Pogacice - srbský chléb se sýrem

[šu-šu]

šu-šu , skvělý chléb !!! Rád, že se ti to líbilo!!

Chcete-li mít více reliéfu, musíte koláče vyválit tlustší nebo je od sebe odložit?

Je nutné udělat těsto náhle.

jmelí! tento recept udělal splash! manžel požaduje, aby ho neustále pečil, ale nechce se dostat na váhu, darebáku. Chuystvuyu-váha pro 110 kg, kterou překročil, přijmu opatření. ale budu péct chléb, velmi chutný!

[hřiště]

tento recept udělal splash!

hřiště , 🔗... Vždycky jsem to v létě pečoval pro hosty. A vždy žádali recept !!!

shl. a buďte opatrní se svým manželem! Dobře živený manžel - klid v rodině !!! Pověz mi, teta jmelí řekla: "Nech ho jíst !!!" 🔗

Fotky jsou prostě ohromující. Opravdu chci zkusit pečení, ale trouba je mimo provoz. A můžete to péct přímo v HP bez kopečků, mohl to někdo vyzkoušet?
A také mi řekněte, s čím se tento sýrový zázrak jedí, jaké potravinářské výrobky se mají podávat?

[gu-elena]

A můžete to upéct přímo v HP bez kopečků, mohl to někdo vyzkoušet?

gu-elena, Nezkoušel jsem to, ale teoreticky je to možné !!!

A také mi řekněte, s čím se tento sýrový zázrak jedí, jaké potravinářské výrobky mám podávat?

Jíme to jako obyčejný chléb se vším !!!

[gu-elena]

gu-elena, Nezkoušel jsem to, ale teoreticky je to možné !!!
Jíme to jako obyčejný chléb se vším !!!

A co se mu může stát, když není vložen do předehřáté trouby, těsto spadne? Protože v produktu HP Panas2501 je uvedeno, že recepty, kde je zapotřebí horká trouba, nejsou vhodné.

A co se mu může stát, když není vložen do předehřáté trouby, těsto spadne?

Takže vše, co se v troubě upeče, se dá do předehřáté. A v HP je princip jiný, ale váš chléb nespadne. Proto se na tomto skóre nemusíte bát.

[Omela]

Ahoj! Uvítáte nováčka v širokých řadách pekařů?
OmelaDěkuji moc za velmi zajímavý a chutný recept! Jedná se o první chléb podle tohoto receptu a celkem od zakoupení pekárny (8. ledna) - třetí chléb. A ukázalo se to tak nádherné. První dva jsou mnohem horší (základní podle HP Supra230 a chléb se sýrem a sezamem).
Měkký, vzdušný, taje na jazyku. S tenkou křupavou kůrkou. Velmi chutné! Dík!

Zde je fotka této krásky:

[Fantik]

Fantik , hezký !!!!!!!! Gratulujeme vám k nákupu HP !!! Kéž vás i nadále potěší!

Děkuji mnohokrát! Sám jsem připravil kynuté těsto asi před 8 lety. A teď se mi to tak líbí, že si HP míchá všechno sama. Naložil jsem první chléb a odešel. A poté po přečtení fóra jdu opravit dávku nebo přidat přísady, když to zasahuje ... A teď měním programy - vypínám, přepínám ... Tak zajímavé!
Zavěsím fotku dnešní kukuřičné. Také uspěl.

[Omela]

OmelaVaše recepty se mi moc líbí! Několik již zkopírovaných a vytištěných. : květiny: Opravdu chci vyzkoušet tvoje žito s pivem a kváskem. Nastavil jsem kvas. Je pravda, že experimentuji s kefírem, pšeničnou a kukuřičnou moukou ... Dokud jsem si nekoupil žito.

[Fantik]

Fantik , Díky za milá slova!! Ke startéru nepoužívám kefír - je pro mě kyselý. A žitná mouka podle mého názoru nyní není problém koupit v Moskvě.

VYPNUTO Pravděpodobně. V blízkosti domu v obchodech jsem našel pouze kukuřici. Zítra půjdu do Auchanu.
A naše babička (tchyně) byla dnes v Ashanu a hlásila mi, že před ní u pokladny děruje žena plný balíček mouky, mléka atd. A záhadně dodáno - „pravděpodobně pro HP, že?“ Zdá se, že Granny, která dnes zkoušela Pogacice, se touto myšlenkou nakazila. I když jsem první den nákup nahlas kritizoval ...

V Ashanu určitě je. Vezměte si také pohanku a celozrnné.

Děkuji za cenné rady! Upřímně řečeno, na mouku jsem se moc nedíval, kromě pšeničné a palačinkové mouky.

V sobotu na oběd jsem tento chléb upekl, snědl horký a dokonce s hrachovou polévkou. Vkusnooo! Odpusťte mi, že fotím všechna jídla bez fotografie, ale zatím jsem se nenaučil, jak nahrávat fotografie.

[Pilgrim73]

Pilgrim73 , Lyudmila, ráda, že se ti to líbilo !!!

Zatím jsem se nenaučil nahrávat fotografie.

Nech mě tě to naučit !!

Chcete-li začít, přečtěte si zde: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
Vyzkoušejte to zde: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108412.0

Co není jasné - zeptejte se, pomůžu !!!

Hurá! Pogacice má dalšího fanouška!
A droždí mě zklamalo na druhé pogačici. Vyrobeno z tohoto kvasnicového pšeničného žita - špatně se hodí a dokonce se při pečení potopilo v troubě. Myslel jsem, že jsem se nenaučil zacházet s žitným těstem. A pak pogacice padly stejným způsobem ... Pak jsem si uvědomil, že to byly droždí. Byli aktivní bezpečností od Ashana ...

A předtím jsem upekl suché rychle působící 7g v bezpečném okamžiku a na Dr. Oetker. - obecně super.
(Porušil jsem nějaká pravidla ohledně fotografie a jmen?)

[Fantik]

Fantik , Nikdy jsem tento droždí nepoužil! Ale vím, že mnozí mají na ně stížnosti. Zde dívky diskutovaly: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

cool chléb!

[Omela]

Omela, dík! Budu číst.

Eeeeeeeh, na dlouhou dobu Nebral jsem do rukou dámu!!!





Chci léto!!!! Chci jít do dacha !!!

Chci léto!!!! Chci jít do dacha !!!

a co je léto? a co kontrola?

Nebo máte letní dovolenou a sekáte sýr s mečem?

a co je léto? a co kontrola?

Nuuu, nějak se stalo, že jsem to celé léto piekla pro hosty .. Ale doma, to je poprvé ...

[Omela]

Omelajaký pohledný muž! Také mě překvapilo, jak to souvisí s dačou!? Obecně také sním, že vezmu HP do dachy. Všechno jídlo je tam ještě chutnější. )) Protože - A produkty od farmářů a chuť k jídlu po kopání do země je vlčí))))
Moc krásné! 🔗 Okamžitě jsem to chtěl znovu upéct. Mimochodem, jeli jsme s dětmi do Bulharska. Mají národní jídlo - Pogaca (takový bochník) - zjevně je příbuzným Srbska. )))))))))))))
VYPNUTO. A dnes tu máme pizzu (těsto v HP) a dort z tvarohu a majonézy (těsto v HP))))))))

[Fantik]

Všechno jídlo je ještě chutnější. )) Protože - A produkty od farmářů a chuť k jídlu po kopání do země je vlčí))))

Fantik , Chuť k jídlu i bez kopání .. Nemáme sobssno, kde kopat .. Ale řeka-les-jezero ... UUUUU chtějí !!!

Jak jsem ten chléb ještě neviděl? Chuť je co, musí tam být hodně sýra ... No, vlastně. Musíme péct !!! Vrátím se později s chlebem a díky

Jak jsem ten chléb ještě neviděl?

Opravdu .. Ne v pořádku !!! Čekáme, sss.

[Omela]

Omela , děkuji za recept! Členům rodiny se tento chléb opravdu líbil, ačkoli tam nebyl sezam, příště udělám všechno správně! Fotografie se však načerpala (z telefonu). Pečící pec v rozdělené formě 26 cm

[eugeshka]

eugeshka , jíst pro dobré zdraví !!! Rád, že se ti to líbilo!!!

A nemám pekárnu. Jak hnětet toto těsto pomocí rukojetí? Také chci hýčkat své vlastní takovým lahodným jídlem, ale obávám se, že to nevstane

[Máma3 děti]

Máma3 děti„Olyo, hnětl jsi někdy kynuté těsto do ruky? Zde vidíte:

Jmelí, jako vždy, bravo !! recept byl sice zveřejněn už dávno, ale dozvěděl se o něm jen ...
je to v pohodě, hledal jsem něco podobného, ​​ale není to tak ... a to je jasně předzvěst vkusu ...
a prostě ještě nelétejte se svými recepty !!! a sýry jsou kde se držet!
Děkuji mnohokrát!!!

[katerix]

katerix Catherine, děkuji! Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo !!!

[Omela]

Omela, Děkuji mnohokrát . Vyrábím jednoduchou houbu na koláče, bez vajec a libového chleba

Protože jsme s testem pracovali, existuje dovednost. Hodně štěstí!

A dnes peču pogacice. Už po jedenácté. Z mnoha různých osvědčených receptů je tento z jmelí nejkonzistentnější! Obecně nejoblíbenější. Vždy stoupá, vždy lahodná, měkká, vzdušná!

[Fantik]

Fantik , Anastasia, děkuji! Pečeme a jíme pro dobré zdraví !!

Tento chléb je podle mého názoru nejlepší způsob, jak předvést své kulinářské schopnosti před příbuznými / přáteli / známými. Pravděpodobně jsem to udělal už 10krát a výsledek je vždy stejný. Buď dostanu děkovnou SMS ve 2 hodiny ráno (to je nutné, protože na lidi udělalo dojem), pak se zájmem pozoruji, jak za 10 minut z chleba zbývá jen malá krusta (protože všichni skromní jsou příliš plachí, než aby snědli poslední kousek).Ano, a já po něm nějakým způsobem stále více a více dívám ve směru chlebového chleba (přiznám se, že jsem hříšník - chléb s chlebem aktivně používám již 3 roky a chléb je stále více a více v automatickém režimu). Stručně řečeno, pokud někdo jiný pochybuje, zda to trouba stojí za to, je marné

[Ru]

Ru , Zcela s tebou souhlasím! Také vždy peču hosty a vždy rozdávám recept!

stále pochybuje, zda trouba stojí za to, jsou marné

Já ... opravdu to chci upéct a pochybuji o tom. Myslel jsem, že budu hrát v karikatuře, a pak jsem pochyboval, že bude nutné to otočit a sýr bude určitě smažený, ne led

[LyuLyoka]

LyuLyoka „Ani nevím, co ti mám radit, nepeču v MV !! Můžete zkusit bez jakéhokoli sýra, nebo nepropustit na vrch, ale dát trochu dovnitř.

[Omela]

Pro mě pro vás
Přesně, musíme se pokusit dát sýr mezi koláče, aby nevycházel, díky Omela

[Liss]

Chtěl jsem slané pečivo, rozhodl jsem se upéct takový chléb. Obecně mám rád, když si s těstem pohrávám pomalu, s citem, se smyslem, s uspořádáním - a pak ... pryč jdeme. Chtěl jsem to udělat o víkendu, ale hlavní jedlík byl celý den v práci. Musel jsem to dělat ve všední dny. Těsto jsem vložil ve špatnou dobu, takže jsem ho měl trochu delší, se dvěma drtí. A oslepila za pět minut, čas se krátil - jeden na spaní, druhý na cvičení, třetí na oběd!

A tak se stalo!



Už jsem měl takovou lištu s máslovým povlakem, vyrobil jsem z ní vanilkové buchty Liss - Líbilo se mi to, takže nebylo pochyb.
A toto je střih. Měl jsem rád tenkou křupavou kůrku nahoře a dole na chlebu. Trvalo to méně oleje, protože jsem koláče rozmazal štětcem (pak jsem si to přečetl, děvčata tak učinily). Udělal jsem to bez sezamu - z nějakého důvodu to nebylo doma!



Vynikající - díky!

[Fomca]

Fomca, i když ve spěchu, stále to máš VELMI krásné! Tento recept zůstává mým oblíbeným chlebem.
(Šeptem) - přes léto na chatě s HP jsem přidal 9 kg ...

[Sveta]

Sveta, ukázalo se to nádherné !!!! Příště (jsem si jistý, že bude) to uděláte s citem, opravdu, s uspořádáním !!!

(Šeptem) - přes léto jsem na chatě s HP přidal 9 kg ...

Fantik , pak za to nemůže HP, ale čerstvý vzduch !!! Jsem rád, že se chléb stal oblíbeným !!!

[Fantik]

Možná ten čerstvý vzduch.

Fantik , pak za to nemůže HP, ale čerstvý vzduch !!!

[Omela]

Připojuji se ke všem „písním chvály“. Omela VELMI DĚKUJEME za skvělý recept. Mám v rodině heslo: všechno, co má sýr, nemůže být bez chuti. A tento chléb je prostě mimo chválu!
Toto je již druhé za 2 dny:

[Akimell]

Akimell , hezký !!!! To se musí ukázat v celé své kráse a plném růstu !!! Rád, že se ti to líbilo!!!