Omáčka "Pyaterochka" na špagety nebo rýži

[Omáčka "Pyaterochka" na špagety nebo rýži]

Omáčka "Pyaterochka" na špagety nebo rýži

pro 4 porce

400 ml krému (tekutý, pitný, obsah tuku nezáleží)
4 lžíce. lžíce rajčatového pyré
50 gramů tvrdého sýra (4 lžíce strouhaného parmezánu)
Petržel
Pepř, sůl podle chuti

Omáčka je pojmenována tak, že má pět ingrediencí začínajících písmenem „P“: Panna (smetana) Passata di Pomodoro (rajčatový protlak) Parmigiano (parmezán) Prezzemolo (petržel) Pepe (pepř)

Nalijte smetanu do hrnce, vařte. Přidejte rajčatový protlak (nebo šťouchaná rajčata ve vlastní šťávě). Nakrájejte sýr na malé kousky nebo nastrúhejte a přidejte. Jemně nasekáme petržel a přidáme. Okořenit. Nalijte vařené špagety nebo rýži.
Rychlé a chutné!

Pepřová omáčka (mca)

Seligerovská omáčka (Moskvichk @)

Pikantní brusinková omáčka (Lika)

Stellushka, chtěl jsem se tě zeptat, máš krém z rajčatové pasty?
Udělal jsem to poprvé s čerstvými rajčaty, samozřejmě, že se stočily, ale bylo to vynikající, můj manžel nasekal celou pánev najednou, opravdu jsem to neochutnal, včera jsem si koupil speciálně rajčatovou pastu - totéž, po smíchání se stanou jako malá zrna u těstovin to není nijak zvlášť patrné, ale na vaší fotografii vypadá omáčka „hladce“ a moje vadné některé

[Luchechk]

Luchechkneskládejte! Nevím, co Němci nalévají do krému, ale nikdy se neskrčili. A přidal jsem rajčatový protlak a bramborovou kaši a nalil si šťávu z rajčat do své vlastní šťávy - alespoň to! A dělám to často - můj manžel velmi miluje.
V jaké fázi se zrna objevují? Hned nebo když přidáte sýr? Možná je to náš domácí sýr, který vypadává v zrnech?

V jaké fázi se zrna objevují? Hned nebo když přidáte sýr?

zrna se objeví po rozpuštění rajčatové pasty ve smetaně
Myslím, že to můžu zkusit po přidání sýra, dát to? .... no, podívám se, nebo si vezmu více smetany, také se nám líbil recept, ukázalo se to chutné a téměř okamžitě

zrna se objeví po rozpuštění rajčatové pasty ve smetaně
Myslím, že to můžu zkusit po přidání sýra, dát to? .... no, podívám se, nebo si vezmu více smetany, také se nám líbil recept, ukázalo se to chutné a téměř okamžitě

Nebo zkuste studenou smetanu s těstovinami a poté ji nalijte do pánve? 🔗

[Stårn]

Stårn, ještě jednou díky za omáčku Pyaterochka,
velmi rychlé a velmi chutné - prostě to zbožňuji s makaroskami a můj manžel to obecně miluje

Nakonec jsem dokončil omáčku na špagety nebo rýži "Pyaterochka"
udělal jsem to



sled akcí byl následující - v mixéru jsem šlehal všechno kromě sýra, nalil jsem ho do pánve, okamžitě nalil sýr a neustále ho zahříval za stálého míchání, dokud nezhustl - TASTYaaaa ...

[Stella!]

No, žádná slova !!!!! Pokud řeknu, že je to vynikající, pak jsem neřekl nic! Moje domácnost se to šíleně líbila! A jak se mi to líbilo !!!!! Můj syn přinesl špagety, parmezán z Itálie (které já na radu našich členů fóra dokonale držím v mrazáku) a stále mě žádal, abych uvařil TAKÉ, že tam jedl. A já nevěděl, co tam jedl? !!!! Stella! Po této omáčce je jako výkřik bude křičet: "To, to je TO !!!!!" Fuh, díky bohu, že mě napadlo vařit „Pyaterochku“! DÍK !!!! Je to tak chutné !!!!

[Stella]

Stella, moc děkuji za lahodný recept!
Vyrobeno ze špaget.
Moc se mi to dítě líbilo, zeptal se to zítra stejně.)))

Alyonushka, zdraví a díky za tip!

V Tyyy! Něco podobného jsem hledal už dlouho!
Děkuji mnohokrát!

Doufám, že se vám bude líbit.