Lagri
Citace: finanční

Samozřejmě, kolik žen v domácnosti - tolik názorů a metod vaření. Každý si vybere, co je pro něj pohodlnější
Souhlasit.
Oca
Obsah pozornosti 18+ (nahý výrobce zmrzliny). Včera přišli hosté - a ona se několikrát otočila a zastavila! Tady jsem musel hrát vinu ...
Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225 Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225

Příčina poruchy (240 V na výstupu) - vypínací kontakt vyhořel, 2 dny před tím to bylo stejné s konvicí
Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225

Na motoru jsem našel tepelný odpad, pojistku nebo něco jiného, ​​to jsem ještě neviděl.
Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225 Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225
Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225 Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225

Jak dát dohromady rychlostní stupně:
Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225 Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225
Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225 Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225
Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225 Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225
Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225 Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225

Prostě se neptejte, jak a kde zatlačit na rychlostní stupně, aby se při nasazení krytu pružina neodvíjela - já sám jsem přesně neviděl, kde se drží. Hlavní věc je, že knoflík časovače je v „12 hodinách“ a zarážka na průhledném krytu zahákne centrální převodovku.
Lagri
Mash, no, jsi jen speciální! To bych nikdy neriskoval. Pravděpodobně, kdybych to rozebral, určitě jsem to nesestavil. No, teď to funguje nebo co?
Oca
Točí se, tišší než dříve a mísa bude připravena k použití až ráno.
Elfí
Mamadaragaya !!! Právě jsem si druhý den objednal takový výrobník zmrzliny a vy to takhle vykládáte, cítil jsem se nesvůj
Jefry
Mami, drahoušku! Všechno se tam děje normálně.
vorobyshek
Citace: Elfí

Mamadaragaya !!! Právě jsem si druhý den objednal takový výrobník zmrzliny a vy to takhle vykládáte, cítil jsem se nesvůj
Co je na tom špatného? Jakákoli technika, dokonce i velmi dobrá, má tendenci se z různých důvodů pokazit. A tady máme mistrovskou třídu, jak demontovat a sestavit, tj. Opravit to, pokud se něco pokazilo. Mám stejný výrobník zmrzliny a funguje to správně. Například jsme koupili vaflovou žehličku Klatronic. A najednou přestala pracovat. A proč plakat? Ne! Manžel se rozebral a tam se ukázalo, že odletěla jen svorka. Stlačil to kleštěmi a je to, funguje to jako nové. A nemusel jsem to brát na opravy. Hlavní věcí tedy není panikařit.
Elfí
Dobře, uklidnil jsi mě, doufám, že mi to bude dlouho sloužit! Dlouho jsem si na ni lízal rty
Elfí
dorazil můj výrobce zmrzliny !!! na něco jednoduchého to zkusit, aby nedošlo k překladu produktů, jinak něco najednou pokazím
Moderní
Nejjednodušší je citronový sorbet. Tento
A také rád šlehám smetanu do husté pěny, přidávám cukr podle chuti a nějaké plnivo: instantní kávu, rozmačkané mražené bobule, kakao, vařené nebo obyčejné kondenzované mléko, ale bez přidaného cukru. Hodně štěstí!
Elfí
Dík, Julie! Myslel jsem také na sorbety. Pak si udělám krém, když zjistím, co je co
vorobyshek
A mám rád pravidelnou mléčnou zmrzlinu. Děláme to jen. Vyšlehejte 4 žloutky bílé se 4 lžícemi cukru a 1 sáčkem vanilkového cukru. Rozpusťte 1-2 kusy extra tmavé čokolády v 50 ml horkého mléka. Nalijte do vaječné směsi. Poté tam přidejte 400 ml horkého a mastného (domácího) mléka, můžete kombinovat netučné mléko se smetanou 1: 1. Dobře promíchejte a položte na střední teplotu. Za stálého míchání zahřívejte asi 5 až 7 minut, dokud se neobjeví lehké bubliny. A vypněte oheň. Nechte jej vychladnout na pokojovou teplotu (vložil jsem ho do misky se studenou vodou) a poté 1 hodinu v chladu nebo 30 minut v mrazáku. A pak zmrazte ve výrobníku zmrzliny po dobu 20-30 minut. Obvykle dělám dvojitou dávku najednou, teprve poté snížím množství mléka na 800 ml. Velmi chutné! Jen píšu a jím zmrzlinu. Mimochodem, hned jsem to pochopil poprvé.
Elfí
Miláček, dík! Beru na vědomí váš recept
vorobyshek
Citace: Elfí

Miláček, dík! Beru na vědomí váš recept
Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo. : rose: Když už mluvíme o čokoládě. Mám rád čokoládu se 72% kakaa.
CurlySue
Obecně mi to s výrobníkem ledu nevyšlo - nefungovalo to poprvé (zprávu jsem napsal asi před 3 týdny).
Dnes proběhl druhý pokus - opět bez výsledku.
Poprvé jsem to udělal náhodně, naivně jsem věřil, že smícháním mléka, domácí smetany a přidáním cukru tam dostanu zmrzlinu za půl hodiny.
Nyní jsem udělal vše podle receptu: domácí tučné mléko na polovinu + domácí krém neméně mastný, šlehejte 3 žloutky s bílkovinami, mléko + krém v kastrolu až do horkého stavu, pak tam byla směs vajec a cukru, vanilka, intenzivně míchána dalších 5 minut na sporáku (a dokonce korkhmal bouchl půl lžičky, zředěný ve vodě - pro jistotu). Ochladil jsem ho, vložil do chladničky na 30 minut, pak na stejné množství - do mrazničky.
hmota vyšla jako pudink a už jsem se těšil na ...
Ale po dobu 10 minut jsem ho šlehal na stůl v misce a vzpomněl jsem si, že se doporučuje dát ho do chladničky, protože bylo horké.
Vložil jsem to, bil jsem to 40 minut - je to pořád tam, v lednici - žádné známky zmrzliny. Mírně krystalická hmota, mírně tenčí než zakysaná smetana. Ale TOTO vůbec není jako zmrzlina.

Co dělám špatně a co mám dělat? Karauuuuullll !!!!

CurlySue
Je to jen to, že se podruhé za sebou stydím za to, že můj manžel řekl, že z toho nic nebylo ... Omlouvám se, v životě nejsem zvyklý ztrácet. Všechno mám poprvé ... a pak najednou ...
Obvykle, kdo se chce zmocnit této zázračné jednotky - prodám ji s malou slevou. No, nemám ani sílu, ani touhu dřít.
Vzal jsem to za 350 UAH v internetovém obchodě, prodám to za 320 UAH s převodem New Mail přes Ukrajinu (použil jsem to jen dvakrát).
Balíček je kompletní, včetně balicí krabice a záručního listu na jeden rok (nákup v červenci tohoto roku).
Kdo to potřebuje, napište osobně.
Masyusha
CurlySue„Nevím, proč nedostanete zmrzlinu. Zmrzlinu dělám pravidelně, zmrzlinu a ovoce. Vždy skvělé výsledky, dokonce i v horkém počasí. Nalévám chlazené jídlo, ale ne z mrazničky. Možná máte v misce nějaký defekt a není dostatečně vychladlý?
Oca
CurlySuekolik váží vaše zmrzlinová mísa? Možná je vadná - málo chladicí kapaliny? Nyní je teplota v domě asi + 30 °, ale zmrzlina (chlazená v chladničce) se ukázala být:
Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225
Stafa
Citace: CurlySue

Obecně mi to s výrobníkem ledu nevyšlo - nefungovalo to poprvé (zprávu jsem napsal asi před 3 týdny).
Co dělám špatně a co mám dělat? Karauuuuullll !!!!
Jaká je teplota v mrazáku? Vložte teploměr do mrazničky! To je první věc, kterou musíte udělat. Pokud je teplota nižší než -18 ° C a výrobník zmrzliny dobře zmrzne, může dojít k sňatku mísy, ale něco je těžké uvěřit, pravděpodobně první. Právě teď jsem zkusil úplně zmrzlou misku - 1737 g
Masyusha
Masha, jak krásná! A růže jsou také vyrobeny ze zmrzliny nebo smetany?

A mám misku 1670 g, ale zmrzlina dopadne skvěle
CurlySue
Citace: Stafa

Jaká je teplota v mrazáku? Vložte teploměr do mrazničky! To je první věc, kterou musíte udělat. Pokud je teplota nižší než -18 ° C a výrobník zmrzliny dobře zmrzne, mísa může být vadná, ale něco se tomu těžko věří, pravděpodobně první. Právě teď jsem zkusil úplně zmrzlou misku - 1737 g
Dík!
chladnička je nová, s LCD displejem, teplota na ní je -18 stabilní.
Mísa tam byla 5 dní - ne méně.
Teď nemůžu změřit váhu, protože jsem zmrzlinu v ní poslal zpět do mrazáku, aby trochu více zmrzla.
Jak trpím, dostanu všechno a změřím to.
Abych byl upřímný, už se uvažovalo o sňatku mísy, protože jsem to hnětl většinu času v lednici - a přesto byl výsledek negativní.
CurlySue
Citace: Oca
Možná je vadná - málo chladicí kapaliny?
Existovaly už precedenty? Odkud tyto informace pocházejí?
Stafa
Citace: CurlySue

Existovaly už precedenty? Odkud tyto informace pocházejí?
Je to jen tím, že už nic nebrání zmrznutí zmrzliny. Mrazák nebo sňatek s mísou, třetí není ve vaší situaci uveden.

Mám také ledničku s displejem, ale umístění teploměru a senzoru z meteorologické stanice na stejné místo bylo nepříjemně zasaženo, že teplota plave a stabilně se udržuje pod -18 ° C, když je nastavena na -20 ° C. Právě teď jsem v horku nastavil -22 ° C.I když s těmito T na displeji - mám tolik různých displejů ukazujících teplotu a polovinu mezery nemilosrdně. Alkoholický teploměr v mrazáku - pak alespoň víceméně přesné měření.
Masyusha
Citace: Stafa

Je to jen tím, že už nic nebrání zmrznutí zmrzliny. Mrazák nebo sňatek s mísou, třetí není ve vaší situaci uveden.

Mám také ledničku s displejem, ale umístění teploměru a senzoru z meteorologické stanice na stejné místo bylo nepříjemně zasaženo, že teplota plave a stabilně se udržuje pod -18 ° C, když je nastavena na -20 ° C. Právě teď jsem v horku nastavil -22 ° C. I když s těmito T na displeji - mám tolik různých displejů ukazujících teplotu a polovinu mezery nemilosrdně. Alkoholický teploměr v mrazáku - pak alespoň víceméně přesné měření.
Rovněž! Na displeji je 18C a teploměr v mrazničce je 16C. Nastavil jsem to na -20C, nyní -18C. Nyní, pokud vezmete misku mokrýma rukama, s miskou se roztavíte
Oca
Citace: CurlySue

Existovaly už precedenty? Odkud tyto informace pocházejí?
Někdo měl výrobník zmrzliny (četl jsem obecné téma, když jsem si vybral svůj vlastní), ale značka NENÍ Clatronic, mísa tam byla křivě zapečetěna a prosakovala. Nyní jsem dal teploměr, čestný -32 °.
Citace: Masyusha

A růže jsou také vyrobeny ze zmrzliny nebo smetany?
Děkuji Toto jsou moje první růže - hrány s taškou na pečivo. Byly tam zbytky čokoládového pudinku, tak jsem si dal nos do zmrzliny a udělal náplň, a dokonce ji nahoře ozdobil.
Masyusha
Mash, připomnělo mi to moje dětství, když byla zmrzlina v vaflových šálcích se smetanovou růží! Příště to udělám také!
CurlySue
Citace: Masyusha

Rovněž! Na displeji je 18C a teploměr v mrazničce je 16C. Vystaveno -20 ° C, nyní -18 ° C. Nyní, pokud vezmete misku mokrýma rukama, s miskou se roztavíte
Masyusha, děkuji, pak půjdu a nastavím -20.
No, udělám ještě jeden pokus. Ale teď ne - blíže o víkendu. Zatím jsem měl dost trápení a zklamání.
finanční
Citace: CurlySue

No, udělám ještě jeden pokus. Ale teď ne - blíže o víkendu. Zatím jsem měl dost trápení a zklamání.
Zkuste si vyrobit co nejjednodušší popsicles, doporučuji všem - rychlé a VŽDY skvělé výsledky
Moderní
CurlySue, Elena, nezoufejte a nevzdávejte se předem! Existuje technika, která si nenechá dobýt od prvního okamžiku, bez ohledu na to, jak moc se snažíme. Narazila a se vším se spřátelila. Hodně štěstí!
Haight
CurlySue Dovolte mi, abych vám pomohl, zaručuji úspěch
Ze začátku jsem měl také nesmysly, ale poté jsem našel správný recept a už měsíc to dělám jen podle něj. Ukazuje se to tak chutné, že ani nechcete experimentovat s ostatními. Co ochutnat, co ve struktuře, předčilo všechna má očekávání.
Masyusha
CurlySue, Elena, nebo možná pokládáte velký objem? Vzpomněl jsem si, že když jsem právě začal používat výrobník zmrzliny, rozhodl jsem se udělat více zmrzliny a nalil jsem asi 800 ml nebo trochu více směsi, nakonec to prakticky nezmrazilo. Potom jsme „snědli“ třetí část, zbývající 2/3 dokonale zmrzly. Nyní připravuji zmrzlinu ze 600 ml. Po zmrazení se směs roztáhne.
Elfí
Nyní testuji svůj výrobník zmrzliny. Abych nepřekládal produkty, rozhodl jsem se udělat mléčnou zmrzlinu (pokud to nefunguje, nevadí mi to vyhodit). Zmrzlina zmrzla asi za 15 minut, míchadlo při vytažení zůstalo v misce Naštěstí v ledničce byly 3 balení jahodové Activie, nalil jsem ji do misky (no, není to nic, co jsem misku tak dlouho zmrazil), nyní to zasahuje, uvidíme, co se stane ...
Oca
Nemusíte nic vyhazovat - odpad recyklujeme na palačinky, palačinky, vdolky ... a řekneme rodině, že „bylo to tak zamýšleno“
Elfí
ale obvykle to dělám. Nic konvertovat Nemusel jsem to vyhazovat, všechno dokonale ztuhlo, ukázalo se to jen velmi málo; bál jsem se to přehánět, ale obecně do jaké úrovně lze směs nalít? pokyny neříkají více než 800 ml, je to kam?
vorobyshek
Často to dělám s 800 ml mléka. A všechno dokonale zamrzne.
vorobyshek
Často dělám svou oblíbenou mléčnou zmrzlinu z 800 ml mléka najednou. Všechno dokonale zamrzne.
CurlySue
Citace: vorobyshek

Často dělám svou oblíbenou mléčnou zmrzlinu z 800 ml mléka najednou. Všechno dokonale zamrzne.
Vrabec, Mohu mít recept? Je to jen to, že už jsem měl několik neúspěchů ... Chci to zkusit znovu a nevím, co začít.
Oca
Ztuhl jsem i na litr směsi, ale část zmrzliny vylezla z mísy a potřela víčko. Podle objemu to nevím, je to často šlehané pěnou ... i když jen „okem“, pak horní okraj mixéru vyčnívá nad povrch čerstvě nalité směsi.
Arnica
Citace: CurlySue

Vrabec, Mohu mít recept?
Pokud chcete, napíšu vám recept z Kenwood 280:
Banán 1-1,5 ks (V závislosti na velikosti),
Cukrový prášek -75 g (můžete jen cukr, jen míchejte směs déle),
Krém -125 g (na trhu beru separátor),
Mléko 250 ml.
Rozemlejte banán v mixéru, přidejte cukr. prášek, smetana a mléko, vše promíchejte v mixéru a směs nalijte do funkčního zmrzlinovače. Nastavil jsem časovač na 20-25 minut, je třeba se podívat na hustotu.
Vždy to vyjde a každému se to líbí.
Nikdy na „oko“ nic nevylévám, všechno vážím a měřím. Zmrzlina vyjde 700 g.
Elfí
Vosa, Maria, dík! Alespoň o tom vím
CurlySue, jmenovec, zkuste zmrazit jogurt, abyste pochopili princip. Včera, poté, co jsem vyrobil mléčnou zmrzlinu (mimochodem, vyrobil jsem mléčnou zmrzlinu podle GOST, není to moc chutná věc, ale bude to stačit), jsem se také rozhodl zmrazit jogurt, aby marně nezmizela zima. Do misky jsem nalil 3 balení 125 gramů Activia s jahodami. Ukázalo se to velmi chutné, ale ne dost
Snaž se tento recept
Taia
A zmrzlina z tohoto jogurtu se mi podle odkazu nelíbila. Škoda toho produktu přeloženého marně.
Elfí
Můžete zmrazit jakýkoli jogurt, který se mi líbil zmrazená Activia, ale chuť a barva ... právě jsem navrhl
Taia
Citace: Elfí

Můžete zmrazit jakýkoli jogurt, který se mi líbil zmrazená Activia, ale chuť a barva ... právě jsem navrhl

Samozřejmě máte pravdu. Mnoho lidí to má rád.
Elfí
Citace: Taia

Samozřejmě máte pravdu. Mnoho lidí to má rád.

Zde vám ukážu, co se stalo.
Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225

Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225
vorobyshek
Citace: Elfí


Zde vám ukážu, co se stalo.
Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225

Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225
Podívejte se na fotky ... Proč je vaše mléčná zmrzlina bílá? Zvládli jste to bez žloutků?
Elfí
Miláček, v receptu nejsou vůbec žádná vejce
vorobyshek
Ne, líbí se mi to se žloutky ... Zmrzlina je jemnější a jemnější v chuti .... Zvláště podle receptu, který jsem napsal dříve.
Haight
Mám také recept bez vajec, nemohu říci, že to vypadá jako bledá muchomůrka, velmi chutná, něžná, krémová vzhledem i chutí, zmrzlina, všechno vidíte na fotce. Udělal jsem to poprvé, celé rodině se to opravdu líbilo a ani se neodvažuji experimentovat a zkoušet jiné recepty, pro nás je to nejlepší a nejchutnější.

🔗
Elfí
Citace: Haight

Mám také recept bez vajec, nemohu říci, že to vypadá jako bledá muchomůrka, velmi chutná, něžná, krémová vzhledem i chutí, zmrzlina, všechno vidíte na fotce. Udělal jsem to poprvé, celé rodině se to opravdu líbilo a ani se neodvažuji experimentovat a zkoušet jiné recepty, pro nás je to nejlepší a nejchutnější.

🔗
Můžete mi říct recept?
Haight
Citace: Elfí

Můžete mi říct recept?
Doufám, že za odkaz 🔗 nebude zabit

K již vypracovanému systému chci přidat. Pokud chcete hustou, vzdušnou zmrzlinu, doporučuji držet se následujícího ...
Šlehačku vyšlehejte vychlazenou a poté ji vložte zpět do chladničky.
Druhá směs, která se vaří nad ohněm, by měla být také ochlazena a umístěna do chladničky asi na 4 hodiny nebo dokonce déle. Obě směsi nepřipojovat, těsně před vařením.
Směs, která není chlazená, ale velmi dobře ochlazená, šetří led, takže se nerozpouští tak rychle, dokonale našlehaná zmrzlina a objem. Mám výkon 1 litr.
Každý den už mám osvědčený systém na montážní lince. Večer připravuji obě směsi a na celou noc v lednici, další den vařím. Ve velmi horkých dnech se led ve výrobníku zmrzliny rychle taví, snažil jsem se dát funkční výrobník zmrzliny do ledničky, super, to je to, co potřebujete.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren