Výrobník zmrzliny Clatronic ICM 3225

[Vosa,]

Vosa, nestydí se ?! Zmrzlina v osobním! A co zbytek?

Ne, ani trochu!
Berry zmrzlina

Plombir, jak jsem připravil:
Složení:
625 g mléka 1,5%
1 plná sklenice cukru HP - asi 270 g, ukázalo se to velmi sladké, ale mám to moc rád
1,5 lžičky škrob,
4 vaječné žloutky (z vajec C0).
Příprava:
• Nalijte mléko do kastrolu, vložte do Panasonic 18 v režimu Steam. Vařit.
• Zatímco se mléko vaří, přeměňte cukr na prášek v mixéru (Bosha-kostka), přidejte škrob, žloutky - nifiga se nebude mísit, dokud nalijete 30 g mléka. Beat do hladka. Měli byste získat konzistenci, která se podobá tekuté zakysané smetaně.
• Postupně za stálého míchání nalijte výslednou hmotu do vařeného mléka.
• Když se směs znovu vaří, vyjměte ji, vypněte MV, vložte misku do studené vody a pokračujte v míchání, dokud není směs teplá. Nechte vychladnout.
• Chlazenou směs vložte do chladničky na spodní polici, dodatečně ji ochlaďte, poté ji nalijte do zmrzlinovače a po 50 minutách bude zmrzlina hotová.

Připravte ze zbývajících bílkovin Sněhová pusinka

Všechny chutné! -323064519.html]

[finanční]

finanční Anya, děkuji, dal jsem všechno své dceři, denyuzhce, seznamu. počkám

Taková část je jen pro výrobce zmrzliny.

Anyo, děkuji! Napsal jsem to, zkusím to.

[Vosa,]

Vosa, nestydí se ?! Zmrzlina v osobním! A co zbytek?

Luysia, zkus to také. Zmrzlina je vynikající. Jednou jsem si to přečetl na internetu, ale nepamatuji si kde.

Krém
Složení:
500 ml krému (22%),
3/4 šálku cukru
1 lžička škrob,
· 3 žloutky.
Příprava:
• Nalijte smetanu do hrnce a zapalte. Vařit.
• Zatímco se smetana vaří, smíchejte cukr a škrob, přidejte žloutky, šlehejte do hladka.
• Do výsledné hmoty přidejte malé množství mléka, promíchejte - měli byste získat konzistenci připomínající tekutou zakysanou smetanu.
• Výslednou hmotu postupně za stálého míchání nalijte do vařené smetany.
• Když se směs znovu vaří, vyjměte pánev z ohně, vložte ji do studené vody a pokračujte v míchání, dokud není směs teplá. Nechte vychladnout.
• Nalijte vychlazenou směs do zmrzlinovače a po 40 minutách je zmrzlina hotová.

[finanční]

No, tady jsem zmrzlý !! Dík, finanční ... Vložil jsem kyblík do mrazáku .. ukázalo se, že je tak velký !!! Chtěl jsem to nějak zkontrolovat, ale nerozuměl jsem tomu, zda se tam čepel neustále točí nebo pravidelně? Zpočátku to zapnula, vůbec se neotočila .. Jen jsem něco štuchal sem a tam, zatočil .. divné, nicméně.

Míchadlo se otáčí, pouze když je stlačen kolík u motoru - je zdola, tak malý. Chcete-li jej stisknout, musíte nainstalovat kryt s motorem a otáčet jej, dokud nezaklapne.
A tak by se mělo točit bez přerušení.

[Elena]

Elena, dík! Doufám, že se to roztočí. Možná to jen špatně uvedla.

Když jsem zkontroloval výrobník zmrzliny, když jsem ji obdržel, zpočátku jsem se bál - časovač tiká, ale nic se neotáčí ... Dokud jsem nehádal, že stisknu tohoto pasáka, který vyčnívá ze dna)))

Páni .. a také jsem zkontroloval .. prodejní chlapec dostal studené nohy. Šel jsem to zapnout, stiskl pasáka - všechno je v pořádku!

[Omela]

A díky Anye jsem u výrobce zmrzliny. Nyní to shromáždila a zdá se, že se třese jednou stranou a současně vrzá. Znovu to uspořádal, zkroutil a bylo to. : ano: Pouze celá mraznička je plná, není to kam dát, zítra budete muset urgentně něco a víc sníst
Omela Jaký recept vyzkoušíte?

Přečetl jsem si to, zítra (po sabantuy, doufám, že se mi to podaří) půjdu domů na krém po cestě domů.

Dívky a po zmrazení by kapalina uvnitř mísy měla bublat nebo úplně zmrznout? Ještě nevím, jaký recept ... myslím, že jahodový nebo čokoládový.

Nemělo by to bublat, viz T v mrazáku - vložte teploměr dovnitř.

[Omela,]

Dívky a po zmrazení by kapalina uvnitř mísy měla bublat nebo úplně zmrznout?

Omela, pokud to bublá, zmrzlina nebude fungovat!

Rozumím .. Šel jsem to přeskupit do jiné ledničky.

A teplota by měla být -18 a -15 nebude fungovat, nestačí to? Nyní také strčila misku do mrazáku, no, je zdravá, sotva uvolnila místo - vařím kompot.

A teplota by měla být -18 a -15 nebude fungovat, nestačí to?

Hlavní věc je, že po zmrazení mísa nevrčí. Během rozmrazování bude směs odebírat teplo. Pokud si nejste jisti, přísady zmrzliny dodatečně ochlaďte.

Zkontroloval jsem misku, ztuhl, nevrčel. Zítra slibují jen deště, bude čas udělat zmrzlinu ... doufám.

Jmelí, dali jste teploměr do jiné mrazničky? O kolik stupňů se ukázalo, že miska nezmrzla? A kolik času v té cele strávila?

[Sveta]

Sveta, nedal teploměr (Nemám to). Chladnička je stará, dokonce i bez samostatného mrazáku. Ačkoli maso zmrzne. V době asi 14 hodin ležel. A tady za 8 hodin zamrzlo.

Když jsem koupil výrobník zmrzliny, odtrhl jsem ho z okna, nevylezl z teploměrů ze svorek. Můj manžel si mě k němu dlouho připnul. Ale teď žije v mrazáku.

To si občas koupím. Za svým oknem mám obrovské, aby bylo dobře vidět čísla.

A když jsem začal ty čísla špatně vidět, koupil jsem si meteorologickou stanici s dálkovým senzorem - teď vidím všechno a nemusím jít k oknu. Hlavní věcí je včas rozbít teploměr.

V sobotu jedu na novou poštu po balík. Dnes jsem si v internetovém obchodě objednal výrobník zmrzliny a vaflovač na tenké vafle Klatronic. Mám otázku: kdo ví, kolik váží moje balení? To znamená, jakou váhu má výrobník zmrzliny a vaflovač. Půjdu autobusem s malým 3,5letým dítětem a pak půjdu dalších 1,5 hodiny k autobusu, vrátím se domů ... Nebylo by to pro mě velmi těžké?!

[vorobyshe]

vorobyshek, myslím, že to bude těžké. Nyní jsem zvážil zmrzlinový stroj - 2395 g, vaflovač - 1750 g (i když mám Supra). Vše bez obalu. Něco takového.

Děkuji za vaši rychlou odpověď ... Ale nemám na výběr, není tu nikdo, kdo by si balíček vyzvedl. Budu muset někomu zavolat od mých známých ve městě, aby alespoň pomohl nastoupit do autobusu ...

Vyrobená zmrzlina .. po 10 minutách se čepel přestala točit, protože zmrzlina byla úplně zmrzlá ke stěnám. Sotva odtrhl .. Takže by to mělo být ??? Jediná věc, nenačetla se úplně, ale o 1 \ 2.

Jmelí, podle všech to bylo se mnou, když bylo - 25 ° C v mrazáku. Když jsem nastavil na -20 ° C, přestal tak rychle zastavovat mixér. Stále mám rád měkkou zmrzlinu.

[Omela]

Vyrobená zmrzlina .. po 10 minutách se čepel přestala točit, protože zmrzlina byla úplně zmrzlá ke stěnám. Sotva odtrhl .. Takže by to mělo být ??? Jediná věc, nenačetla se úplně, ale o 1 \ 2.

Omela„Nikdy nechladím směs v lednici nebo mrazničce. Když připravuji směs, je horká a ochladím ji vložením do druhého hrnce se studenou vodou, mícháním směsi špachtlí nebo lžící a pravidelnou výměnou vody ve spodním hrnci, dokud tato směs nevychladne na pokojovou teplotu, a poté ji pošlu do mísy na zmrzlinu. Mísu zabalím froté ručníkem, ten lépe udrží chlad, respektive déle. Zmrzlina se připravuje po dobu 30-40 minut. Vařilo se to jen jednou za 20 minut. Zdá se mi, že to nemusíte posílat do mrazničky, pak nebudou žádné takové problémy. A vždy naložím 1/2, protože zmrzlina při mrazu stoupá o polovinu výše, aby mohla přejít přes okraje (do díry) ... Zmrzlina se vždy trochu drží na stěnách, ale vždy se ukáže, že není tvrdá a není měkká, ale průměrná - příjemná k použití.

[Svetlana, Maria]

Svetlana, Maria, Děkuji za pomoc! Také snížila temperament v mrazáku. A opravdu jsem ochladil směs v lednici a banány z mrazáku. Příště to zkusím udělat z čerstvých bobulí.

Moje teplota v mrazáku je -33 stupňů. Mísa je vždy tam. A zmrzlina je skvělá.

[Málo]

Zmrzlina vždy Málo se drží na stěnách

Ne, jsem těsný. Dokonce poškrábala misku, když ji vybrala lžící. Ale zmrzlina se ukázala jako vynikající.

Tady je moje druhá zmrzlina:

!

Na konci videa můžete vidět konzistenci zmrzliny. A sundám zmrzlinu, která se přilepila ke stěnám, pomocí úzké silikonové špachtle.

A odstranil jsem přilepenou zmrzlinu ke stěnám úzkou silikonovou špachtlí.

Zkusila to špachtlí .. gru a sotva lžící. Morozhenko je krásná, silná. Té ukážu o něco později.

Zkusila to špachtlí .. gru a sotva lžící. Morozhenko je krásná, silná. Té ukážu o něco později.

Stává se to, samozřejmě, že se dobře drží, takže zatím ho můžete nechat v misce, pomalu se to vzdaluje. Stále musíte misku později umýt. Všiml jsem si, že ne každá směs se tolik drží na stěnách. Možná, pokud je zmrzlina tlustší, je lepší ji odstranit ze stěn. Udělal jsem to se smetanou, zdálo se, že to odchází lépe, ale často nedělám tučné.

Dokonce poškrábala misku, když ji vybrala lžící.

V těchto případech je velmi pohodlné a bezpečné vybírat zmrzlinu lžící z multivarkáře.

Příště to zkusím udělat z čerstvých bobulí.

S prvními chutnými bobulemi udělejte lahodné! Vyrobil jsem z malin a černého rybízu Soft ve středu - jím je, během této doby se boky roztají, potom snadno seškrábnu zbytky zmrzliny pomocí silikonové špachtle a rozdělím vdolky ze silikonových forem. Obvykle dělám 700-1000 gramů, takže to dobře vychladím, jinak to nemusí zmrznout.

[Lagri]

A dnes jsem vyrobil zmrzlinu podle receptu Anny

Okamžitě vezmu 100 gramů cukru a připravím moučkový cukr ve sklenici s noži Bosch, poté 500 ml 20% krému (je možné 15%) a tam zmrazené bobule (jakékoli - jahody, třešně, borůvky atd.) 250 -300 gr. Beat vše po dobu 2-3 minut a do zmrzlinovače.

Nastavil jsem čas na 30 minut a poté přidal dalších 10 (jen pro případ). Výrobník zmrzliny se tedy zastavil jen asi na 6 minut a začal se zasekávat, pak se točil dopředu, potom dozadu. A konzistence zmrzliny byla jako hustá zakysaná smetana. Mít Lagri ve videu se zmrzlina zdá být ze 2 hrudek a já mám vzdušnou směs nasycenou vzduchem a na stěnách ve spodní části mísy je již zmrzlá. Pravděpodobně kvůli tomu se mixér začal zastavovat. Jak víte, kdy je zmrzlina hotová, a přestat ji míchat?

Je možné udělat méně tuku, jinak je pro mě 22% krém příliš hustý? Jen zředit mlékem?

Vyrábím z 10% krému 500 ml a 100 ml 1,5% mléka a bobule někde stejné.

[Larisi]

O, Larisi, jak mám rovně. Měl jsem 20% krém.

[Stafa]

Podle jednoho receptu to tedy udělali
Stafa A ne hodně 500 a dalších 100? Byl jsem hněten k milníku a chtěl jsem vběhnout do díry. Zkusím to také teď, když to budeme jíst. Něco jsem na noc snědl. Je to strašně uspokojující

Ne, někdy se snaží uniknout do díry, ale nikdy neutekl daleko.

Podle jednoho receptu to tedy udělali

Ne, jsem jiný.

Víte, když jsem to udělal poprvé, měl jsem také zmrzlinu pevně zmrzlou ke stěnám, nebylo možné ji odtrhnout A pak jsem někde v tomto vlákně četl, že musíte nejprve zapnout zmrzlinovač, aby míchadlo fungovalo, a pak nalít směs a pak prozatím nalijte směs do nečinného zmrzlinovače a pak jen zapněte míchadlo - v těchto sekundách zmrzne ke stěnám (podle principu jazyka v zimě na houpačce). Když jsem to začal dělat, problém zmizel, už se nelepí pevně.
A nanuky jsou stále chutné, musíte souhlasit

Je možné udělat méně tuku, jinak je pro mě 22% krém příliš hustý? Jen zředit mlékem?

Když to udělám z 22% krému, po šlehání ve sklenici se na stěnách sklenice ukáže spousta husté hmoty a do sklenice naliju jen asi 50 ml mléka, sklenici opláchnu a přidám do zmrzlinovače. Ukázalo se, že krém se zdá být naředěný
A jakmile hmota stoupne k víku, vypnu ji, někdy stačí 10 minut a někdy 40 různými způsoby ...

Víte, když jsem to udělal poprvé, měl jsem také zmrzlinu pevně zmrzlou ke stěnám, nebylo možné ji odtrhnout A pak jsem někde v tomto vlákně četl, že musíte nejprve zapnout zmrzlinovač, aby míchadlo fungovalo, a pak nalít směs a pak prozatím nalijte směs do nečinného zmrzlinovače a pak jen zapněte míchadlo - v těchto sekundách zmrzne ke stěnám (podle principu jazyka v zimě na houpačce). Když jsem to začal dělat, problém zmizel, už se nelepí pevně.

Sám jsem na to nějak myslel ... takže nebyly žádné problémy s mrazením a brzděním)))

že musíte nejprve zapnout výrobník zmrzliny, aby fungoval mixér, a poté směs nalít,

Semyon Semyonitch !!! Anya, děkuji !!! Morozhenko nedělal podle vašeho receptu, ale chutné. Dítě poprvé jedlo skutečnou zmrzlinu. Předtím jsem si ze šlehačky dělala hlupáka. Požadované doplňky.

Dělám to ovocné z beznaděje, protože ta nejrychlejší věc - všechno jsem promíchal do sklenice, našlehal a je to hotové
Je to jen to, že jsem teď u dače a je tu 6 dětí - moji tři a tři synovci, takže nemohou dlouho čekat, potřebují hodně najednou a rychle Dnes jsem udělal třešničku, takže i v mrazáku mu dali trochu zmrazit, snědli téměř kg a šli spát

Jedli jsme také sedlo bez mrazáku.

Dělám to ovocné z beznaděje, protože ta nejrychlejší věc - vše smíchané ve sklenici, šlehané a připravené
Je to jen to, že jsem teď v dači a je tu 6 dětí - moji tři a tři synovci, takže nemohou dlouho čekat, potřebují hodně najednou a rychle Dnes jsem udělal třešničku, takže i v mrazáku mu dali trochu zmrazit, jedli téměř kg a šli spát

Eeeeee! Jaká idyla na chatě!
... Eeeee-eh, to je super věc - mrazivý bochník!

Když jsem byla dívka, četla jsem knihu Kalinarny E. Molokhovets, kde má recepty na zmrzlinu ... JAK jsem snil o tom, že budu mít výrobník zmrzliny, to si nedokážete představit!
Uplynulo 30 let - a jachta se stala skutečností ...