Restaurování litiny

Po použití vždy umyjte mýdlem. Pak to pověsím na zábradlí: tam stéká voda dolů a pánev vysuší. Protože jsem tungový olej v prodeji nikdy neviděl, nemažu ho. Když jsem to potřel zeleninou, zhořklo - to se mi nelíbilo.

[Kapet]

Kapet„Nemohu vám vysvětlit fyziku procesu, i když jsem si jist, že k tomu existuje vědecké vysvětlení

výsledkem použití právě této technologie bylo, že na povrchu mé litinové pánve byl vytvořen zcela nepřilnavý povlak podobný teflonu, který však nejen nehoří, ale je i zdravotně nezávadný

Zde sdílím své úspěšné zkušenosti s používáním technologie navržené Ludou mariana_aga, na jejíž autoritu se spoléhám bez kontroly jejích slov

pokud je vaše technologie stejně úspěšná, je to skvělé - naši členové fóra budou mít příležitost si vybrat

Ahoj! Řekněte mi, prosím, stále nechápu, jak zpracovat hliníkové kotle (mám kukmaru) a kachňata. A možná někdo ví, jak lze povrch zpracovat. Mám skleněnou keramiku. A jeden z kotlů ji poškrábe. Je škoda zahodit to, nové a potřebné. A litinové pánve lze použít na sklokeramiku, má někdo?

Ahoj! Řekněte mi, prosím, stále nechápu, jak zpracovat hliníkové kotle (mám kukmaru) a kachňata. A možná někdo ví, jak lze povrch zpracovat. Mám skleněnou keramiku. A jeden z kotlů ji poškrábe. Je škoda zahodit to, nové a potřebné. A litinové pánve lze použít na sklokeramiku, má někdo?

IMHO, hliníkový kotel nemusí být speciálně zpracován / obnoven. Vzhledem k tomu, že luminiscence je relativně měkký kov, můžete se škrábat doma a leštit kovovým brusným papírem.
Litinové pánve lze bez problémů použít na sklokeramiku, s výjimkou jednoho: jednou se jistě s inspirací setká s touto sklokeramikou a není třeba hádat, kdo vyhraje ...

No, teď znovu přemýšlím ... chtěl jsem změnit všechny pánve. Nejprve na tefal přítel řekl, že je nutné vzít keramiku, pak - na litinu. Teď nevím, co si mám vybrat.

[Aylen]

Nejprve na tefal přítel řekl, že je nutné vzít keramiku, pak - na litinu. Teď nevím, co si mám vybrat.

Aylen „A za jakým účelem berete pánve? Mám litinu na palačinky a pekáč na maso, keramický byt na kotlety a wok na brambory, nerezovou ocel s trojitým dnem na zeleninu a palačinky. Používám každý z nich.

Super! Ano, nějak nesdílím, co vařit. Jsem ztuhlý, uvnitř malý jako nový (to je jen to, jak to venku vyčistit, obávám se, že se kirdyk odloupne ...), ale velké kusy vypadly dokola ..., ale Moc se mi líbí výrobce palačinek. Četl jsem o keramice - také se odlamuje. Litina - bojím se poškrábat vaření ... Teď přemýšlím, co koupit ...

Četl jsem o keramice - také se odlamuje.

Vezměte si kvalitní a nic se neodlepí.

+1. Už téměř rok mám hliníkovou pánev s keramickým povrchem - nic se nerozbije

[Ailen,]

Ailen,tady je všechno hlavně o pánvích. Včetně keramiky. https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.1120... Musíte se rozhodnout - vybrat si sami. Ale jsou tam specialisté na nádobí. Věnujte pozornost „Odpovědi # 1126 24. dubna. 2012, 12:49 ”a další ... Zbude půl stránky. Bohužel rada Omela obtížně použitelný. Zatím jsem nenarazil na pokrmy, na kterých je vyraženo „Jsem vysoce kvalitní“.

+1. Keramiku mám téměř rok - nic se nezlomí

Lidé, pro jednoznačné pochopení vašich pojmů, prosím, objasněte, plz, - koneckonců, pravá keramika, nebo keramický povlak ...
Povrchy na smažení Patamushta (pánve, pánve) jsou takové i takové ...

[Vtip]

Zatím jsem nenarazil na pokrmy, na kterých je vyraženo „Jsem vysoce kvalitní“.

Vtip , mluvíme o osvědčených značkách. Přečtěte si recenze na internetu.

[žádný]

Ano, samozřejmě, že ano. Čtu hodně. Recenze se liší na žádný pánve, Omela

kluci, právě jsem napsal do nádobí a rozhodl jsem se duplikovat zde - mám dvě pánve stejné velikosti a výšky, jedna je litinová, správně zpracovaná, nelepí se a druhá je hliníková s keramickým povrchem. a všimli jsme si, že litina litina s litinou a keramem je stále velmi rozmarná, trochu podhřátá - všechno se zaseklo a je to škoda pro výrobky. a pokud spěcháte, stane se to. a hliník + keramika. Pokrýt nikdy neselže. ve výsledku - na litině může docházet k mírnějšímu zrudnutí kvůli rovnoměrnějšímu ohřevu. ale! na kamenci + ceramu se ruddy neliší natolik, aby ignorovaly pozitivní vlastnosti antiadhezivní vrstvy

slovem, keramický povlak zvítězil v soutěži, litina byla posunuta výše

slovem, keramický povlak zvítězil v soutěži, litina byla posunuta výše

Osobně se domnívám, že pro moderní ženu je litina zcela volitelnou podmínkou jedinečné metody hubnutí. Zde jsou nepřilnavé povrchy bezkonkurenční a správné a špatné. Například hypotetická vyhlídka se na mě vůbec neusmívá, když jsem se oženil s blondínkou s nohama z molárů a jednoho dne se probudil vedle zženštilého Schwarzeneggera. Sám proto v naší domácnosti vyrábím litinu a pro svou manželku a dceru nelepíky.
Ale ..., ty nejchutnější pečeně, jaké mám, pocházejí stejně z litiny. Možná je to mystika, možná receptorová autohypnóza, nicméně ...

Schwarzenegger není Schwarzenegger, ale zápěstí při práci s litinou by měla mít dobrou sílu a sílu. Přesto mám rád litinu, i když jsem se na chvíli vrátil ke starému dobrému hliníkovému ohništi.

Přináším svou sadu litiny do stavu, který teoreticky potřebuji. Otázka nyní zní: na fotografiích vidím litinu ošetřenou tungem, leskem, ale mám všechno matné. Co se může mýlit

Třpytky se získají, pokud dostatečně velkoryse namažete olejem. Mám ale dvě grilovací („f buňky“) pánve, tam nebude možné velkoryse promazat - budou přílivy. Nebo dělám něco v teplotním režimu špatně (sušil jsem v již vyhřáté troubě)?

Spěchám, mám zakryté také „obscénnosti“ ... Ještě jsem nezažil, pouze střih ..... A dnes jsem testoval staré hliníkové káčátko v pečení chleba - trochu se zaseklo .. Je třeba přidat vrstvy, nebo tak něco ... A nový výrobník husí je tak lehký, i když je uvnitř drsný, za normálních okolností vydržel zpracování. A chléb z něj bez problémů vyskočil ...

[Rina]

RinaIr, a kdoví ... Možná jsem zářil více z blesku v rámečku ... možná ho dal do vyhřívané sušičky, ale samozřejmě.

ještě nějaký čas po zpracování - dva týdny - musí uplynout, dokud se povlak „nezachytí“, jak jsem to nazval. čerstvé se mohou držet, ano.

No, rozcvička je správná, pamatuješ? - zahřejeme prázdný, odkapáváme doslova - ne více než 1/3 lžičky. - olej a potřete ubrouskem po celé pánvi. potom nalijte část, na které budeme smažit, zahřejte ji a poté přidejte produkt. jakýkoli posun obvodu povede k přilepení

a udělám to. Pouze teď mám při zpracování poslední dva železné hrnce - dva velké se dnem grilu. Dvě palačinky a malý gril, mohu říci, jsem již zpracoval. Už týden odpočívají. Ale ty velké jsou stále červené. Jeden se nyní zahřívá, ale obávám se, že jsem na něj hodně zabil ... no počkej a uvidíš.

Mimochodem, i v tungových „košilích“ existují hliníkové tvary - dva obdélníkové a jeden typu „sedmikráska“. Ukázalo se, že takové zrzky. A síťka na bagety (z Dniproindustry, kterou jsem získala od Lyuleka) získala takovou blaaarodskou barvu, že můj manžel řekl: „No, už jsi ji tónoval starožitným bronzem.“ Eh, pokud ještě teplo nepřišlo, troubu lze normálně zapnout pouze v noci ...

oo, a já jsem kalcinoval v říjnu, protože se ochladilo a ještě nebylo topení. dopadlo to tak dobře

Tungový olej mám od podzimu. Ale my jsme se podařilo vyčistit pánve pouze během výletu do dacha právě letos na jaře ... Součástí projektu je i nákup kotle nebo alespoň woku ...

Četl jsem tady trochu a mám otázku: jaké máte kamna, benzín? Nedávno jsem se stal majitelem (koupen 8. března) s kamny potaženými keramikou a myslím, že na nich nelze kalcinovat sůl

Mám plynový sporák bez pultu. Proto si můžu dovolit řídit troubu celé hodiny (stejně nebyla horká).

První výsledky:
jedna palačinka stále praskla. Použiji to na pečení.
malá pánev je píseň! Ani míchaná vejce se ho nelepí! Tvarohové koláče jsou výborné smažené.

Nyní se ochladilo, můžete troubu znovu řídit.
Obecně přináším velké pánve.

Ahoj! Vážení pekaři, moje otázka zní: pokud vytéká můj litinový výrobník palačinek (ve smyslu, že při smažení prosakuje olej), pak to znamená ... všechno? Nemůžeš už uložit?

Pokud existuje zkušený svářeč, může být otvor v litině svařen,
předčistěte to. Ale musíte vařit tak velký
část švu zůstala venku, takže je snazší vyčistit vnitřní povrch
palačinky, aniž byste to kazili. A přemýšlejte o koupi nového palačinkovače ...

Jsem také pro výměnu palačinky. Hledejte svářeče. Platit za práci s neznámým výsledkem?

Děkuji za odpovědi! Přirozeně jsem si už koupil nový palačinkovač, hned po přečtení tématu jsem si pomyslel: co když ...
Nebudu hledat svářeče, nepřesvědčujte

Ahoj! Včera jsem dostal dlouho očekávanou kuřecí tabákovou pánev s víkem. Litina. Těžký ..... Pečil jsem to hodinu v troubě, potřený slunečnicovým olejem. Kouř stál !!!!!! hrůza!! teď musím sundat závěsy a umýt se, protože i ráno bylo v kuchyni cítit zápach ... pak, když se ochladilo, otřel jsem ho suchým hadrem, zůstaly černé rovné stopy ... nevím, jestli jsem udělal všechno správně? Pak jsem se pokusil smažit kuře. No, ani poprvé ne tolik, všechno hoří a kouř znovu .. obecně noční můra. No ... já nevím, zdálo se mi, že jsem dokonce trochu hořký. Obecně jsem nedosáhl očekávaného výsledku. Dnes to zkusím podruhé ... možná zkusím udělat menší oheň ..
Možná někdo ví, co jsem udělal špatně? a jak správně smažit kuře na této pánvi? jeho dno je žebrované - jako gril ... a těžké víko s rukojetí ...

[Moskvan]

Moskvan,
Zdá se, že během zapalování bylo nalito hodně oleje a došlo k přehřátí pánve. Při zpracování nejde o to, že by olej vyhořel, ale o to, že by pronikl do pórů litiny, polymeroval a zaschl.

1. myjte pánev, dokud není čistá (čistá pěna), osušte ji v troubě nebo ji ohřejte na ohni.
2. koupíme tung nebo alespoň čistý lněný olej (!) A provedeme alespoň dvě nebo tři sušení. Naneste olej hadrem tak, aby do pánve přišlo jen trochu oleje, ale olej neteče!

PS Měl jsem situaci, když jsem koupil první dvě litinové pánve. Pak se o tungovém oleji nemluvilo, vzali jsme pánve k dači a tam je zapálili na grilu. Začali ošetřovat olejem. Můj manžel, podle zásady „hodně - ne málo“ Nalil olej do pánve, nalil „přebytek“ a vložil ho na žhavé uhlíky. Jak dlouho si myslíte, že trvalo, než se spálený černý olej odlupoval? A můj manžel mi později řekl: „Proč jsi mi nevysvětlil, že potřebuješ nanést tenkou vrstvu?!“ (a to navzdory skutečnosti, že na něj křičeli, že v pánvích je hodně másla, jen, jak vidíte, nikdo neřekl, že máslo se pak oloupe!)

dobře, ano . můj manžel později také řekl, že to bylo nutné na grilu ..... u dacha ... no, a teď co ... i když jdu o víkendu, možná to vezmu s sebou a zkusím to znovu zapálit.

mějte na paměti - mazejte tenkou vrstvou!

[Pakat]

dobře, ano . můj manžel mi to také řekl později, bylo to nutné na grilu ... na chatě ...No a teď co ... i když půjdu o víkendu, možná to vezmu s sebou a pokusím se to ještě jednou zapálit.

V tomto vlákně tady a tady respektováno Pakat popsal tuto akci podrobně.

Svým vlastním jménem řeknu, že při zpracování nové litiny se s troubou nepořádám - je tam opravdu hodně zápachu a kouře. Usnadňuji to - to samé, ale na sporáku s kapucí. Po důkladném opláchnutí a vysušení na zapnutém hořáku jej namažu tungovým olejem v nejtenčí vrstvě z hadříku a zahřívám na mírném ohni, dokud předem nevyschne, dokud kouř neodejde (stále se může držet). Potom dám této litině den nebo dva odpočinout a tento postup opakuji, pokud je to tak 5-10, dokud se na povrchu smažení nezíská hladká a stabilní „bojová“ vrstva. Po takových manipulacích, za předpokladu dostatečného předehřátí pánve nebo pánev na litinu (a to je 5-10 minut), výrobky neklouzají po jeho povrchu o nic horší než na teflonu ...
Právě teď tento měsíc dělám tohle s novým 32cm páskem Seaton ...

Ano, mám případ, že ve spodní části této pánve je něco jiného, ​​RIBBED! to znamená, že je to v podstatě Grill! takže mi to s velkým množstvím oleje nebude chybět! a takový olej nemám ...

Moskovit s malým malířským štětcem z přírodních štětin (v současné době pracuji na zcela novém s malobuněčným dnem „grilu“). Nebo malý bavlněný hadřík, který nezanechává vlákna.

A pokud není tungový olej k dispozici, kupte si přírodní lněný olej. Je to potravinářský typ, ale existuje také technický, je také docela vhodný. Nevím jak vy, ale můžete si ho koupit u nás na „stavebním“ trhu (vše k opravě).

Moskovit s malým malířským štětcem z přírodních štětin (v současné době pracuji na zcela novém s malobuněčným dnem „grilu“). Nebo malý bavlněný hadřík, který nezanechává vlákna.

Žádný horní kartáč se nemůže zbavit oleje. Pouze s bavlněnou látkou, bez syntetiky, a ne nutně malé, ale složené kompaktně. Olej z nádoby se bez fanatismu nanáší pouze na hadřík. A ona už - na litině ...

je nutná rada. Postaral jsem se o litinovou pánev, ale je vyrobena v Číně s olejovým tepelným povlakem. Mám koupit nebo ne? A jaký druh krytí může kdokoli vědět

je nutná rada. Postaral jsem se o litinovou pánev, ale je vyrobena v Číně s tepelnou vrstvou na bázi oleje. Mám koupit nebo ne? A jaký druh krytí může někdo vědět

Nyní se vše děje v Číně. Moje křišťálová koule je nyní v rekonstrukci, takže nám dejte vědět, jaký je model a kdo je výrobce. Jinak štěstí neuvidíte ...

Kapet, značka: Collado, organizace: Hebei Shengzhi, na místě jsem vykopal ozon, není jasné, o jaké pokrytí jde?

toto je druh impregnace, méně se s ním spaluje

Mám utyatnitsu, jako na fotografii někde na začátku Temka ... Dostala mě od mé tchyně, abych se „odstěhovala“, s „sekcí“ kuchyňského náčiní ... Všechno v ní bylo připraveno perfektně ... ne pro svůj zamýšlený účel Nepamatuji si, co se do toho nalilo ... možná lepidlo na tapety, možná něco jiného tekutého na opravu ... Ale rozhodně ne olejová barva !!! Moji příbuzní mají takovou vlastnost, používají nádobí k jiným účelům ... Mohou umýt okno z pánve atd. ... No, Bůh mu žehnej, protože to je pravděpodobně jejich jediná nevýhoda a jejich příbuzní jsou milovaní ! A teď je tento pekáč v mém suterénu už 10 let ... A nemůžu ho odhodit a moje ruka v něm nevystoupí ... Co mám dělat? Zapálit také? Obávám se ... měl jsem zkušenost s pečením na pánvi - roztavené na fig úplně, do otvorů a vyhodil to ... seškrábat to brusným papírem? Násilná fantazie vykresluje obraz toho, jak neznámé řešení nasáklo skrz celou kachnu a povrchní čištění bezvýsledně ... Prosím, poraďte něco ...

[uralochka]

uralochka, pokud existuje nějaký druh sazí a tuků, najděte velký var, zřeďte sodu ve vodě a vařte husí pánev hodinu nebo dvě.V zásadě lze všechny ošklivé věci rozpustit a poté je opláchnout a povařit v kyselině (vařil jsem to v kyselině citronové, abych nezapáchal byt octem) a dále v textu ...

Dobrý den všem! Chtěl bych se zeptat, jak je na tom někdo s vaším litinovým nádobím ošetřeným tungovým olejem v průběhu času? Může mi někdo odpovědět, čí vynález je obecně zpracovávat litinu s tungovým olejem? Na internetu existuje několik témat jednoho člověka, který, jak jsem četl, našel tuto metodu sám. Také v jejích tématech jsou otázky od uživatelů, kteří mimochodem utrpěli fiasko s touto metodou, a od této osoby nedostali odpovědi. Kromě toho nikde neexistuje vědecké potvrzení kontinuity a účinnosti této metody. Nebo se mýlím, pokud ano, prokázat a ukázat opak. Sám jsem včera koupil nejčistší tungový olej a mám spoustu litinových pokrmů, ale dokud nedostanu přijatelné odpovědi ve prospěch takového ošetření, raději bych tento olej použil k pokrytí bambusových řezacích desek, které jsou mimochodem přímo určeny ke zpracování s tímto olejem. Mimochodem, tato osoba tvrdí, že tungový olej je potravinářský. Ale infa o tom, kde?

Ačkoli zde je důkaz, že tungový olej není jedlý

aplikace

Semena tungu jsou cenným technickým olejem, který rychle schne na vzduchu. Díky této vlastnosti je široce používán pro výrobu laků a barev. Tungový olej je také rozpustný ve většině organických rozpouštědel. Je relativně toxický a má nepříjemný zápach, proto se nepoužívá k potravinářským účelům.

Dobře ošetřete rafinovaným olejem z hroznových semen. Má teplotu kouření vyšší než oliva.
A smažení na něm je také dobré; Obalím to a na grilování jídla

Lisss je skvělý! Dal vynikající odpověď na straně 2.
Nepoužíval bych tungový olej. Stejně jako jakékoli nepotraviny. ALE, továrny to používají.
Pravidelná oliva, slunečnice nebo řepka - nedoporučuji to. Neztvrzuje dostatečně silně, nelze ho poškrábat rukou. Dokonce i po několika týdnech a mít více vrstev. Ano, vím, že musíte použít absolutní minimum, o to nejde. Polymer na bázi těchto olejů je velmi měkký.
Pro ty, kteří mají keramiku - lze litinové nádobí bez problémů použít! Stačí si vzít multimaster nebo jakýkoli jiný leštič, brusný papír o zrnitosti 80 nebo 120 a jít. Kov je dokonale řezaný a je rovnoměrný a hladký. Poté postupujte podle pokynů Lisss - umyjte mýdlem, zahřejte a naneste alespoň 1 ochrannou vrstvu. Nic nepoškrábe. Pánev se na indukční varné desce krásně a velmi rychle zahřeje.

Ale jedna věc! Litina má schopnost péct tuky. U keramiky to rozhodně není děsivé, musíte si koupit speciální lešticí mléko, které obsahuje pouze kyselinu. Keramika se dá dokonale vyčistit, je tu jen jeden nepřítel keramiky - cukr.

kluci, právě jsem napsal do nádobí a rozhodl jsem se duplikovat zde - mám dvě pánve stejné velikosti a výšky, jedna je litinová, správně zpracovaná, nelepí se a druhá je hliníková s keramickým povrchem. a všimli jsme si, že litina litina s litinou a keramem je stále velmi rozmarná, trochu podhřátá - všechno se zaseklo a je to škoda pro výrobky. a pokud spěcháte, stane se to. a hliník + keramika. Pokrýt nikdy neselže. ve výsledku - na litině může být rudý mírně hladší díky rovnoměrnějšímu ohřevu. ale! na alum + ceram se ruddy dostatečně neliší, aby ignoroval pozitivní vlastnosti antiadhezivní vrstvy

slovem, keramický povlak zvítězil v soutěži, litina byla posunuta výše

Vraťte se k litině. Vysvětlím proč.

Není nic lepšího než neusmrtící nádobí, které používá mastnotu uvolněnou během smažení k odpuzování.
Hrnčířství je nesmysl. Všechny keramické pánve ztrácejí odpudivý účinek v závislosti na době kontaktu s tukem a teplotě.Faktem je, že tuk rychle proniká do pórů keramiky a ničí stejný nepřilnavý účinek.
Všechny keramické pánve se prodávají za vysokou cenu, takže v případě vrácení záruky můžete dát ještě jednu kopii - a poté, pokud se pokusíte vrátit a prohlásit, že na výměnu se záruka již nevztahuje. To znamená, že se jedná o rozvod - pánev se za tuto chvíli prodává za cenu dvou. Je nevyhnutelné, že se keramika začne lepit.

Malysheva mluvila velmi dobře o teflonu a umírajících ptácích ve svém Zdraví, došlo k samostatnému problému s reakcí DuPont.
Litina je stále nejkrásnějším a nejgeniálnějším materiálem.

Nezpracoval jsem pokrmy s tungovým olejem, koneckonců to není potravinářské, to mě přivádělo do rozpaků, neudělal jsem se do nuancí. Ošetřil jsem to lněným olejem, který jsem koupil v obchodě. Hodně mi chybělo a chyběly mi tři vrstvy všeho. Bylo to hladké a kluzké v pánvích)), ale po chvíli to všechno někde zmizelo. Už jsem se neobtěžoval a používal litinu jako obvykle.
Někdy se jídla začnou lepit, obvykle se to stane, pokud jídlo stojí déle na pánvi (no, já uteku se psem a zapomenu na jídlo ... stane se :)). Pak zapálím pánev s tukem. Ale ne s rostlinným olejem, ale s živočišným tukem (sádlo, tukový ocas atd.). Po takovém ošetření nedochází k dočasné lepivosti, jako by se kalcinovala rostlinným olejem. Pamatuji si, že už dávno bylo takové doporučení v pokynech pro německou litinovou pánev. Tato kalcinace se mi líbí lépe.

[Bayka]

Bayka, Lenchik, ale je možné podrobněji - jak dlouho a kolikrát zapálíte tukem a zda silně páchne kouřem v bytě

[Scarlett]

Scarlett, Tanya, vůbec nekouří ... voní jako chebureks)) Pokud je na sporáku, může kouřit, protože nemůžete ovládat topení a v troubě nejsou vůbec žádné problémy. Dal jsem to na 190-200 stupňů, zapálím hodinu a půl a pánev se ochladí v troubě. Pak ji vytáhnu a vnitřní povrch otřu olejovým ubrouskem a je to.
Také to dělám - rozpustím vepřové sádlo nebo tlustý ocas na pánvi, naliju to do nádoby a je to v mé ledničce. Když potřebujete „promazat“, abyste se nepořádali s troubou, pokud se najednou začne lepit, pak jsem vložil pánev na plyn, trochu tuku z nádoby, tuk se roztál a já ho otřete houbou (tam je uklizená), přetřete ji přes pánev, pak si vezmu papírový ručník a odstranit přebytečný tuk (bez fanatismu). Snižuji teplotu na minimum a nechám pánev takhle stát až do první orby. Jakmile se vůně objevila, okamžitě ji vypnul a po vychladnutí ji otřel hadříkem s rostlinným olejem. Přebytečný olej by měl být vždy setřen ubrouskem, aby se netvořily uhlíkové usazeniny.
Pánev by neměla vypadat mastně lesklá, ale měla by mít velmi malý lesk.
Umývám je a samozřejmě bez chemikálií. A pokud to opravdu chcete silně umýt, pak tekutým přírodním mýdlem. Poté jej osuším na plyn a promažu horkým olejem nebo tukem. A nezapomeňte odstranit přebytečný olej.
Napsal jsem spoustu slov, ale ve skutečnosti to není všechno problematické a rychlé.

[Bayka]

Bayka, Určitě to zkusím. Kromě toho nemáme na Ukrajině žádné problémy s tukem. Snažím se smažit téměř všechno s tukem, a ne se slunečnicí, protože obrovský výběr slunečnice v obchodech vyvolává nezdravý zájem: KDE?

Dobré odpoledne, mám takový problém. Koupil jsem pánev Biol a rozhodl jsem se ji ošetřit tungovým olejem. Nanášel jsem asi 7 vrstev a teď jsem se rozhodl aplikovat poslední a už ji začít používat. Vytáhnu to z plynové trouby a zblázním se, na ploše o velikosti krabičky od zápalky se povlak odloupl od samotné litiny a pokropil. Jsem šokován. Jak se to mohlo stát? Je to kvůli přehřátí? Vrstvy jsem nanášel hadříkem, tedy velmi tenkým.

[Proxomotron]

Proxomotronby se takové oleje měly nanášet na holou (šedou) litinu a první vrstva by měla dobře tuhnout a dobře zaschnout. V továrně se pánve zpracovávají „ne doma“, ale pro dočasnou ochranu a prezentaci.Ten tovární kabát vypadá spíš jako stříkání než naolejování. A ukázalo se, že polymerní film vyrobený z tungového oleje se jednoduše „neuchytil“ s póry a drsností litiny.
Jednou jsem se zmátl lněným olejem a na východu jsem se také loupal (ne okamžitě). Ve výsledku jsem trochu použil a odtrhl ji kovovou houbou. Nyní zapaluji pouze živočišný tuk.