Koimak - tenké palačinky

Koimak - tenké palačinky

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Pšeničná mouka	1 st. (150 g.)
Vejce	1 ks.
Vařící voda	1 st.
Máslo	1 st. l. (17 let)
Cukr	1-2. l.
Sůl	štípnout
Rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

• Z bílků vyšlehejte pevnou hmotu. Odložit.
• Žloutek rozemlejte s cukrem, solí a rozpuštěným máslem.
• Přidejte vodu, porazte.
• Přidejte mouku, znovu porazte.
• Vstřikujte opatrně bílkoviny. Míchejte do hladka.
• Nalijte těsto do malé porcované pánve.
• Smažte na rozpáleném rostlinném oleji z obou stran.
• Podáváme se zakysanou smetanou nebo džemem !! Velmi velmi!!! Doporučit !!!: květiny:

Poznámka

Koimak - tradiční baškirské palačinky. Velmi malé, tenké a mírně sladké.

Recept je převzat z webu 🔗

Podobné recepty

Tenké palačinky s příchutí citronu (Elena Bo)

Tenké palačinky (nášivky) (Zhivchik)

Super tenké palačinky (SanechkaA)

oh, dýchám nerovnoměrně pro všechny druhy palačinek ...

[zlatko]

zlatko , druhhhh !!! 🔗

[Omela]

Omela a obsahují vodu, že? v zásadě ne mléko?

Udělal jsem to na vodě ... myslím, že to lze udělat s mlékem (bude to růžovější)