Panasonic SD-2500. Základní rychlý chléb

Panasonic SD-2500. Základní rychlý chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
droždí	2,5 lžičky. (Měřeno)
mouka	3 sklenice bez plátku (měřeno)
sůl	2,5 hodiny l. (dimenzionální)
cukr	2 b. l. (dimenzionální)
rostlinný olej	2 b. l. (dimenzionální)
voda	370 ml.

Metoda vaření

• Hlavní věcí při výrobě chleba je správné pokládání surovin. Distribuujte výrobky rovnoměrně podle výše uvedené tabulky, počínaje droždím a pohledem do CP co nejméně zřídka (aby nedošlo k narušení teploty). Po 2 hodinách budete mít nádherný chléb. Na stejnou funkci můžete přidat libovolné přísady: ořechy, slunečnicová semínka, mák, aroma do masa, česnek + kopr, smažená cibule, sezamová semínka ... atd. Výsledek je vždy vynikající a chuť je velmi odlišná.

Čas na vaření:

2 hodiny

Program vaření:

02 V zásadě rychlé, 01

Poznámka

Fotografie zveřejním později.
Mnoho lidí se bojí experimentovat, ale díky tomuto receptu můžete bez obtíží péct každý den po dobu 30 dnů různé chleby!

Fotografie echeva

Jaká je velikost bochníku?

Maximálně XL a pokud se jedná o zrychlené pečení, doporučuji nastavit tmavou kůrku.

Dobrý den, máme stejnou pekárnu, ale z nějakého důvodu těsto nezvyšuje, děláme vše podle pokynů, v čem by mohl být problém?

Jakmile se také nezvedl, ukázalo se, že jsem otevřel starý pytel kvasinek (platný do roku 2008).

Dobrý den, máme stejnou pekárnu, ale z nějakého důvodu těsto nezvyšuje, děláme vše podle pokynů, v čem by mohl být problém?

Pokud se budete držet receptu, problém představují droždí. K tomu dochází také při nalévání vody, těsto se ukáže jako slabé.

Mám stejný sporák Panasonic 2500, všechno funguje, ale nikdy jsem to neudělal na rychlý program. Proč rychlost na úkor kvality chleba? Pečeme chléb pro sebe a my si zasloužíme ten nejlepší a nejkvalitnější chléb. Proč nechcete péct na hlavním programu?

existují například různé situace. dnes chybí, ale není tam žádný chléb a obchod je zavřený. Za 1 hodinu a 55 minut upiekla lahodný ULTRA-RYCHLÝ CHLÉB. dlouho se ji neodvážila upéct .. - ale vyšla to jen pastva pro oči !!! - načechraná. růžový. pečený. Mám však trochu jiný recept. A tady je můj chléb!

Dobrý chléb, pokud to naléhavě potřebujete. Vzal jsem 550 g mouky, možná i trochu víc.

[Bober_kover]

Bober_kover, Nina, rád, že jsi to udělal. Je pravda, že jsem byl překvapen, když jsem viděl svou fotku na receptu někoho jiného, ​​ale autor si mě všiml, což znamená, že je to pro něj pohodlnější.