Dušené knedlíky

Dušené knedlíky

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Kolik mouky vezme těsto? (není těsný, ale nelepí se na ruce)
Sérum	500 ml
Čerstvé droždí	25 g
Soda	1 lžička
Jakékoli plnění

Metoda vaření

• Zahřejte syrovátku, rozmíchejte droždí s cukrem a smíchejte se sýrem, sódou na stejném místě (měla by silně prskat a vykynout pěnou). Nalijte vše do mouky a vypracujte těsto. Nalepte knedlíky (vyvařte těsto ne na tenké plátky, asi čtyři milimetry) a napařte (na gumu je připevněna pánev s vodou na gázu).

Poznámka

Náš ukrajinský recept, lahodný a nadýchaný, i když je studený, lze dlouhodobě skladovat v ledničce, ohřívat v mikrovlnné troubě a znovu jako čerstvý z kamen.

Podobné recepty

Dušené knedlíky s třešněmi (fronya40)

Dušené knedlíky (neobvyklý recept na těsto) (RusAnna)

Dušené knedlíky (Zhivchik)

Chci nastolit téma - koneckonců, jaký recept a jaký program je lepší použít v pekárně?

Dušené knedlíky jsou velmi nadýchané. Mám je rád víc než vařené.

Do názvu je nutné přidat „droždí“, protože klasické knedlíky se vyrábějí pouze se sodou. Kromě toho má web recept na parní knedlíky. A tento recept, abyste se neztratili, musíte opravit název.

Ano? A recept na dušené knedlíky jsem ještě neviděl. Pravděpodobně nesprávně pojmenovaný.

A recept na dušené knedlíky jsem ještě neviděl. Pravděpodobně nesprávně pojmenovaný.

Existuje celé téma (nikoli samostatný recept).
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82180.0

Zde Celestine vystavovala:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82734.0

Liss také chutná. Je pravda, že název je jiný, ale princip je stejný.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144605.0

Zhivchik, děkuji za odkazy. Takto přemýšlíte o tom, co potřebujete volat, abyste rychle našli

Je to velmi chutné a těsto je měkké i další den.

Díky za recept, označeno záložkou. Výsledek je načechraný a chutný.