Bramborový kastrol pro CUCKOO 1054

Bramborový kastrol pro CUCKOO 1054
Kategorie: Multicooker

Bramborový kastrol pro CUCKOO 1054
Složení:
Brambory 250g.
Cuketa (asi 300 g) 1ks.
Velká cibule (200 g) 1ks.
Česnek 2 zuby
Nasekaný špenát (zmrazený) 200g.
Vejce 1ks.
Silná zakysaná smetana 1 polévková lžíce. l. se skluzavkou
Tvrdý sýr 100g.
Sůl, pepř podle chuti
Metoda vaření

Rozmrazte špenát, vypusťte přebytečnou vodu. Měl jsem sáček 400 g, vzal jsem si polovinu.
Cuketu oloupeme, nakrájíme na tenké plátky (1,5 - 2 mm), posolíme a necháme stranou, dokud se šťáva neuvolní. Po odšťavnění vymačkejte. Jak říká Stern, s fanatismem!
Brambory oloupeme, velmi jemně nakrájíme škrabkou na brambory.
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
Jemně nakrájejte cibuli a česnek.
Režim Browning po dobu 5 minut (s okrajem), úroveň 3. Smažte cibuli + česnek na malém množství rostlinného oleje (1/2 lžíce).

Vytrvale Míchej. Zakázat Kuku.
Smaženou cibuli, česnek, špenát, zakysanou smetanu, vejce smícháme v misce, dochutíme solí a pepřem. To bude výplň.
Rozložení ve vrstvách:

1/2 brambor + sůl

1/3 výplně

1/3 sýra

cuketa

1/3 výplně

1/3 sýra

1/2 brambor + sůl

1/3 výplně

1/3 sýra
Režim vícenásobného vaření 110 ° C 5 minut (celkový čas 20 minut)
Po odpojení. Režim trouby 15 minut úroveň 2.
Po vypnutí počkejte 5-10 minut.
Ochlaďte v hrnci a otočte na talíř.
Moje komentáře:

1. Velmi chutné !!!!! Kůra je smažená na dně.

2. Cukety nejsou 100% smažené.

3. Po dokončení vaření Multi Cook vyšlo hodně tekutiny.

4. Kastrol ochlaďte až do konce v hrnci, pak se při převrácení nerozpadne jako můj.

5. Určitě udělám více!
Moje rada:

1. Cukety by měly být také krájeny škrabkou na zeleninu nebo nožem, ale se zvláštní opatrností, aby byly velmi tenké.

2. Úroveň trouby během pečení může být snížena na 1. Čas se nesmí prodlužovat, protože začal hořet.

[Omela]

Omela„Mám rád všechno, co dělám podle vašich receptů. Vyrobil jsem i tento kastrol. Pouze já jsem měl zmrazené cukety a čerstvý špenát. Před vařením jsem málem snědl náplň - báječně, ani jsem to nečekal! Hotová kastrolka je super !!!! Potěšení !!! Díky za recept!

[Patricie]

Patricie , ach, jak jsem rád, jak jsem rád !! Jezte pro své zdraví !!!

Mistletochka, díky za recept, následoval tvůj tip na pořadí vrstev.
Pečil jsem v mv Aurora na programu Pečení, dal to dvakrát na 50 minut, ale příliš mnoho, to může spálit, sledovat pro dítě je to nutné!
... ale jakmile se to zdá málo)))
ale jaký báječný !!!
Děkuji a Sternushka !!!

[Olka44]

Olka44 , jíst ke svému zdraví!