Satsivi

Satsivi

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Slepice	1 ks
Vývar nebo voda	300-400 ml
Cibule cibule	1-2 ks
Vlašské ořechy	150 g
Petržel a kopr
Česnek	několik zubů
Zakysaná smetana	250 ml
Mouka	1 polévková lžíce. lžíce
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Kuře nakrájejte na kousky, podle chuti přidejte sůl a pepř. Zapněte multivark, zahřejte MV po dobu 10 minut, vložte kuře, osmahněte na multivark po dobu 40 minut, někdy otočte. V procesu vaření se vytvoří vývar, vypustil jsem ho a poté jsem ho použil v omáčce, takže kuře se více smaží.
• Nakrájejte a smažte cibuli, nakrájejte česnek, bylinky, ořechy (vše jsem nasekal mixérem) a přidejte k cibuli. Smažte všechno dohromady ještě trochu.
• Smíchejte vývar, vodu, zakysanou smetanu, mouku, smaženou cibuli, česnek, ořechy, bylinky. Přidejte kuře omáčkou a přidejte nastavení „Kaše“. Ukázalo se to velmi chutné, s rýží jako přílohou.

Podobné recepty

Satsivi v Megrelianu (Arka)

Kuřecí satsivi (Elenka)

Kuřecí prsa "Satsivi" v multivarkě Panasonic SR-TMH 18 (Alexandra)