Likér "Přírodní brusinka"

Kategorie: Prázdné
Likér

Složení

Čerstvé červené brusinky 1 kg
bílý cukr 500 gramů
Vodka 500 ml

Metoda vaření

  • Brusinky mají velmi silnou slupku, takže zpočátku je lepší lehce nasekat bobule, dělám to s takovou vidličkou
  • Likér
  • Umístíme brusinky do nádoby, pokryjeme je cukrem, naplníme vodkou.
  • Trváme na tom, dokud bobule nedá hodně šťávy - asi 30-40 dní.
  • Nápoj filtrujeme a naléváme do karafy, lahve.
  • ZKUSME TO
  • Výsledkem byl čistě dámský nápoj, ne příliš silný.
  • Je tu charakteristická chuť a vůně brusinek, cítíte chuť lesních plodů, trochu hořkosti. Nápoj je hustý, mírně viskózní.
  • Je dobré pít takový nápoj jen tak, bez jakýchkoli přísad a doprovodů, jako jsou sladkosti atd.
  • Alkohol je vynikající a sám o sobě dobrý !!!
  • DOPORUČIT!!!
  • Udělal jsem druhý hovor - trvá se na další porci likéru, i když jsem sem už přidal 1 litr vodky, bude to trochu silnější
  • Po filtrování zůstává „výrobní odpad“ ve formě celých brusinek.
  • Vzhledem k tomu, že brusinky byly v cukru a alkoholu po dlouhou dobu, ukázalo se, že je to skvělá a přírodní „opilá brusinka“, která je jako přísada ideální pro pečivo a další pokrmy.
  • Likér

Miska je určena pro

Výstup hotového alkoholu 1 litr

Poznámka

Vložil jsem některé brusinky do mrazničky pro skladování a některé jsem použil, jak bylo zamýšleno;
Přidána hrstka sledě s cibulí
Přidáno do palačinek na kefír (viz recept)
Přidáno do jiných salátů jako dekorace a pro chuť.

Dobrou chuť, všichni!

RoLiS
Škoda, že jsem tento recept neviděl před dvěma hodinami. Můj manžel se vrací z Karelského lovu, měl by čas si objednat brusinky. A je tu ještě jedna možnost - do vodky se přidá brusinkový přípravek, nebo ještě lépe, čistý sirup. To lze udělat několik hodin před příjezdem hostů a dostanete příjemný nápoj. Tak to kdysi udělal můj tchán,
pouze to je nouzová metoda. Správce! Díky za recept
Správce

S předběžnou přípravou jsem se také pokusil vyrobit tinktury

Ale takový přírodní chutná lépe

RoLiS, v takovém případě si můžete na trhu koupit kilogram brusinek, pro svou milovanou na novoroční stůl
RoLiS
Nyní musíme rychle a bez odkladu implementovat naše plány zítra na brusinky. A také jsem si vzpomněl, že kdysi byly ošetřeny malinovým likérem. Princip přípravy je stejný Chuť
Správce

Vpřed! Čekám na vaše fotky a příjemný drink pro vás
Letní rezident
Romchiku, jaký máš druhý den pití nálady? Stejně jako měsíční svit v průmyslovém měřítku existují i ​​různé likéry
Správce

A ještě před začátkem nového roku mám zkoušku šatů, co budeme pít a co budeme jíst
simfira
A drtit brusinky?
Správce
Citace: simfira

A drtit brusinky?

Ne. V opačném případě bude spousta buničiny a pak bude nemožné ji napnout!
Jen jsem to trochu stlačil tenderizerem, aby se vytvořila malá díra a šťáva šla.
simfira
Citace: Správce

výběrového řízení
a co?
Správce
Citace: simfira

a co?

Najděte tento druh věcí s jehlami na bití masa hledáním - užitečná věc v domácnosti.

Ale bobule můžete trochu nasekat vidličkou, projít je všemi bobulemi, kam se dostanete
Označit
Správce, je to možné pro zmrzlinu?! Něco na počkání do příští sklizně
Správce
Citace: Mar_k

Správce, je to možné pro zmrzlinu?! Něco na počkání do příští sklizně

Marinka, můžete také ze zmrzliny - to je takové bobule, které je dobré v jakémkoli stavu
Označit
Děkuji! Takže začneme vymýšlet pitnou minu, myslím, že budeme oslavovat příští Nový rok v plné bojové (pitné) pohotovosti!
Háčkování
TanyushaČetl jsem, že jste vyráběli lihoviny a 0,5 litru. a od 1 roku. vodka.

Pokud to uděláte na litr vodky, alkohol se ukáže být méně strunný, že?

Ráno jsem napěnil brusinky, seděl jsem a přemýšlel, kolik vodky si vezmu ... možná zlatá střední cesta - 0,75 litru. ...
Správce

Kroshik, jen střední cesta a podle vlastního vkusu! Miluji bohatou chuť
GruSha
Tanya, lahodný likér, moc děkuji !!!
Resetovat
Správce, můj manžel si drink oblíbil. Nyní uděláme druhou dávku. Díky za recept!
Správce

Aha, manžel je labužník. Zdraví všech, ať je to chutné a zábavné!
Divnay
Dělali jsme tímto způsobem třešně. Řeknu ti tu nejchutnější chuť. Brusinky budou nyní čerstvě sklizeny.
plamen
Lepku, znám tento název tohoto nápoje, dělám to trochu jinak. Brusinky jsem vložil do sklenice s dřevěným posunovačem a trvám na tmavém místě. Pak dobře vymačkám dužinu a filtruji nápoj přes tenkou látku. Přidám cukr a znovu na tmavé místo. Někdy to otřásám. Když je cukr úplně rozpuštěn, lepek je hotový. Nalil jsem to do karafy. Čím delší je nápoj, tím je chutnější. Kdysi brusinka stála několik let. A navzdory opotřebovanému korku karafy byl jakoby tlustší a ještě chutnější. Může být také vyroben z černého rybízu.
anuta-k2002
Tatiano, řekni mi, při jaké teplotě má být nalita sklenice s likérem, na chladném místě nebo při pokojové teplotě?
Správce

Měl jsem plechovku v kuchyni, na podlaze, nedaleko od balkonových dveří.
anuta-k2002
SprávceTanechka, vynikající likér! Nejchutnější ze všeho, co jsem vyzkoušel! Velice se mi to líbilo. Udělám to mnohokrát a v mnohem větších objemech)))
Díky za recept!
Správce

Anya, pro vaše zdraví! Lahodné svátky!
Yulyashka_1208
LázněSprávce, díky za recept. Už rok dělám brusinku, v práci je každý závislý na výrobě likérů, vyzkoušel jsem všechny recepty, tvůj recept je saaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Moc děkuji mým dívkám
Správce

Julie, dívky a každý, kdo se k nim přidal v křoví - pro vaše zdraví!
Šťastné svátky! jen ne pod křovím

Jsem velmi rád, že slyším vaše „děkuji“
bagiraSochi
Drahá děvčata, něco, co jsem si pozdě uvědomil), je tu litr alkoholu a zmrazené brusinky. Na co si můžete říci, takříkajíc, nouzově? Jinak brzy přijdou svátky, ale nejsem připraven ...)

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren