Čokoládový dort „Kusi nebo hormon štěstí“ (trouba, pomalý vařič)

[Pro zkoušku:]

Čokoládový dort „Kusi nebo hormon štěstí“ (trouba, pomalý vařič)

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Pro zkoušku:
5 velkých vajec
3/4 čl. sahara (hnědá)
1/2 lžíce. rostlinný olej (lze použít 1/2 šálku rozpuštěného másla)
1 lžička sol. káva
1 polévková lžíce. prášek
1 + 1/2 st. mouka
Balení 1 + 1/2 (15 g) otvírák
2 balení vanilkový cukr
1 sklenici vody nebo vína nebo mléka (do sklenice jsem přidal otevřený balíček krému (3/4 šálku) s vodou)
Fondán:
4 lžíce. kakaové lžíce (bez horní části)
6 lžíce. lžíce cukru
6 lžíce. lžíce vody (vzal jsem 5 litrů vody + 1 lžíci rumu)
50 g másla nebo margarínu

Metoda vaření

• Formulář 26 cm nebo 20 * 30. Sklenice 250 ml.
• Trouba 170 g Doba pečení 35 min.
• 1. V misce smíchejte všechny produkty, abyste získali homogenní těsto ... Můžete ručně nebo můžete použít mixér
• 2. Nalijte těsto do formy a pečte ... Štěpina by měla vyjít z kůry téměř suchá.
• 3. Během pečení dortu ... dejte všechny produkty pro fondán do kastrolu a za občasného míchání přiveďte na mírný oheň homogenní hmotu.
• 4. Vyjměte dort z trouby a naplňte jej teplým horkým fondánem.
• Jezevčíci ... Vejce byla obyčejná ... Ani velká, ani malá ... No, já jsem neměl Chocolite ... nalil jsem do těsta tři polévkové lžíce. l. kakao. Pečení v několika 65 minutách. Teplý sušenku jsem nakrájel na tři koláče.
• Sušenka se ukázala být velmi načechraná a porézní. ale na rozdíl od čokolády na vroucí vodě není tak mokrá ... a dělá se to snadno ... doporučuji ...
• Krém:
• Šlehačka 400 gramů smetany s 2/3 šálku cukru, dokud nedosáhne vrcholu. Rozbila kousek hořké babajevské čokolády na kousky a naplnila ji dvěma lžícemi. lžíce mléka a roztaví se ve vodní lázni. Nechal jsem čokoládu dvě minuty vychladnout a šlehal ji spolu se smetanou ... Neměl jsem silnou smetanu - 20%, tak jsem přidal 90 gramů změkčeného cl. oleje. Ale v zásadě je zde také vhodná zakysaná smetana a jakýkoli jiný krém, který se vám líbí ... Pro barvu jsem přidal další dvě polévkové lžíce. lžíce kakaa a pro chuť 2 lžičky. instantní káva.
• Impregnace:
• Měl jsem otevřenou plechovku konzervovaných broskví. Nalil jsem půl šálku tohoto sirupu a přidal dvě lžíce. lžíce brandy. Hojně jsem nalil všechny tři koláče. Stýskalo se mi po krému. Na krém - ve vrstvách - nasekané vlašské ořechy. Ořechy by se neměly jemně sekat, aby byly kousky půl nehtu.
• Fudge - předpis. Pouze místo vody byl sirup z plechovky - 5 lžící. lžíce + 1 polévková lžíce. lžíce brandy.
• 

Poznámka

Je založen na sušence Kushi od Sonechka-Účetní.

Autorka receptu Sonechka ujistila, že hormon štěstí je v čokoládě přebytečný ... Pomozte si a buďte šťastní !!!

Oh, už slintá. Šel jsem udělat dort. Jen mi řekněte, které sklo pro měření jste si vzali od MV nebo od jiného?

Při výrobě dortů používám vždy jen fazetovou sklenici - 250 ml. HODNĚ ŠTĚSTÍ !!!

[Gasha,]

Gasha, jen ohromující pohled na váš dort. Chtěl bych okamžitě udělat totéž. Jste hotové třešně nebo si je vytváříte sami?

Děkuji ... Hotové třešně ... Prodává se ve velkých supermarketech. Koupil jsem v metru. Ale i když jsou bez řízků, stále to dopadne velmi krásně ... zdobil jsem jen konzervované třešně z kompotu. A dort, který se má připravit, je velmi lehký ... Udělejte to a všechno bude fungovat ...

Tady je můj dort KUSI. Chuť je úžasná, místo do vody jsem místo těsta přidal dezertní červené víno. čas pečení jsem dostal 65 + 25 minut, trochu víc. Krém byl vyroben z karamelového pudingu, který se vaří.

Světlo, to je nádhera! Barva krému je jen pohádka ...

Světlo, to je nádhera! Barva krému je jen pohádka ...

Barva pochází z karamelového pudingu. Díky za hodnocení

[Smiley dort.]

Smiley dort.

Biscuit Kushi

Pro zkoušku:

5 velkých vajec
3/4 čl. sahara
1/2 šálku másla, rozpuštěného
2 čajové lžičky sol. káva
2 lžíce. vrchovaté lžíce prášku "Chocolite" (instantní kakao s cukrem, které se ředí studeným i horkým mlékem / vodou)
2 lžíce. lžíce se skluzavkou kakaa
1 + 1/2 st. mouka
Balení 1 + 1/2 (15 g) otvírák
2 balení vanilkový cukr
1 sklenici mléka

Pečení v karikatuře s koberečkem od Zharptitsy 65 minut. Nechejte vychladnout, nakrájejte na tři koláče. Navlhčete všechny koláče alkoholem.

Krém:

300 ml krému (nejméně 30% tuku)
2/3 plechovky kondenzovaného mléka
4 lžíce. l. se skluzavkou kakaa

Porazit všechno. Potřete koláče. Vmáčkněte konzervované kousky ananasu a nasekané vlašské ořechy.

Glazura:

čokoláda (70% kakaa) 100 g
tekutá zakysaná smetana 80ml
měkký odtok. olej 20g

Smotanu (zakysanou smetanu) zahřejte téměř k varu, nalijte nadrobno nasekanou čokoládu, jemně promíchejte, až směs dosáhne 60 ° (vše jsem udělal okem), přidejte nadrobno nasekané máslo, promíchejte. Dort zakryjte polevou ochlazenou na 35 ° - 40 °.

Lahodný dort! Děláme to podruhé s vlastními variacemi! Moc děkuji za recept!

P. s. místo Chocolite používám Nesquik :)

[Judi]

Judi, pro vaše zdraví! Používám také Nesquik, a když tam není, pak kakao, až potom přidám cukr.

stát v troubě, odhlásím se z výsledku

Pečené po dobu 40 minut na 160 g. konvekce, jako pečený, voňavý, plochý vrch. Ještě to nemůžu vyzkoušet, dělám to na objednávku, ale vizuální výsledek potěšil.

ale vizuální výsledek potěšil.

Hurá! Fotografie by ...

Pokusím se nezapomenout na fotografii, ale pečení tohoto dortu je dnes potěšením, existují další 2 takové zababahala

pečení tohoto dortu je dnes potěšením další 2 takové zababahala

Cítím, jak ve mě kvete něžný pocit !!!

Chytrá holka !!! Fotografie, hm?

TOTO JE PRŮŘEZ
A TOTO JE CELÝ D = 20cm H = 5cm

Aaaaaa !!! Taková krása!

[Šrám]

Šrám, přísady obsahují 1 polévkovou lžíci prášku. Co je tohle?

Tanya, sklenice Nesquik nebo Chocolite Ale to je podle původního receptu, vždy jsem dal méně ... Podívejte se na oba uvedené recepty, mám jinou náhradu ...

Nyní je vše jasné. Nejsem fanouškem čokoládových dortů, ale moje milovaná snacha za ně nejen prodá mou vlast, ale také prodá mě a moji matku. Tady je pro ni a sbírá recepty

Dal jsem 3 lžíce. l. se sklíčkem běžného kakaa