Kefírové palačinky s horkým pečením (sladké)

[1. = 250 ml]

Kefírové palačinky s horkým pečením (sladké)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
1. = 250 ml
Těsto:
2,5 šálku mouky
3 vejce
1 polévková lžíce cukru
špetka soli
3 lžíce kefíru
2/3 lžičky jedlé sody
3 lžíce rostlinného oleje

Metoda vaření

• Začal tedy Maslenitsův týden. Nazývá se masopust, protože je také dovoleno jíst máslo, sýr, zakysanou smetanu a další mléčné výrobky, stejně jako ryby. Ale už nemůžete jíst maso: půst je velmi blízko. Každý ze sedmi dnů masopustu měl být stráven s příbuznými, navzájem se navštěvovat, rozdávat dárky a jíst palačinky „kolik chcete“. V pondělí máme dětskou oslavu. Nainstalujeme strašáka Maslenitsa a sjíždíme z kopců. Veletrhy a balgany se otevírají a začíná svátek.
• Oddělte bílé od žloutků a vyšlehejte, dokud nebudou pevné. Žloutky dobře promíchejte s máslem a cukrem, do nich prosejte veškerou mouku, přidejte kefír smíchaný se sodou. Hněte těsto. Lžící / špachtlí přimíchejte bílkoviny. Těsto necháme 15-20 minut odstát.
• Pečte na palačinkové pánvi, namažte je olejem štětcem nebo polovinou brambor a namočte je do oleje.
• Pájení. Zde dáváme volnou ruku fantazii. Jelikož je dnes „dětský“ den, bude teplo sladké.
• Plátky banánů, křupavé kukuřičné kuličky a karamelizované ořechy.
• 
• Nalijte těsto ve formě malých palačinek naběračkou nebo hlubokou lžící a rozložte oheň na vrch.
• 
• Ukazuje se velmi svěží a jemné palačinky se sladkým pečením.

Podobné recepty

Palačinky z masa a zeleniny "děti" (Tumanchik)

Startovací palačinky (kava)

Tvarohové palačinky s rozinkami a ovocnou omáčkou (Správce)

[Pečené palačinky]

Nezapomeneme ani na dospělé a uděláme je sladkými.

Pečené palačinky (není sladké)

Sýr s bylinkami.


Nakrájejte sýr (čedar), bylinky na malé kostky a vše promíchejte s 1 - 2 lžičkami rostlinného oleje.


Pohanka. Toto teplo může dobře nahradit nepřítomnost pohankové mouky.



Stačí použít kaši nebo ji smíchat se smaženou cibulkou a houbami. Pečil jsem s

[Leakey]

Dbejte na radu Leakey - upečte palačinky pro děti první den masopustu - se sladkým pečením. Podle jejího receptu se skutečně ukázaly jako velmi něžné. Členové rodiny je ocenili, říkám „děkuji“!