuješ! Nejčastěji musíte vařit ze zbytků všeho možného, ​​a pak se na východu taková krása ukáže! Zařadil jsem to do fronty - určitě se pokusím odhlásit!

[Kaťuša]

Kaťuša, Děkuji!
Sám jsem nečekal, že to dopadne tak chutně!
V ledničce bylo otevřeno tolik věcí. Takže jsem dal všechno do těsta. A samozřejmě zelenina. Léto bez nich! Do těchto muffinů lze obecně použít jakoukoli zeleninu a masné výrobky!

[Mila007]

Mila007 , velmi zajímavý recept! Musíš zkusit! Díky za nápad!

[zlatíčko moje]

zlatíčko moje, recept je vynikající! Dnes na večeři jsme jedli celý plech na pečení dohromady (dostal jsem 15 z nich)! Manžel neuhádl polovinu ingrediencí, ale ocenil to jako báječné a vynikající občerstvení (i když sám nepije). Rychlé a jednoduché - to, co miluji DĚKUJI!

[kava]

kava, jak krásné! Jak se ochladí. Také peču - miluji slané pečivo!

[69. Elenka]

69. Elenka, určitě to vyzkoušejte! Jedli jsme je už sotva vlažné - je to stále vynikající. Gag - rozpadl jsem kopr (zdálo se, že to nebude nadbytečné a nemýlí se)

Nutně s koprem! pro mě vypadají jako muffiny s příchutí pizzy.

Ano, něco na pizze je - zvláště když je upečené, vůně je docela pizza

To jo. jejich skladatelem je přímá pizza. Pečili jste v silikonových formách?

Aha, v silikonu - létají s ranou! Tady v takových

[kava]

kava„Viděl jsem je na vás, už se mi zdá, že kupuji!

[Kaťuša]

Kaťuša, třídní muffiny! Líbily se mi, protože tam nic nenaplníte - všechno je vynikající! Zlikvidoval jsem všechny zbytky z ledničky!

[zlatíčko moje]

zlatíčko mojeJsem tady se svými muffiny. Tady ...


Lahodné, ochutnal jsem to horké (netrpělivé) - nelíbilo se mi to, chutnalo to jako salát v těstě. A ochlazení je úplně jiná věc!
Jaká sada zeleniny je v původním receptu?
Děkuji za recept!

[69. Elenka]

69. Elenka jak krásné !!!!!!!!!

[Lenok]

Lenokprosím a zdraví! V originále - jako moje ... Super, máte ... Ruddy
Také jsme jedli studení .. Pivem ..

[Mila]

Mila, jen pro případ, že by se zeptala.
Napsal jsi

Použil jsem veškerou zeleninu, kterou jsem našel v ledničce, a také zbytky šunky, trhaného masa a sýra.

Takže jsem si myslel, že byste mohli dát méně zeleniny, jinak nikdo neuhádl celé složení.

Recept označil totéž ... měl jsem je v ledničce .. Ale bylo také naznačeno, že můžete použít cuketu, lilek, minus nějakou zeleninu, plus něco navíc. Vše podle vašeho vkusu!

Chápu, znamená to, že můžete experimentovat

a z masných výrobků můžete dělat cokoli: klobásy, uzené klobásy, slaninu .. Vždy mám raději šunku než všechno ... Ne tak kalorický, zejména kuřecí ..

Jo, udělal jsem to s ní.

Dívky, dáváte opravdu mozzarellu do těsta? Ropucha na mě tlačí :-( Možná ji nahradíš tvarohem, hm?

Pak je lepší tvrdý sýr
Dal jsem ... mám levný sýr mozzarella ... a velkorysou rukou ho nalil do pizzy
Pouze s tvrdým sýrem může být trochu tvrdší. Nezkoušel jsem to .. Možná s ním už někdo vařil?

[Freken Bock]

Freken Bock, Dal jsem Goudu (ne měkký a velmi tvrdý sýr), nakrájenou na kostky.

Průhledná. A teď jsem bloudil po internetu a myslel jsem si, že skutečně domácí suluguni nebudou příliš slané. Ale toto je na prodej v Oděse, ale už to nemáme. Recept každopádně přilákal, budu péct!

Dívky, dáváte opravdu mozzarellu do těsta? Ropucha na mě tlačí :-( Možná ji nahradíš tvarohem, hm?

Tanyo, mozzarellu už dlouho nahrazuji pigtailovým sýrem, nekouřeným, ale nakládaným, nebo tak něco, zapečetěnou a bílou v olejovém plátně. chová se jako mozzarella - nemrzne do tvrdé kůry, ale měkké a uklizené, teď dělám maso pod sýrem s copánkem a do těsta, kde je jeho mozzarella

No, ano, lepší než ten, který poté po upečení nevyschne, se táhne jako mozzarella .. No, bohužel zde nemáme copánky .. Takže dělám jen s mozzarellou

naše mozzarella je drahá, je škoda ji utratit za pečení, je lepší ji uložit do salátu ... pigtail je docela hodná náhrada, byl jsem rád, když jsem to objevil.

[Lisss]

Lisss Lud, děkuji za nápad.

Dívky, ve skutečnosti je jakýkoli sýr dobrý v takovém pečivu. Košíčky budou stejně měkké, dokonce is tvrdými druhy sýrů - zaškrtnuto! Téměř to tam není, ale dělá těsto skvělé, měkké a aromatické !! Až na to, že pokud je to velmi těžké, nemělo by se to hrubě rozpadat.

Dívky, zdá se mi nekritické dávat téměř jakýkoli tavicí sýr. Přidal jsem nizozemštinu, ruštinu a čedar - vždy to fungovalo dobře. Nezkoušel jsem to s tvarohem a sýry jako sýr feta (upřímně) Ještě jednou děkuji Milochce za skvělý recept

S čedarem by to mělo vypadat cool!

[Mila007]

Mila007 , holky! Pálím si jazyk, snažím se! Velmi chutné, ale uvnitř vlhké. Tak by to mělo být? Změní se to, když se ochladí? Nebo jsem je nedokončil?

Nebylo to pro mě tak vlhké ... opravdu je jím studené, s pivem ..

[Mila007]

Dnes jsem upečel vaše muffiny podruhé, Mila007 ... Bylo to ráno, nechala jsem je v troubě déle. Podala každému ruku a chtěla počkat, až vychladne. Nyní jsme se posadili k jídlu. Lahodné. Schváleno mojí náročností. Vypadali takto:


Svou vadu vidím ve skutečnosti, že jsem mrkev nastrouhal na jemném struhadle.
Díky za recept!

[Freken Bock]

Freken Bock , chutný!
Nejdůležitější je, že náročný souhlasil
Pro ně se vždy snažíme!
Díky za fotoreport a díky!
Tyto vdolky jsou skvělé pro likvidaci zbytků v chladničce!

Mila, ještě nemám porce formy na takové muffiny, mám v plánu jeden z těchto dnů upéct v silikonové střední velikosti (přiblíží 2 osobní porce), mám zvýšit dobu pečení? A obecně si myslíte, že tento recept může být upečen s velkým objemem?

[KVitochka]

KVitochka, ve velkých formách, samozřejmě, můžete, je lepší zvýšit pečení o 3-5 minut. Ale ve velmi velkém to nedoporučuji, jinak by horní část vyhořela, ale uvnitř může zůstat chladná.

A konzistence těsta je taková, jaká by měla být, jinak ho teď hnětím, je to velmi cool, i když jsem tam nedával rajčata (to se mi nelíbí). Možná proto? Řekni mi pzhl. NALÉHAVĚ reagujte na něčí realitu.