Antonovka
Světlo, jaká je rada? Udělal jsem do toho pouze masový koláč lavash - takže nemám žádné zkušenosti Jen logicky asi 180 gr. myslel
Lana
Citace: Antonovka

Světlo, jaká je rada? Udělal jsem do toho pouze masový koláč lavash - takže nemám žádné zkušenosti Jen logicky asi 180 gr. myslel
Lenochek, a dokonce i na 140 * byl koláč upečený! Na 180 * ruměnec stačilo 15 minut!
Již připraveno, ochlazování!
Ve fotoaparátu je vybitá baterie, kterou nabiji a vyfotím
Vnuk se přitáhl k aroma koláče, který nakrmím!
Antonovka
Nabiju a vyfotím

Myslím, že koláč nebude žít až do výše Odkaz na recept - ve studiu
Lana
Citace: Antonovka

Myslím, že koláč nebude žít až do výše Odkaz na recept - ve studiu
Na základě vůle přestali jíst ... Vnuk ví, kdy přestat, nechal kousek svému dědečkovi k fotografování
A recept z mého zápisníku odepíšu s fotografií
Antonovka
lana7386,
Počkám Jen se bojím vícesložkových koláčů z nějakého důvodu
Lana
Citace: Antonovka

lana7386,
Počkám Jen se bojím vícesložkových koláčů z nějakého důvodu
Len, tento koláč nemůže být jednodušší. Rychlý a líbí se nám!
Lana
Oblíbený dort Paula McCartneyho.

Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000

1. Maso (jakékoli!) - 340 g
2. Cibule - 7 ks. střední
Těsto číslo 1: sklo - 220 ml
• Pšeničná mouka. a / c - 1,5 lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Margarín - 100 g
• Těsto na pečení - 1 lžička.
• Studená voda - 2 polévkové lžíce. l.
• Sůl - podle chuti

Těsto číslo 2:
• Smetana - 200 g (podle původního receptu - majonéza!)
• Vejce - 2 ks.
• Sůl, pepř - podle chuti
• Cesto na prášek do pečiva - 1 lžička.
• Mouku připravte z těsta jako palačinku.

Vaření.
Těsto číslo 1. Nakrájejte margarín na drobky na mouku s práškem do pečiva. K tomu přidejte vejce, sůl a vodu. Rychle promíchejte elastické měkké těsto. Srolujte do kuličky a vložte pod plast do chladničky na 30 minut.
Plnicí.
Cibuli nakrájejte na půlkroužky a lehce ji osmažte na másle. Vařené maso osmahněte na kousky, nebo si můžete připravit náplň z čerstvého masa. Připravte se. Milujeme kuře nebo krůtu. Tentokrát jsem připravil krůtí maso z konzerv v jeho vlastní šťávě (2 sklenice).
🔗

Těsto číslo 2.
Smíchejte všechny produkty, přidejte mouku do konzistence, jako na palačinky.
Vnitřek jsem rychle vyložila kruhem papíru na pečení se stranami. Rukou jsem rozložil těsto č. 1 na papír na dně hrnce. Vrstva cibule, nahoře s masem. Nalijte těsto č. 2 na náplň.
Zavřela víko a zacvakla ho. Ventil je zavřený. Nastavit pražení. Pečené po dobu 1 hodiny. Vypnula rychlé auto. Otevřel ventil a zapnul Browning na 15 minut.
Vypnul to. Naklonila pánev přes talíř a dort na něj snadno a krásně vyklouzl.
Všechno.
P. S. Možná bylo nutné péct podle jiného programu. Ale tentokrát jsem pečil takto.
Spodní část koláče, když byla upečena podle mého programu v rychlém vaření, se ukázala být mnohem horší ve srovnání s pečením v troubě. Musíme změnit režimy pečení, ale ten nejlepší dopadl skvěle!
🔗 🔗
Antonovka
lana7386,
Světlo, no, co ti můžu říct, je to vynikající, také se ujistím, jen že nemám takové sklenice
Lana
Citace: Antonovka

lana7386,
Světlo, no, co ti můžu říct, je to vynikající, také se ujistím, jen že nemám takové sklenice
Takže sklenice pro rychlost, Helen! A kuře vařené v lednici může ležet? ... nebo jaké jiné maso, takže se všechno vejde! Dort je zajímavý, rychlý a levný
V troubě pečte 20-30 minut při 200 * C.
Antonovka
lana7386,
V lednici nemám žádné kuře
Mám jen cuketu, jablka a přezrálé hrušky. Nyní budu v Mulce vyřezávat jablečnou charlotte. Uvidíme, co vyjde

Sveta,
Něco jsem nepochopil
Zavřel jsem víko a zavřel jej. Ventil je zavřený. Nastavit pražení.

Nakonec zavřeme ventil pouze při tlaku ??? Jak upéct charlotte?
Lana
Citace: Antonovka

Sveta,
Něco jsem nepochopil
Nakonec zavřeme ventil pouze při tlaku ??? Jak upéct charlotte?
Helen, všiml jsem si, že teplota je horší, když je ventil otevřený (přirozeně?). Pečil jsem proto na pečení se zavřeným ventilem, ale na pečení jsem ventil otevřel, protože jsem nepotřeboval přírodní páru, musel jsem ji opékat. Také jsem upiekla charlotte ...
Bývala tam Zázračná kamna, kde jsme piekli, nebyl tam žádný ventil, všechno bylo upečeno dobře. Co si myslíte, že uzavřený fritovací ventil může ublížit? Možná něčemu nerozumím?
slunce
Citace: Antonovka

lana7386,
V lednici nemám žádné kuře
Mám jen cuketu, jablka a přezrálé hrušky. Uvidíme, co vyjde

Sveta,
Něco jsem nepochopil
Nakonec zavřeme ventil pouze při tlaku ??? Jak upéct charlotte?

A zavřete víko, ale neklikejte na něj a všechno dopadne skvěle)))
Lana
Citace: Ne

A zavřete víko, ale neklikejte na něj a všechno dopadne skvěle)))
A zaklapnu kryt.
slunce
Citace: lana7386

A zaklapnu kryt.
Charlotte jsem upiekla jen dvakrát, ale víko se nikdy nezaklaplo. Dort se ukázal být velmi načechraný
Lana
Citace: Ne

Charlotte jsem upiekla jen dvakrát, ale víko se nikdy nezaklaplo. Dort se ukázal být velmi načechraný
Věřím, věřte mi také. Chci pochopit něco jiného: jsou moje činy plné naší rychlosti?
slunce
Citace: lana7386

Věřím, věřte mi také. Chci pochopit něco jiného: jsou moje činy plné naší rychlosti?
Troufám si předpokládat, že jsou plné, protože podle pokynů se při zavřeném víku vaří pouze při vysokém a nízkém tlaku a smažení a smažení pouze při otevřeném víku.
Lana
Citace: Ne

Troufám si předpokládat, že jsou plné, protože podle pokynů se při zavřeném víku vaří pouze při vysokém a nízkém tlaku a smažení a smažení pouze při otevřeném víku.
Aby bylo možné smažit a smažit zeleninu, pro kterou jsou tyto programy poskytovány (140 * a 180 *), není nutný kondenzát a pára, která se vytváří během procesu, proto je ventil otevřený (vidíte, jak je z ventilu vytlačována pára) a víčko nezaklapne na místo. A když peču, pečí se párou ... Tady je teplota, myslím, že stoupá výše, ale rychlé zvyšování teploty se periodicky zapíná, to je také vidět. Existuje úvaha, že neumožňuje přehřátí. Co jiného by mohlo být? Koho bych se měl zeptat?
Antonovka
lana7386 a slunce,
dík
Mimochodem, zaklapnu víko v různých režimech, myslím, že pokud není vložen ventil, pak ho tento otvor nemůže poškodit (jako v obyčejném kastrolu, mírně otevřené víko)

A tady, Lesk, píšete, že ventil je zavřený - je v poloze "Zavřeno" nebo jednoduše zaseknutý v poloze "Otevřeno"

Jdu si to jen nasadit - kromě těch spálených jsem si podřezal prst - a tak jsem si vybíral


slunce,
Jaký recept byl použit na pečení, v jakém režimu a jak dlouho, prosím, řekněte mi
Lana
Citace: Antonovka


A tady, Lesk, píšete, že ventil je zavřený - je v poloze "Zavřeno" nebo jednoduše zaseknutý v poloze "Otevřeno"
A můj ventil je po celou dobu zasunutý, buď ho dám do zavřené polohy, nebo vypustím páru.
Moje ubohé děvčátko, Lenochko, dávej pozor, nalep lepicí omítku, ruce jsou naše všechno !!!
Antonovka
lana7386,
Světlo, nejdřív jsem to nastavil na 180 stupňů, pak jsem o tom přemýšlel a po 7 minutách jsem to přeložil na 140. Tak jsem najednou a proměnlivý
Lana
Citace: Antonovka

lana7386,
Světlo, nejdřív jsem to nastavil na 180 stupňů, pak jsem o tom přemýšlel a po 7 minutách jsem to přeložil na 140. Tak jsem najednou a proměnlivý
Hodně štěstí! Všechno bude fungovat Hlavní věc je někam to napravit, aby později bylo bolestné si to nepamatovat ... Můžete se podívat kdykoli. Jen si pamatujte, všechno je oooooooooooooo horké!
slunce
Citace: Antonovka

lana7386 a slunce,
dík
Mimochodem, zaklapnu víko v různých režimech, myslím, že pokud není vložen ventil, pak ho tento otvor nemůže poškodit (jako v obyčejném kastrolu, mírně otevřené víko)

A tady, Lesk, píšete, že ventil je zavřený - je v poloze "Zavřeno" nebo jednoduše zaseknutý v poloze "Otevřeno"

Jdu si to jen nasadit - kromě těch spálených jsem si podřezal prst - a tak jsem si vybíral


slunce,
Jaký recept byl použit na pečení, v jakém režimu a jak dlouho, prosím, řekněte mi
3 vejce, 1 polévková lžíce. mouka, 1 polévková lžíce. cukr, 3 jablka. Režim „Smažení zeleniny“ asi 1 hodinu a 15 minut. Dobrou chuť
Pačuli
A mám požadavek, žádná ŽÁDOST!
Chci vařit polévku s masovými kuličkami, s kouskem masa s kostí, také chci udělat pilaf.
No, řekni mi, jak dlouho trvá, než připravím okurky a v jakém režimu, no, totéž platí o masu v kuse (asi 1 kg), no, a o pilafovi (i když se zdá, že jsem tu viděl jeho zkoušku, budu ji hledat).

Předem moc děkuji!
IRR
Citace: Pačuli

A mám požadavek, žádná ŽÁDOST!
Chci vařit polévku s masovými kuličkami, s kouskem masa s kostí, také chci udělat pilaf.

jsou masová polévka a kostní polévka dvě různé polévky?

pokud jen s masovými kuličkami, pak bude Nd stačit 15 minut, pokud na kost, pak možná 40-45 minut IMHO. Pilaf - je zde postupné vaření (nejprve mrkev + cibule na smažení, pak maso) rýže (namočená ve vroucí vodě) 1 až 1 vody, hlava neloupaného česneku a 12 minut na LP.
tigra-tigrica
Citace: IRR

, pak tam jde maso) rýže (namočená ve vroucí vodě) 1 až 1 voda, hlava neloupaného česneku a 12 minut na LP.
Proč máčet rýži ve vroucí vodě? Nikdy nasáklé. Umyté a dopředu.
Lana
Citace: Pačuli

A mám požadavek, žádná ŽÁDOST!
Chci uvařit polévku s masovými kuličkami a kouskem masa s kostí

Citace: IRR

jsou masová polévka a kostní polévka dvě různé polévky?
+1
Budeme muset rozdělit - vývar a polévku s masovými kuličkami
A časem s tím souhlasím IRR o vývaru. A polévka může být vařena za 10 minut na ND, můj názor.
Například namočím rýži na pilaf na dobu, kdy se připravuje zirvak. Proto pro mě nezáleží na tom, jaký druh rýže: kulaté nebo dlouhé zrno. Pilaf vždy funguje.
Ještě jsem nevařil pilaf v rychlém občerstvení, takže zatím nemám vlastní názorovou zkušenost
slunce
Už jsem vařil pilaf 5krát, vzal jsem recept z knihy připojené k karikatuře. Ukazuje se to velmi chutné
Lana
Citace: Ne

Už jsem vařil pilaf 5krát, vzal jsem recept z knihy připojené k karikatuře. Ukazuje se to velmi chutné
Podíval jsem se na recept v knize. Podle mého názoru to bude dobrý pilaf. Souhlasím s tvým hodnocením, slunce Koření lze vždy přidat podle vašich představ
Pačuli
Citace: IRR

jsou masová polévka a kostní polévka dvě různé polévky?

pokud jen s masovými kuličkami, pak bude Nd stačit 15 minut, pokud na kost, pak možná 40-45 minut IMHO. Pilaf - je zde postupné vaření (nejprve mrkev + cibule na smažení, pak maso) rýže (namočená ve vroucí vodě) 1 až 1 vody, hlava neloupaného česneku a 12 minut na LP.

Ano, polévky jsou jiné. Jeden s masovými kuličkami, druhý s masem na kosti.
O pilafovi - já také v Panasonicu nejprve obrazuji všechno, jak jsem pochopil, tady je to samé, ale maso smažím, to znamená, až když se uvaří, ale jako zvětrávání, že? A pak vařím.
Proč přesně na ND, a ne na VD?
Pačuli
Citace: lana7386

Podíval jsem se na recept v knize. Podle mého názoru to bude dobrý pilaf. Souhlasím s tvým hodnocením, slunce Koření lze vždy přidat podle vašich představ

Existuje v knize recept na pilaf? Nebo se tomu říká něco jiného? Nenašel jsem.
Ale jsem tak unavený z našeho pohybu, že mohu být tupý.
Lana
Citace: Pačuli

Existuje v knize recept na pilaf? Nebo se tomu říká něco jiného? Nenašel jsem.
Pačuli -Ksenia
V mém receptu kiga je to strana 35: Pilaf
doroncevae
Objevení receptů pilaf popsaných na prvních stránkách. A o víčka otevřená-zavřená, zavřená a bla-bla-bla ... S každým novým, starými otázkami. VÁŽENÍ MODERÁTORI! ZACHRAŇTE NÁS PŘI NECHTĚNÍM MOZGŮ: DÁVEJTE OBSAH, PLIIIZ! Budeme se chovat velmi dobře! Ani přísaháme, že něco nefunguje. Jsme dobří a je nás mnoho! Jednoho dne jsem chtěl najít kotlety na vaření z kubanochky, ale ztratil jsem se v maličkostech, při hledání tenderizéru a nových silikonových pomůcek.A kotlety v mrazáku uschnou ...
kubanochka
Citace: doroncevae

A kotlety v mrazáku uschnou ...

Kotlety uložíme, aby nezvädly ...

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
IRR
Citace: tigra-tigrica

Proč máčet rýži ve vroucí vodě? Nikdy nasáklé. Umyté a dopředu.

umyté a dopředu - je to nějak banální

Četl jsem to na internetu - kde si nepamatuji, ale vždy je to stabilní. Umyjte rýži, namočte ji na 10 minut do vroucí vody, vypusťte, zalijte vodou 1 ku 1. Vyzkoušejte to! s jakoukoli rýží je vždy vynikající výsledek (kromě hnědé, tam potřebujete více vody)
doroncevae
Citace: IRR

Zkus to! s jakoukoli rýží je vždy vynikající výsledek (kromě hnědé, tam potřebujete více vody)
Zkusil jsem to na začátku léta, - souhlasím, rýže se ukáže být mnohem chutnější a zrna se nelepí. SMAKOTA!
Lana
Citace: Antonovka


lana7386, ne,
Dívky, charlotte vyšla báječně, poté jsem ještě dvakrát vařil, proběhlo dokonce i simultánní sezení hry vaření v Panasonic a Mulk (nyní přesně 140 gr.) Můj manžel měl více rád v Panasonic a já v Mulian
Je dobré, že celá rodina je šťastná!
Len, jaký je rozdíl v charlottech od různých mulů?
slunce
A teď budu péct oblíbený koláč Paula McCartneyho. Přemýšlím, že to udělám jako Charlotte, v režimu „Frying vegetables“ po dobu 1,5 hodiny
Lana
Citace: Ne

A teď budu péct oblíbený koláč Paula McCartneyho. Přemýšlím, že to udělám jako Charlotte, v režimu „Frying vegetables“ po dobu 1,5 hodiny
Majitel je mistr Ale spodní drobenka je velmi mastné drobivé těsto, obávám se, že bude příliš smažené
Podívej se slunce Hodně štěstí!
Antonovka
lana7386,
Světlo, ahoj!
Nyní vám povím o 3 různých Charlottes
1. (ten s různými teplotami) - to bylo 6 vajec + čl. l. Dům. majonéza, jablka - 560 g. Vyšlo to obrovské, vysoké a s lahodnou křupavou cukrovou krustou (tak upečenou). Sušenka není načechraná, mírně vlhká (velmi mírně)

2. a 3. - ze 3 vajec, podle čl. cukr a mouka, lžíce domácí majonézy (dobře, velmi zřídka ji jíme - musíme ji obtěžovat), 270 g jablek

V Mule se to pieklo na 140 - vyšel jemný piškotový dort, už bez cukrové krusty. Načechraný, suchý

v Panasonicu - lehce spálená, karamelová kůrka upečená. Sušenka je suchší, nadýchanější, ale „bubliny“ jsou o něco menší než u Mulkin. Je pravděpodobné, že to bylo bičováno různými způsoby.

Zkráceno
slunce
Citace: lana7386

Majitel je mistr Ale spodní drobenka je velmi mastné drobivé těsto, obávám se, že bude příliš smažené
Podívej se slunce Hodně štěstí!
Lana7386, myslíš si, že stojí za to vyzkoušet jiný režim?
Lana
Citace: Antonovka


Nyní vám povím o 3 různých Charlottes
Popisujete to lahodně, Lenochko!
Myslím, že nějaká kompromisní verze charlotte již fungovala
Víte, začal jsem si dělat poznámky o čase a programech těch pokrmů, které jsem vařil a co se mi líbilo. Časem zapomenu a otevřel jsem dokument ... a vzpomněl jsem si
Lana
Citace: Ne

Lana7386, myslíš si, že stojí za to vyzkoušet jiný režim?
Promiňte, myslel jsem, že jsem na opékání ... Promiňte! Samozřejmě, na Frying, hodinu - určitě se podívejte tam
Vyložíte dno papírem na pečení nebo přímo do hrnce?
slunce
Citace: lana7386

Promiňte, myslel jsem, že jsem na opékání ... Promiňte! Samozřejmě, na Frying, hodinu - určitě se podívejte tam
Vyložíte dno papírem na pečení nebo přímo do hrnce?
Dno namažu olejem a nic ho nevyložím
Lana
Citace: Ne

Děkuji moc Zdá se mi, že v naší karikatuře se nic nemůže pokazit
Souhlasit! Mám rád naši karikaturu! Dobrá hodina! Včera jsem právě vařil proso, ale kaše měla úspěch: lze ji použít jako přílohu, s mlékem, s ovocem a džemem!
slunce
Citace: lana7386

Souhlasit! Mám rád naši karikaturu! Dobrá hodina! Včera jsem právě vařil proso, ale kaše měla úspěch: lze ji použít jako přílohu, s mlékem, s ovocem a džemem!
To je jisté Zpočátku se zdá, že Cartoon je strašná bestie, ale ve skutečnosti se ukázalo, že je naší nenahraditelnou asistentkou
Lana
Citace: Ne

To je jisté Zpočátku se zdá, že Cartoon je strašná bestie, ale ve skutečnosti se ukázalo, že je naší nenahraditelnou asistentkou
Okamžitě jsem se beze strachu chopil naší zkratky, ani nevím proč ... Přečetl jsem si celé téma a „spřátelil jsem se“, a když jsem začal vařit, každý den se objevilo i jakési vzrušení a touha něco vařit
Takové potěšení!
slunce
Citace: lana7386

Okamžitě jsem se beze strachu chopil naší zkratky, ani nevím proč ... Přečetl jsem si celé téma a „spřátelil jsem se“, a když jsem začal vařit, každý den se objevilo i jakési vzrušení a touha něco vařit
Takové potěšení!
Pro kompletní sadu si chci koupit fritézu a toustovač
Lana
Citace: Ne

Pro kompletní sadu si chci koupit fritézu a toustovač
A čekám z Moskvy na Kukushku 1010 ... Zítra zavolám a zjistím, jestli poslali
slunce
Citace: lana7386

A čekám z Moskvy na Kukushku 1010 ... Zítra zavolám a zjistím, jestli poslali
Co je to za zvíře?))))))
Lana
Citace: Ne


Má kukačka nějaké zvláštní rozdíly od našeho multi, kromě odloženého startu?
Pokrytí mísy, kvalita samotného vařiče a více programů vaření. Podle mého názoru, jako řídit domácí a dovezené auto ... Vypadá to jako auto a řídit ...

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren