Pohanka s masem a sušenými švestkami v multivarkě Panasonic SR-TMH18

Pohanka s masem a sušenými švestkami v multivarkě Panasonic SR-TMH18
Kategorie: Recepty
Složení
Pohanka 3 m / šálek
Houby 350 g
Vepřové (hrudí) 800 g
Cibule 3 ks
Mrkev 2 ks
Švestky 8 ks
Zakysaná smetana 3 lžíce. l.
Sójová omáčka 5 lžící l.
Apple 1 ks.
Koření
Metoda vaření

1) Vařte houby (10 minut) ve slané soli. voda s přídavkem majoránky, vývar půjde na pohanku.
2) Hrudník na rozpálené pánvi lehce opečte do zlatova, poté přidejte cibuli. Dochutíme solí a pepřem.
3) Maso s cibulí a švestkami vložíme do karikatury, přidáme sójovou omáčku a nasekané jablko. Pak houby (bez odvaru) a zakysaná smetana. Posypeme pepřem, kmínem. Vše nahoře zakryjte čerstvou mrkví (nakrájenou na proužky).
4) Zapněte režim hašení na 1 hodinu.
5) Poté přidejte vyrovnávací pohanku a celou strukturu naplňte houbovým vývarem tak, aby vše pokrývalo 2 cm.
Bude zapotřebí trochu vývaru, protože během dusení se vytvořilo hodně šťávy.
6) Zapněte pohankový režim a počkejte na signál.

Poznámka

Včera jsem konečně dostal karikaturu !!!

Už jsem vyzkoušel tři recepty: charlotte, dýňová kaše a pohanka s masem.

Pohanka s masem je vynikající.

Chuť je úžasná !!!

Zajímavý recept!
Také nedávno získal karikaturu.
Pár otázek:
Jaké houby? Čerstvé nebo suché?
A přesto, pokud je celá tato krása jednoduše vrstvená v karikatuře, bude to fungovat?
Včera jsem uvařil svého prvního pilafa.

Hruď a cibuli lze smažit přímo v multivarkě, v režimu pečení, s otevřeným víkem, poté přidat další produkty a přejít na dušení