Šipky česneku na zimu (nebo jiné zelené)

Kategorie: Prázdné
Šipky česneku na zimu (nebo jiné zelené)

Složení

Zmrazené česnekové šípy 300 g
Olivový olej 3 lžíce. l.

Metoda vaření

  • Sezóna šíp-česnek skončila a já jsem šípy zmrazil!
  • Vyndala to z mrazničky, nasekala v mixéru, přidala olivový olej, znovu promíchala,
  • Šipky česneku na zimu (nebo jiné zelené)
  • vložte do forem na led.
  • Šipky česneku na zimu (nebo jiné zelené)
  • Zamrzlý.
  • Šipky česneku na zimu (nebo jiné zelené)
  • Můžete jej použít různými způsoby. Velmi dobré se slaninou.
  • Pokud nejsou žádné šipky, můžete nakrájet česnek (plátky) s bylinkami - měl jsem petržel, kopr, rozmarýn, listy nasturtia. Poté přidejte olej atd.


Ikra
Na obrázku je něco nepředstavitelného !!! Oh, nemohu !!!!! Dej mi to brzy!
Jen si představuji, jaký zápach pochází z tohoto zeleného štěstí!

... Letos v létě přítel řekl: jděte do mé zahrady v zelených postelích a uklidte tam. Všechno, co najdete, je vaše! Uklidil jsem se a výsledek mě samozřejmě trochu omráčil: svazek rozmanitých zelených a žádné podmínky pro to, aby se to nějak změnilo do budoucna. Umyté-sušené-nasekané-šlehané se špetkou soli a olivového oleje a nalité do malých plastových nádob. Stojí v mrazáku a škádlí barvou a vůní

MariV
Ano, Ira, čich a chuť - smrtelnost! Prostě jsem to všechno udělal bez soli, ano!
Ikra
MariVudělali jste to už dříve? Z nějakého důvodu jsme si mysleli, že sůl bude další konzervační látka. I když ve zmrzlé zemi není co pokazit
Pamatuji si na šípy! Příští rok se je pokusím také vyrobit.
gala10
Zajímavý způsob. A otočím šipky mlýnkem na maso, promíchám se solí, vložím je do sklenic a naleju na ně slunečnicový olej. Uchovávejte v chladničce po dobu 2-3 let. Olya, ale tvoje cesta se mi líbila mnohem víc. Bez soli. Nezabírá místo v chladničce. Skvělý! Děkuji!
Elena Kadiewa
MariV, takže nasturtiové listy mohou být zmrazeny? A pak jich mám tolik ... nebo jen ve směsi?
MariV
Ikra, Ira, a proč sůl v mrazáku? Nyní jsem drasticky snížil množství soli ve všech pokrmech. Je to jen to, že už dlouho mrazím zelení, jako jsou houby, bobule atd.

gala10, Galya, ano, pokud je k dispozici mraznička nebo velké mrazničky, pak je lepší zmrazení.

Elena Kadiewa„Nezmrazil jsem nasturtiové listy zvlášť, nevím, jaké jsou. Letos mám pozdní nasturtium, teď je tam hodně mladých listů, takže jsou na společné hromadě a byly okusovány máslem.
Elena Kadiewa
Sakra, a ze zelených nám zbývá jen petržel a estragon, no, libeček a celer, a taaaak hodně nasturtium.
MariV
Takže je otočte česnekem!
dadsdin
Jaký zajímavý recept. Mějme na paměti. Dříve se česnekové šípy, s výjimkou surové formy, nepoužívaly, ale zde navrhly recept na smažené. To je něco .. A pak nový objev! Díky za recept.
MariV
dadsdin, zkuste to, je to také chutné.
Katko
OlgaDěkuji mnohokrát
doslova včera moji rodiče zavolali a řekli, že se šípy odlomily, ale nic by neudělaly, ale já jsem řekl, že je vezmu, a tak mi sami nabídli, že je do mrazáku donesu do mé příští návštěvy.
takže váš recept je pro mě jen „v ruce“
Chystal jsem se je nějak připravit)
lettohka ttt
Olga, děkuji za recept a nápad je velmi relevantní, ale já jsem dříve nakládal mladé šípy, teď to zkusím !!!
MariV
katko, Kate, dobře, že se to hodilo! I já to letos nevyhodím! Vyrobím olej znovu!

lettohka ttt,Natasha Ano, je to takto jednodušší a existuje více možností pro aplikaci!
lettohka ttt
Olga, souhlasím se 100 !!!
Katko
Citace: MariV
Je to jednodušší a více možností pro aplikaci
obecně nádherné - a bez tepelného zpracování a chuť je přirozená a lze ji použít různými způsoby, a dokonce i vaření je stejně jednoduché, prostě super!
Strašák
Citace: katko

obecně nádherné - a bez tepelného zpracování a chuť je přirozená a lze ji použít různými způsoby, a dokonce i vaření je stejně jednoduché, prostě super!

Naprosto souhlasím! S nimi pro skladování nic nedělám. Jen jsem zmrazil a to je vše. Ale pak se toho můžete zbavit, jak chcete. Jediná věc - nakrájel jsem ji na kratší úlomky, takže když jsem ji položil na pánev - okamžitě jsem ji hodil, trochu ji „podusil“ máslem a poté naplnil vejci - lahodný, jako by byl pouze ze zahrady)).
Katko
Strašák, děkuji, to znamená neřezat všechno na kaši, ale nechat trochu kratší střih: mail1: nezapomeň na ba
Nata, Dík
MariV
Strašák, ha, proč jsem to ten rok zmrazil? A pro Lenki-Timoshki uložené! Ale Manya-Schumacher se kategoricky odmítl vzdát volební účasti Timoniho, dobře, dobře! Udělal jsem to sám!
Strašák
Citace: MariV

Strašák, ha, proč jsem to ten rok zmrazil? A pro Lenki-Timoshki uložené! Ale Manya-Schumacher se kategoricky nevzdal volební účasti Timoniho, dobře, dobře! Udělal jsem to sám!

Taková lahodná „účast a hesla“ by měla být křečka sama a nejlépe pod přikrývkou !!!

Shhssss, nekřič nahlas, jinak Lenka uslyší, přijde a získá svůj podíl! Cvála z druhého konce fóra, její rybí polévka je citlivá. A nos vypadá!)))
Katko
Citace: Strašák
Taková lahodná „účast a hesla“ by měla být křečka sama a nejlépe pod přikrývkou !!!
a ve tmě))

elektřina řasenky))
MariV
Nata, ne fík, je to divočina! Minulý rok jsem křičel - komu jsou šípy? Její kamarádka Manya-Schumacher se o všechno postarala a já jsem tam také šla, matko Tereza. A nic.....
Strašák
MariV,

To jo ?!))
Tady chůze, chyba: roztrhneme dva knoflíkové akordeony, pojídáme šípy!))

V zimě jsem je hrstkou stočil do mletého masa. To je něco termonukleárního: pokud to rozmazáte, budete mít dojem, že jíte česnek s chutí masa))). A také v prvním: v boršči, v kharcho - super. V mase při dušení ... Stručně řečeno, měl jsem hůl zmrzlé zeleniny. Cokoliv!
MariV
Ano, letos se nevzdám šípu!
Katko
Citace: Strašák
něco termonukleárního
Je to nějaký druh speciální chtoli ??)) Právě jsem dnes jedl čerstvě štípané hořkosti, tak příjemné na chuť
Strašák
katko,

Ano. Mám speciální známku! Říká se tomu: „Máma tam něco zvedla a pak mě oholila!“ Velmi hodnotné. Předává se z generace na generaci.
Katko
Citace: Strašák
speciální
ano moje je ve stejné třídě
Valyushka
Citace: lettohka ttt

Olga, děkuji za recept a nápad je velmi relevantní, ale já jsem dříve nakládal mladé šípy, teď to zkusím !!!
Také jsem nakládal! Ale usušil mě udeřil na místě! Je dobře, že moje ruce nedosáhly česnekových šípů ... Recept je načas!
MariV
právě včas! Šipky začnou vyhazovat česnek!
Katko
a naše šípy jsou již „zralé“ a zlomené)
Tlusté stonky jsem zmrazil, poté je podusím a upeču s vejci, ale ocasy šípů jsem rozemlel mixérem a smíchal s olivovým olejem a máslem a zmrazil
dík
Šipky česneku na zimu (nebo jiné zelené) Šipky česneku na zimu (nebo jiné zelené)
MariV
dobře, takže tam máte na jihu, a vždy máme všechno později! Právě jsem to pochopil!
Katko
Citace: MariV
máš tam na jihu
jaký jih, jen 500 km od vás
máme pouze proud +32
ale šípy se před týdnem odlomily
MariV
No, tady máme jen ...
katyaspb
Dívky, jak ušetříte všechny ostatní produkty z vůně česneku. Minulý rok jsem to zmrazil, už jsem to zabalil, stále jsem měl jedno zmrazené jídlo ve všech čtyřech krabicích mrazničky chuť čich. Zničil téměř všechny mezery. Teď se dívám na tašku střelců a bojím se držet v mrazáku
Irgata
Citace: katko
před týdnem se šípy odlomily
ahoj, a my je vypukneme na našich Trans-Uralech v polovině června = pak jsou šťavnaté a vůbec nejsou žádné tvrdé oblasti (ani jsem nevěděl, že by mohly být) a stopky jsou zatím úplně ploché
Belka13
katyaspb, zkuste zabalit do vakuových sáčků, můžete sáček dát do sáčku (takto balím houby).
Správce
Citace: katyaspb
Dívky, jak ušetříte všechny ostatní produkty od česnekové vůně.

Mrazím divoký česnek a bramborovou kaši v jednorázových nádobách pod víkem - není cítit žádný zápach
Lze uzavřít do vakuových sáčků - bude to také dobré

A obecně jsem si všiml, že zabalené zmrazené ostře vonící byliny nemají štiplavý zápach, chlad snižuje štiplavý zápach - vůně se objeví, když ji rozmrazíte v chladničce nebo na stole.
katyaspb
Citace: Správce


A obecně jsem si všiml, že zabalené zmrazené ostře vonící byliny nemají štiplavý zápach, chlad snižuje štiplavý zápach - vůně se objeví, když ji rozmrazíte v chladničce nebo na stole.
Zjevně mi není tak zima
Ale pokusím se hledat jednorázové sklenice, díky
Citace: Belka13

katyaspb, zkuste zabalit do vakuových sáčků, můžete sáček dát do sáčku (takto balím houby).
Ano, měl jsem tam pravděpodobně šest balíčků a pořád jsem udeřil. Nechal jsem domácí máslo pro svou vnučku, tvaroh, vše s vůní česneku, i když v jiných mrazících zásuvkách
Katko
Citace: katyaspb
Zjevně mi není tak zima
Není to poprvé, co to slyším o česneku a paprikách, celý obsah mrazničky je s ním nasáklý lidmi ... Nevím, nikdy jsem to neměl, používám jednoduché sáčky, zřídka se zapínáním na zip nebo jednorázové nádoby, vůně se nikdy nemíchají
katyaspb
Citace: katko

Není to poprvé, co jsem to slyšel o česneku a paprice, celý obsah mrazničky je s ním nasáklý lidmi.
Právě jsem už přestal zmrazovat bulharský pepř, nemohu se zachránit před vůní
Správce

Na to může existovat pouze jedna odpověď Chuť a vůně jsou pro každou osobu vždy individuální!

No, česnekové šípy to stále chápou, on je česnek a česnek v Africe, může mít štiplavý zápach. Ale v mrazničce je vůně snížena na minimum, zvláště když je zabalena v pytlích
Ale, sladká paprika .... má téměř neutrální vůni.

Irgata
Citace: katyaspb
Zjevně mi není tak zima
to je s největší pravděpodobností ano

v mrazáku je dobré, když je -18 *
Kopřiva
Dříve také všechno vonělo pepřem a koprem atd., Jako třeba otevírání mrazničky - je to tlumené ... Ostatní samotné produkty nebyly nasáklé vůní, voněly čistě usazené éterické oleje na baleních. Chladnička je správná nejen -18, ale také -24 a může mrazit. Myslím, že jde o množství volného místa v mrazáku, čím více jej zmrazí, tím více éterických olejů v tomto vzduchu se usadí na stěnách a dalších obalech.
Zmrazuji v zapečetěných obalech: Zipové sáčky zvané „Toppits“ a plastové nádoby Tuppervar jsou zapečetěny - a vůně jsou zapečetěny uvnitř.
nata4a
Právě jsem nakrájel česnekové šípy dlouhé asi 1,5 cm, zmrazil je a v zimě je smažil s míchanými vejci mmmmm ...
MariV
No, já nevím, o vůni ..... neustále, po mnoho let zmrazuji všechno! Čich je dobrý.

Huňáček jakoby mírně voněl, ale když dobře zamrzl, vůně se také odpařila.
Elfa
MariV, díky za recept) včera jsem pokazil daču, použil jsem to poprvé na zimu, dnes pojďme přemýšlet o tom, jak zmrazit, a našel jsem tento recept.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren