"Stuhy" z lilku

["Stuhy" z lilku]

"Stuhy" z lilku

2 střední lilky
4 střední rajčata
4 stroužky česneku
100 g eidamského sýra
sůl, pepř, bylinky, koření podle chuti

Lilky nakrájejte podélně a poté je nakrájejte na "stužky" škrabkou na zeleninu na úzké straně. Osolíme a dáme stranou, abychom extrahovali šťávu.
Džus důkladně vypusťte.
Zahřejte 3 lžíce ve velké pánvi. lžíce rostlinného oleje (ti, kteří si přejí přidat 200 gramů slaniny a lehce smažit) smažte lilky do měkké a tmavé barvy.
Rajčata opařte vroucí vodou, odstraňte slupku a nakrájejte na kostky. Přidejte do pánve, přiveďte k varu, přidejte velmi jemně nasekaný česnek, vařte. Dochutíme, přidáme jemně nastrouhaný sýr, promícháme, přidáme předvařené špagety, promícháme.
Díky „Edam“ jsme dostali funky houbovo-krémovou chuť.
Místo špaget můžete použít vařenou rýži, bude o nic méně chutná.

[Stella,]

„Stuhy“ z lilku jsou nejkrásnější italské těstoviny během několika minut



Stella,

Jak krásné a chutné!)))