Domácí pekárna Kenwood BM450

[Chléb Darnitsa (podle fugasky)]

Hurá! Všechno vyšlo !!!
Vyrobeno podle receptu z fóra:
Chléb Darnitsa (podle fugasky)

Gratulujeme!
Zkusím i tento recept.

Včera přidali asi 20% žita do pšenice. Pečeli podle prvního programu. Na začátku výstupu mě něco přitáhlo k otevření víka, takže střecha konečného produktu se zhroutila. To však není hlavní problém.
Drobek vyšel mokrý. Pečeli pro hosty, musel jsem se omlouvat jako dva muži. Takže o více vody bych se zdržel ...

Tato žitná mouka je obecně vrtošivá. Každé místo má navíc své vlastní, pro některé je sušší, pro jiné není mletí stejné. Je možné a nutné řídit se receptem někoho jiného, ​​ale nebrat v úvahu všechny nuance. Naplnění hrbolů bude trvat dlouho.

Ahoj všichni.
Pečil jsem chléb již několik let ve třetím pekárně.
VŽDY poměr tekutých potravin: suchých potravin = 2: 3 plus nebo minus 1–2%.
Proto jsem se tomuto receptu vždy vyhýbal. Ale přemýšlím - dovolte mi zkusit upéct jeden na jednoho. A samozřejmě se těsto ukáže být velmi rozmazané, jako buchta a necítí. Přidáno 60 g mouky, pšenice. Perník se sotva vytvořil. Chléb byl dobrý, dobře upečený, lahodný, ale nevypadá jako Darnitsky, natož jako černý. Mírně šedá barva.
To není kritika, funguje to jen pro mě.

Peču s kváskem, a pokud má někdo zájem, přizpůsobil jsem recept na chléb Darnitsa https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=12121.0 na váš kvásek a naši troubu. Můj žitný kvásek je už 2 měsíce starý. (Začal jsem sklenicí mouky a 3/4 sklenice vody, krmil jsem se takto 3 dny)
Nyní mám v ledničce vždy půl a půl litrového džbánu.
Smíchám svou startovací kulturu, sklenici mouky a 3/4 sklenice vody, nechám ji přes noc (nebo po dobu 4-6 hodin) v koupelně (mám tam vyhřívanou podlahu)
Ráno jsem z tohoto kvásku odložil půl litrovou nádobu a poslal ji do chladničky (horní police), zbytek promíchal se 100 g. žitná mouka, 100 g. pšeničná mouka, 200 ml. voda, vše dobře promíchejte a nalijte do sporáku.
Počkám hodinu a zapnu svůj program *
Čekám na dalších 55 minut. a přidejte tam 75 ml. mléko, 1 h. l. sůl, 250 gr. pšeničná mouka a 100 g. žito. V procesu hnětení přidám 50 g, abych pomohl koloboku. pšeničná mouka a na konci dávky přidám 1 polévkovou lžíci. l. olivový olej. Už mě nepotřebuji, pak pekárna funguje sama.
* naprogramováno takto:
topení 1 hodinu
1 dávka 3 min.
2 hnětení 10 min.
1 přiblížení 20 min.
2 přístup 2 hodiny
3 set 0
zahřívání 20 min.
Program běží na 4,53 (+20 min. Zahřívání)
Ukazuje se to chutné a krásné (vrchol praskne, ale abych byl upřímný, líbí se mi to)

Omlouváme se, prosím, neexistuje způsob, jak přečíst celé téma, možná už byla otázka nastolena ...
Včera jsem pomáhal kamarádovi s programem na jeho novém VM450. Udělal jsem program a pak jsem narazil na potíže - když ho spustím, není možné zvolit jinou velikost chleba, kromě 1 kg, stejně jako barvu kůrky
Můžete mi prosím říct, jak to udělat správně, aby se program pro půlkilový bochník a dokonce s tmavou kůrou ukázal ?? )
A přesto se každý drží pořadí záložky: vodní mouka? Co to způsobilo? Otázka mě zmátla, protože v Panasonicu peču mouku - vodu ...

Myslím, že pořadí nastavení záleží na zpožděném startu, aby droždí předem nezmoklo a nezačalo fungovat.
Snažil jsem se to položit různými způsoby - výsledek je stejný. Někdy je ale důležité, aby nejdříve fungovaly droždí, potom jsem o něco později dal sůl a olej a cukr a droždí okamžitě do vody, pak do mouky atd.

Omlouváme se, prosím, neexistuje způsob, jak přečíst celé téma, možná už byla otázka nastolena ...
Včera jsem pomáhal kamarádovi s programem na jeho novém VM450. Udělal jsem program a pak jsem narazil na potíže - když ho spustím, není možné zvolit jinou velikost chleba, kromě 1 kg, stejně jako barvu kůrky

ano, máte pravdu, nebudete moci změnit váhu a kůru a není to nutné. Nakonec to programujeme sami ve standardních programech, barva krusty a velikost bochníku závisí na době pečení (zkrácením a prodloužením doby pečení o 5-15 minut se barva změní). takže pokud jste naprogramovali tak, aby se vám kůra nezdála dostatečně opálená, počkejte na konec programu a okamžitě zapněte režim jen pečení (máme 14) na 10 minut. do 1h 30min Pokud to přeženete a myslíte si, že to stačí (když stále pečí), stačí přinutit program, aby se zastavil.

Nakonec se ukázalo, že se zaregistrovat, hurá!
Přijměte, začátečník

Existuje mnoho, mnoho otázek, které se pokusím uspořádat: na mém programu 3 jsem nedostal ani žito, ani celozrnné.
Poměr mouky 50:50 bílé a žitné nebo celozrnné, v žitě přidáno 50 gr. směs Borodinovskaya. Obecně je chléb jedlý, pečený, ale téměř nezvýšil, výška bochníku je 5 cm.
Co dělám špatně
Zkušení pekaři, pomozte!

... Obecně je chléb jedlý, pečený, ale téměř nezvýšil, výška bochníku je 5 cm.
Co dělám špatně
Zkušení pekaři, pomozte!

Odpusťte mi, že mám na starosti zkušené, ale pro mě je všechno zřejmé: vaše droždí nebo vaše kvásek nedělají svou práci! Buď jsou zabiti 30minutovým předběžným ohřevem (což je u pracovních kamen nepravděpodobné), nebo jsou jednoduše zkaženi.
Výňatky z pokynů k této záležitosti:
• Celozrnný chléb bude nižší.
• Nedostatek tekutin.
• Nepřidávejte nebo nepřidávejte nedostatečné množství cukru.
• Byl použit nesprávný druh mouky.
• Byla použita nesprávná odrůda kvasinek.
• Nebylo přidáno dostatek droždí nebo byly kvasnice příliš staré.
• Byl zvolen režim zrychleného chleba (u 3. programu to rozhodně není).
• Kvasinky a cukr byly ve vzájemném kontaktu před zahájením cyklu míchání těsta.
• Kapalina byla příliš horká.
• Bylo přidáno příliš mnoho soli.
• Pokud byl použit časovač, droždí se namočilo před zahájením procesu výroby chleba.

[tady:]

Přečetl jsem pokyny od obálky k obálce několikrát, jsem v rozpacích ...
...
A na jakém hnědém chlebu, jako Borodinovskij, pečiete? Zdá se mi, že tento režim pro něj není vhodný.

Pokud chceme čistý žitný chléb, pak si přečtěte
tady:
a klást tam otázky.
Chuť borodinského chleba lze snadno získat přidáním kmínu do žitného pudinkového chleba a nahrazením cukru tmavým medem.
Program pro pečení žitného pudinkového chleba v Kenwood BM450 vypadá takto:
1. Vyrovnání teploty - 0 minut (0-60 min.).
2. Mix 1 = 0 minut (0 - 10 min.).
3. Mix 2 = 15 minut. (0-30 min.)... Pomáháme špachtlí.
Dále posypte kmínem předem namočeným ve vodě a zavřete víko.
4. Vzestup 1 = 60 minut (20 - 60 min.).
5. Mix 3 = 15 s Nezapne se.
Mix 3 režim vždy 15 s. a zapne se, pokud je čas výstupu 2 zvolen na více než 0 minut.
6. Rise 2 = 0 minut (0 - 2 hodiny).
7. Mix 4 = 15 s Nezapne se.
Mix 4 režim vždy 15 s. a zapne se, pokud je čas výstupu 3 zvolen na více než 0 minut.
8. Rise 3 = 0 minut (0 - 2 hodiny).
9. Pečení = 1 h. 30 min. (0 - 1 h. 30 min.).
10. Topení = 0 minut (0-60 min.).

Celkově bude úspěch trvat 2 hodiny 45 minut. a není moc trpělivosti zvažovat vlastnosti dostupné žitné mouky a droždí.

Děkuji, teď se podívám. Správně 100% žitný chléb
mému manželovi se to asi nebude líbit
Musím experimentovat

Nemám rád 100% žito, zkuste polovinu
tady je můj recept:
300 g žitného kvásku na pivu
300 g pšeničné mouky
120 gramů piva (mohl bych mít více kvásku)
1 1/2 lžičky sůl
1 1/2 lžíce. l. Sahara
2 lžíce. l. rostlinný olej
večer jsem těsto promíchal na režim, nechal jsem ho přes noc vypnutý v troubě, ráno jsem zapnul svůj oblíbený program (mám ho jen pro tento chléb 60 minut přístup a 1,10 pečení) se zpožděním 7 hodin, aby horký chléb dorazil z práce.
Skoro jsem zapomněl mít rudý vršek, navrch ho navlhčím teplou vodou, než ho upeču

[Vanya28]

... Vanya28 děkuji za radu, zkusím programovat. Ale ještě nemířím na pudinkový chléb, musel bych se vypořádat s droždím
Nebo na tom závisí doba kontroly?

A další otázka: měla by být žitná těsta měkčí nebo hustší než pšeničné těsto, než se prokáže?

Žitný krémový chléb není obtížný.
Můžete péct jak droždí, tak kvásek.
Přečtěte si pozorně téma, existuje video kurz, chyby pečení jsou zvažovány a úspěch je samozřejmě zobrazen.
Na začátku je hlavní věcí přesnost, dodržování receptury a technologie.
Perník se netvoří na čisté žitné mouce, vše je jasně vidět na videu.
Doba kynutí (kynutí těsta) s kváskem je obvykle delší.

Vážení majitelé Kenwoodu? Řekněte mi, jaké by mělo být napětí v síti pro tyto pekárny podle požadavků? ...

Pro LPG 220 voltů.
Problém je vyřešen regulátorem napětí. Pokud je to drahé, můžete nainstalovat autotransformátor s ručním nastavením, výkon pro celý byt je 5-10 kW.

: květiny: Řekni mi, pl. jak hlučně funguje 450. Měl jsem Kena už 9 let. vše je v pořádku, ale HLUK !!! Koupil jsem Panas 255, hluk je super, ale manželství. Zdá se, že ho odnášejí, myslím na 450. Řekni mi to.

Manželství v Panasonicu je poměrně vzácná věc, ale pokud se tak stalo, po výběru Kenwood BM450 získáte vynikající pec, nejpokročilejší a nejfrekventovanější pro dnešek, která dokáže na rozdíl od dnešního Panasonicu péct složité recepty jediným kliknutím. Je obtížné tyto kamny srovnávat, protože společnost Panasonic dnes nevyrábí kamna s možností programování. Jinak jsou tato kamna navzájem podobná. Z vybavení má Kenwood BM450 také okno a podsvícení, což je velmi výhodné.

Zvuky a zvuky
Panas je mnohem tišší
A okno se hodně zamlžuje, takže je těžké to vidět

Děkuji vám, milí pekaři!
Rozhodl jsem se pro metodu poke. Ken byl přiveden. To je hrozný!!! : o Vypadá jako šedá, kbelík je křivý, hromy jako můj starodávný. Na Gorbushce měl každý na sobě barevné nálepky, ale tento nebyl. Všude malé škrábance, na místech, kde byly šrouby zašroubovány, jako by byly zkroucené sekerou. Také na přední straně. Jedním slovem jsem musel odmítnout. Zítra očekávám Panas 255. Žádám o modlitby, opravdu chci domácí chléb. Stará žena už dokázala vyzvat své synovce, takže teď trpím. Ale děti mají štěstí. Děkuji všem za pomoc.

Ahoj všichni! Dnes mi přinesli moje kamna, všechno je velmi krásné, všechno je baculaté, teď to hnije nejjednodušší bílý chléb (protože mám první kamna).
Děkuji vám všem za rady a recepty, zvláštní poděkování patří Vanya28, která mi pomohla s výběrem.

A pokud jde o škrábance a jiné vady, s největší pravděpodobností vám položili použitý sporák, cvičíme to v obchodě Bering nebo Bering Strait (přesně si to nepamatuji) - můj manžel tam měl šanci pracovat 3 dny a kategoricky tam zakázal nákup (i když je to tam levnější) ), říká a zabalené použité ucho lze sklouznout.

Chléb a sůl vám, milí pekaři! Vezměte do svých řad! V pondělí přinesli Kenwood 450. S využitím „zkušeností předchozích generací“ trénuji „obyčejný bílý chléb“ z receptů na pekárnu. Když byl chléb poprvé vynikající, kontroloval jsem buchtu, ucítil ji a přidal mouku. Děkuji Adminovi za podrobné informace o pečení, bylo to pro mě velmi užitečné!
Zadruhé, sakra, to znamená, že chléb je hrudkovitý! Dal jsem program se zpožděným startem na noc. Ráno se ukázal kráter ze sopky! Zdá se, že jsem vše položil, jako poprvé ... Ale nebudu zoufat, víkend je před námi, vyplním si ruku!
Tady jsou moje „umělecká díla“:

Sleduji kolobok oknem

První „palačinka“

Druhý „sakra“

Na časovači by měly být nastaveny pouze ověřené recepty.prostě jste museli naložit kamna před spaním a mít čas na kontrolu dávky - pak si poradí sama, výsledek potěší

Nyní jsem také šťastným majitelem pekárny na chléb Kenwood BM450!
Což je velmi, velmi šťastné! Krása je nadpozemská, líbí se mi všechno v ní)))
Samozřejmě ještě nejsem kouzelník, ale jen se učím, ale doufám, že je všechno přede mnou)))
Do té doby moje první kroky!
Toto je můj prvorozený))) Recept "Simple White", vrchol právě prasklý.

Řez.


Toto je druhý chléb, sladký s rozinkami, zatím se ochladí.


Toto podnikání se mi opravdu líbí !!!
Mnohokrát děkuji fóru! Jen sklad užitečných informací a nezbytných a důležitých rad)))

Dobrý den!

Vezměte se do řad výrobců Kenwood. Moc se mi líbí kamna jak z hlediska designu, tak z hlediska funkce. Moje žena a já jsme se již pokusili upéct „Vaječný bílý chléb“ (protože tam nebyly váhy a vše se měřilo okem, mírně - o 1 cm spadla střecha) a Darnitsky podle Fugaskiho receptu. Neměli čas se vyfotografovat - jedli
Dosud jsem tomu úplně nerozuměl, ale mám pocit, že chléb se nepeče až do konce, trochu vlhká strouhanka ... možná po troubě ho není nutné dávat do ručníku ...

Gratulujeme vám k nákupu HP!
A nyní v případě:
1. není nutné nalít všechno na oko. Pokud nejsou váhy (ale stále musíte koupit, přesvědčte se sami, bude to škoda pro zkažené výrobky), použijte odměrku.
2. Mokrá strouhanka může být také z nesprávných surovin.
3. pro vychladnutí můžete chléb jednoduše položit na kovovou mřížku, například na varnou desku, nemusíte ji zavírat.
4. Nezapomeňte si přečíst Adminova doporučení ohledně vytváření housky v základech pečení. V počátečním období práce se společností HP se vždy zdá, že se jedná o automatickou práci - vyplnil jsem produkty a je to. S časem a zkušenostmi uvidíte, že chléb se může tvořit různými způsoby v závislosti na řadě faktorů a ujistěte se, že ovládání housky je nutností.

Gratulujeme vám k nákupu HP!

Děkuji!
Koupili jsme váhy, nyní měříme všechno. Položil jsem ingredience, jak je uvedeno v receptu na fóru nebo na pekárně: nejprve tekutiny, pak sypké, na konci droždí (sůl, cukr, med - dříve rozpuštěné ve vodě).
Jinak moc děkuji, dnes budu studovat a opravovat.

Nakonec jsem dostal chléb, který uspokojil všechny mé estetické a chuťové potřeby))))) Jsem velmi rád! Cookie je chytrý! Kromě chleba mi dnes udělala švestkový džem a připravila těsto na skořici. Rodina je potěšena)))


To je můj hezký. Vyrobeno podle receptu převzatého z tohoto fóra "Chléb na kefíru".
Skořicové rohlíky))) Recept je také z fóra. „Úžasné těsto“ - tak se podle mě jmenuje.

Prostě SUPERFORUM !!! A kolik jich ještě nebylo přečteno a nevyzkoušeno!

Skvělé, dostal jsem úplně stejný svůj první chléb, možná pokud je světlejší, překvapivě je střecha neporušená. Dal jsem tam také mák a sezamová semínka, ale fotografii jsem nemohl vložit, fórum uvedlo, že je příliš velká.

Skvělé, dostal jsem úplně stejný svůj první chléb, možná pokud je světlejší, překvapivě je střecha neporušená. Dal jsem tam také mák a sezamová semínka, ale fotografii jsem nemohl vložit, fórum uvedlo, že je příliš velká.

Čekáme na fotku chleba s mákem a sezamem)))
Jen jsem kumila a mák a sezam a chci to zkusit v blízké budoucnosti. Chci vidět, co se může stát))).

A pochopil jsem, proč moje první produkty byly tak, mírně řečeno, podivné. Nečetl jsem pečlivě pokyny pro droždí. Měl jsem „Saf-Levure“ a musely být zředěny vodou a nalil jsem je do mouky! Odtud vypadá chléb ošklivě a chuť není tak horká! Takže jsem znovu přesvědčen, že musíte se všemi maličkostmi zacházet opatrně a nespěchat na emoce)))

Chlapi, samozřejmě, musíš být opatrný. Ale! Pokusem bylo testováno, že SAf-Levure, pokud je použit jako SAF-Moment, to jest posypaný moukou a neředěný ve vodě, dává o něco nižší výšku chleba (navíc si to všimněte u chleba s přídavkem pohanky a jiné mouky , ne bílý chléb). A to je vše. Druh chleba se nemění.Sám na pečení - to je v pořádku. Je důležité nebrat droždí, například ze soupravy na kvas, ze které se používá kvasná mladina, ve skutečnosti existují kvalitativně odlišné kvasnice. Kromě droždí jste tedy udělali něco jiného špatně. Je teď všechno v pořádku?

Jsem na těchto obrázcích taková konvice, můj první upečený chléb s mákem a sezamovými přísadami:







pokus o změnu velikosti - změnila barvu poslední fotografie

1. není nutné nalít všechno na oko. Pokud nejsou váhy (ale stále musíte koupit, přesvědčte se sami, bude to škoda pro zkažené výrobky), použijte odměrku.

Skutečná pravda.
Také mě napadlo dělat s odměrkami, brýlemi - to není pohodlné.
Chléb dopadne dobře, jen když ovládnu buchtu,
to znamená, že můžete zapomenout na opožděné pečení.
A chci se probudit z vůně čerstvě upečeného chleba

[fugaska]

fugaska, Děkuji ti za tvou radu! Upekl jsem svůj další chléb (sladký s rozinkami): přes noc jsem naložil všechny ingredience do KhP, kontroloval buchtu a bainki. Je pravda, že v noci jsem vyskočil, abych vytáhl chléb z HP, bál jsem se, že během noci vlhne uvnitř HP. Výsledek je opravdu dobrý!

Chlapi, samozřejmě, musíš být opatrný. Ale! Pokusem bylo testováno, že SAF-Levure, pokud se používá jako SAF-Moment, tj. Posypaný moukou a neředěný ve vodě, dává o něco nižší výšku chleba (navíc si to všimněte u chleba s přídavkem pohanky a jiné mouky , ne bílý chléb). A to je vše. Druh chleba se nemění. Sám na pečení - to je v pořádku. Je důležité nebrat droždí, například ze soupravy na kvas, ze které se používá kvasná mladina, ve skutečnosti existují kvalitativně odlišné kvasnice. Kromě droždí jste tedy udělali něco jiného špatně. Je teď všechno v pořádku?

No, já nevím, vůně droždí z levury byla velmi silná (můj manžel to okamžitě zaznamenal), chléb se dobře nezvedl a droždí bylo cítit v chuti. Jakmile jsem je změnil, všechno se vrátilo do normálu. Mouka byla stejná. Proporce byly respektovány (existují stupnice). Takže stále mám tendenci myslet v kvasnicích)))

Jsem na těchto obrázcích taková konvice, můj první upečený chléb s mákem a sezamovými přísadami:

Hezký kluk! pokračuj

Jen bych vám přesto doporučil odlepit všechny nálepky z tělesa kamen, jak je uvedeno v pokynech.

musíte je odloupnout, ale jsou tak krásné ...

A zředil jsem kvasnice Saf-Moment pro své prvorozené vodou a cukrem.

[GiVa]

A zředil jsem kvasnice Saf-Moment pro své prvorozené vodou a cukrem.

A soudě podle fotografie to nezkazilo chléb. Obecně platí, že vše funguje s normálními kvasnicemi.
GiVa „Naléhám na to, ale zdá se, že vaše droždí bylo„ ponecháno “, to se stává: se standardním množstvím droždí by zápach neměl být tak cítit.

Včera jsem upekl svůj druhý experiment, sladký chléb podle pokynů pro troubu (Brioche buchta), jen místo mléka byla voda a sušené mléko a další + rozinky, ukázalo se to jako obchod. Vzal jsem přísady na 750 gr. , a když začal stoupat, dosáhl téměř na samý vrchol kbelíku, když se ochladil, vážil = 920 g. ... Tak by to mělo být?
Ano, a tentokrát jsem droždí smíchal s moukou (podle očekávání)

Můj brioche buchta:

Ahoj! Řekněme, že chci slyšet názory. Na kterém programu můžete péct paski?

Povězte mi, pokusil se někdo připravit těsto na domácím těstovém programu?

Můj brioškový buchta se ukázal jako dort z obchodu, myslím, že na stejný program (sladké těsto). Na hlavní stránce jsou obsahy, kde najdete informace o paski v různých tématech.
O domácím těstíčku taky https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1418.0

Ahoj! Řekněme, že chci slyšet názory. Na kterém programu můžete péct paski?

Vložím svých pět kopejků ... „Paski“ jsou vyrobeny z tvarohu a nemusíte je péct. Pravděpodobně jste mysleli na velikonoční koláče. Pečou se jako vdolky, to znamená program „sladké pečivo“

Můj brioche buchta:

V kontextu to vypadá lahodně. Ale střecha, která spadla, hmm ..., zkusili jste analyzovat, co vedlo k tomuto problému? Koneckonců, když mluvíme o velikonočních dortech, můžete na takový vrchol nalít polevu, ale bude to vypadat neslavně!

Kalina, program na muffiny bez pečení kvasnic a koláče by se měly péct na programu „sladký chléb“

V kontextu to vypadá lahodně. Ale střecha, která spadla, hmm ..., zkusili jste analyzovat, co vedlo k tomuto problému? Koneckonců, když mluvíme o velikonočních dortech, můžete na takový vrchol nalít polevu, ale bude to vypadat neslavně!

Vím, proč mám spadnutou střechu, protože jsem trochu nedodržoval recept, místo běžného mléka jsem dal suché mléko, pak jsem se rozhodl odstranit několik lžící mouky a těsto se ukázalo být trochu tenké, napadlo mě dát všechno zpět, ale rozhodl jsem se hledat - co se stalo. Toto jsou moje první experimenty, takže experimentuji. Manžel řekl, že je mu jedno, jaký druh střechy - hlavní věc je vynikající

[GiVa]

Nakonec jsem dostal chléb, který uspokojil všechny mé estetické a chuťové potřeby)))))

GiVa
Chléb je příjemný na pohled, středně hladký vrch, příjemná kůra. Mělo by to stačit na jeden den.

Nepříjemné překvapení: v režimu Rychlý chléb se pečivo zapnulo, když byl časovač 1 hodina 38 minut. před koncem. K čemu to je? Musel jsem to rychle vypnout, znovu trochu promíchat a nechat to znovu přijít. Zdá se, že začala znovu stoupat. Pak to zapnu na pečení. Je to porucha?

Ahoj! Řekněme, že chci slyšet názory. Na kterém programu můžete péct paski?

Zkoušel jsem troubu "Kulich od Eleny Bo" na 6. prog. Ukázalo se, že to byl dobrý bohatý chléb, ale nenazval bych to tradiční pasque (velikonoční dort).

Chci zkusit těsto na programu "domácí těsto", zdá se, že je k tomu určeno.

Nepříjemné překvapení: v režimu Rychlý chléb se pečivo zapnulo, když byl časovač 1 hodina 38 minut. před koncem. K čemu to je? Musel jsem to rychle vypnout, znovu trochu promíchat a nechat to znovu přijít. Zdá se, že začala znovu stoupat. Pak to zapnu na pečení. Je to porucha?

Možná došlo k přepětí a program se ztratil

A v mém x / n se žárovka přestala rozsvěcovat.
Servisní středisko řeklo, že potřebují vzít moji krásu k nim.
Zha-a-alkohol

Přepětí je dobrý nápad. Večer jsem upekl francouzštinu - všechno je v pořádku.

Zkoušel jsem troubu "Kulich od Eleny Bo" na 6. prog. Ukázalo se, že to byl dobrý bohatý chléb, ale nenazval bych to tradiční pasque (velikonoční dort).

Na Velikonoce jsem na programu č. 3 (na celozrnné s ohřevem) upiekla dort z Fugascy. Ukázalo se, že to byl vynikající velikonoční dort, vysoký, nejvíce velikonoční.

Na Velikonoce jsem na programu č. 3 (na celozrnné s ohřevem) upiekla dort z Fugascy. Ukázalo se, že to byl vynikající velikonoční dort, vysoký, nejvíce velikonoční.

Budu experimentovat blíže k Velikonocím.
Bylo by hezké vědět, kdy v roce 2010 Velikonoce

Z Y. Celozrnný režim ve mě nevzbuzuje velkou důvěru:
Celozrnný chléb na něm se ukázal být cihlový, i když jedlý.