Králík na zakysané smetaně v multivarkě Panasonic

Králík na zakysané smetaně v multivarkě Panasonic

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Jatečně upravené tělo králíka	1 kg
Tekutá zakysaná smetana	500 g
Česnek	3 velké plátky
Sůl	chuť

Metoda vaření

• 1) Králíka opláchněte, osušte a nakrájejte na porce. Vložte multivark do hrnce. Nádobu nemastěte!
• 2) Vařte podle programu STEWING po dobu 1,5 hodiny.
• 3) Přibližně 30-40 minut po zahájení dušení sejměte víko (aniž byste vypnuli multivark), otočte plátky (budou pokryty chutnou zlatou krustou), osolte, posypte jemně nasekaným česnekem a nalijte zakysanou smetanu. Znovu zavřete víko a pokračujte v vaření.
• 4) Hotové jídlo naaranžujte na talíře, případně ozdobte větvičkami bylinek. Podáváme s vařenou rýží nebo bramborami.
• Poznámka: Králíka můžete okamžitě uvařit ve zakysané smetaně a česneku, ale potom nebude žádná zlatá kůra.

Poznámka

(z časopisu Panasonic nápady pro život)

Jsem líný člověk, a proto jsem okamžitě vařil „líně“ (z „poznámky“).

Ve skutečnosti se králík ukázal jako docela slušný, ale vzhled ... Upřímně řečeno, ubohý. Nebo možná moje hodnocení ovlivnila skutečnost, že můj manžel kategoricky odmítl jíst toto jídlo - poprvé za 28 let (!) Společného života. A odmítl NEZKOUŠEJTE !! A moje dcera a já jsme rádi jedli všechno společně. Ale pokud se chystám jednou uvařit toto jídlo, nebudu vařit králičí kostru, ale králičí nohy. Podle mého názoru je tam více masa.

Podobné recepty

Králík s houbami ve zakysané smetaně (multivark Redmond RMC-01) (gala10)

Králík na zakysané smetaně s provensálskými bylinkami (fomca)

Králičí stehýnka se zakysanou smetanou pro kukačku 1054 (Omela)

Bude to ještě chutnější, pokud se přidá bílé víno. Políbil (nakrájený) korpus, položil ho, sůl, pepř, okamžitě přidal česnek, zakysanou smetanu a víno. Bude to tak stát po dobu 20-30 minut a pak zapnu režim dusení, ale můžete nejprve na "pečení", takže kůra bude trvat trochu ... Ukázalo se to velmi chutné. Vařím králíka dlouho, tento recept je nejúspěšnější!