Maso „Extra“

[Extra maso]

Recept ze stránky "Yulichkin recepty" od Stas

Extra maso

Spěchám představit extra-prvotřídní maso!
A i když v předmětu existuje spousta masných receptů,
Dovolte mi vyjádřit potěšení!
Vyjednávání zde prostě není vhodné!
Všechno je tam - slanina, houby, med ...
(med dává zajímavou chuť).
Vařte a jíst pomalu!
Telecí maso je magicky dobré!

Bereme: telecí (vepřové), med. Na omáčku (přibližně ve stejném poměru): slanina, čerstvé houby, nakládané okurky (okurky), smetana, sójová omáčka (klasická), lžíce mouky.

Tak :
- Maso nakrájejte na medailony, jemně odřízněte, potřete solí, pepřem, medem a nechejte marinovat 1,5 - 2 hodiny
Poté připravíme omáčku:
- jemně nasekejte žampiony a vařte je v pánvi asi 10-15 minut
- poté přidáme slaninu nakrájenou na kousky a nadrobno nakrájené okurky a dusíme asi 10 minut
-pak přidejte mouku, smetanu
- po vaření přidejte sójovou omáčku a….
- smažte medailony na obou stranách v samostatné pánvi, poté je přeneste do kastrolu s hotovou omáčkou a maso uduste do měkka

Manžel olízl pánev (no ... téměř ...)

Ach, jaká omáčka! Určitě to ochutnáme!

Rád vykopávám zajímavé recepty. tento recept se opravdu líbil. Doporučuji všem. opravdu vařené bez okurek. ale přesto nádherná lahodná. zejména omáčka. Nefotil jsem - spěchali k jídlu.