Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Ahoj pekaři!
Přijměte, zcela nový!
Neexistuje žádná radost - dostal jsem SD-2502 !!!!!
spousta otázek! kaše v mé hlavě! šel zkusit pečení!

Tane4ka, gratulujeme k nákupu! V prosinci jsem se rozhodl pro 2502 a jsem velmi potěšen.
Opravdu rád zkouším péct nové a nové chleby, i když ne vždy úspěšné, ale přesto je to zážitek!
Doufám, že vás nový asistent unese. Hodně štěstí! A ještě jednou gratuluji!

No, druhá selhala! A nevím proč, všechno jsem dal stejným způsobem
Teď jsem dal dort, ale nechápu, jestli máslo rozpustit, nebo ho dát na kousek. Roztaví se nebo ne. Nenašel jsem to v pokynech.

[Bepa]

No, druhá selhala! A nevím proč, všechno jsem dal stejným způsobem.
Teď jsem dal dort, ale nechápu, jestli rozpustit máslo nebo dát kousek. Roztaví se nebo ne. Nenašel jsem to v pokynech.

kousek ... z chladničky můžete hned vyjít ... pak se rozpadne a všechno se do ní vejde

A další nováček otázka, měli byste ji dát po upečení na rošt, nebo ji můžete prostě zabalit do ručníku? Kůra je trochu gumová.

Bepa volitelně můžete dát chléb do trouby .. pomalu se tam ochladí a neztuchne ... a pokud jsou v domě zvířata, pak to zůstane z jejich zásahu ...

Přesto jsem koupil 2501 za 6030 rublů. + 150 rub. dodávka (nezvládli 2502 za 7090 rublů, už to vzali) našel nový online obchod na trhu Yandex ve Stavropolu, pochyboval jsem, proč to bylo tak levné (řekli velkoobchodní ceny), ale přinesli to hned, rozbalili to se mnou, už upečeli první chléb, Nyní otestuji dávkovač. V obchodech se s mírným tlakem otevřelo, ale tady sedí s námahou.

Přesto jsem koupil 2501 za 6030 rublů. + 150 rub. dodávka (nezvládla 2502 za 7090 rublů, už ji odnesli) našla nový online obchod na trhu Yandex ve Stavropolu, pochyboval jsem, proč je to tak levné (říkali velkoobchodní ceny), ale hned to přinesli, vybalili to se mnou, už upečeli první chléb, Nyní otestuji dávkovač. V obchodech se s mírným tlakem otevřelo, ale tady to sedí s námahou.

řekněte mi, kde jste to našli: Jsem také ze Stavropolu, pokud je internetový obchod normální, pak potřebuji

Mauglí - řekni mi, kde jsi to našel: Jsem také ze Stavropolu, pokud je internetový obchod normální, potřebuji také -
napsal osobně.
Dávkovač funguje.

Hurá! Dort se ukázal. Jen bych přidal více cukru.

Hurá! Dort se ukázal. Jen bych přidal více cukru.

mějte na paměti, že pokud přidáte cukr více než 5 polévkových lžící, musíte vystavit kůru lehčí ... jinak se černoch ukáže ... to samé s medem ...

- mějte na paměti, že pokud přidáte cukr více než 5 polévkových lžící, musíte vystavit kůru zapalovač ... jinak se černoch ukáže ... to samé s medem ...
[/ citát] -

oh, to jsem nevěděl. možná to není tak sladké, protože tam není vanilin. Ale je možné vystavit kůru v kulichu, je to tam trochu automatické?
Můžete nahradit sušené mléko běžným mlékem? Chci zkusit udělat francouzský chléb, ale mám jen obvyklý. pokud nahradíte 280 ml vody mlékem?

Všechno vyšlo: překvapení a chleba!
Moje žena je šťastná, jsem hrdý.

Mouku jsem změřil odměrkou. 400 gramů - napadlo mě, že by to mělo být jako 640 ml. Pokud to není správné, opravte to pro budoucnost.
Nic nevypadá a chutná jedlé. Poprvé se očekávalo to nejhorší.



To je ono, šel jsem ke slavnostnímu stolu.

Také ještě nemám elektronickou váhu, takže používám toto téma: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0... To je 400 g.to jsou 2 a 1/3 šálků pekárny (300 ml).

Řekněte mi, co si vybrat: PANASONIC SD-2500 WTS nebo PANASONIC SD-2501 WTS. Chápu správně, že všechny rozdíly mezi těmito modely se odehrávají v dostupnosti výdejny ořechů pro SD-2501 WTS (řekněte mi, jak často ji vůbec používají?) A schopnost péct žitný chléb.

možná to není tak sladké, protože tam není vanilin.

kvasnice používají k kynutí těsta cukr ... proto výsledek není dostatečně sladký ... med, rozinky pomáhají ... vanilka, skořice přidávají aroma ... jen je lepší je přidat do posledního kynutí ...

Ale je možné vystavit kůru v kulichu, je to tam trochu automatické?

tam se teplota nastavuje automaticky ... ale můžete také péct na obvyklém programu, s přihlédnutím k barvě krusty (pokud není program na dort nebo sladký chléb)

Můžete nahradit sušené mléko běžným mlékem? Chci zkusit udělat francouzský chléb, ale mám jen obvyklý. pokud nahradíte 280 ml vody mlékem?

nedoporučuje se přidávat mléko úplně .. vzestup bude nižší ... plnotučné mléko potlačuje vzestup kvasinek ... pokud ho chcete upéct na mléce, musí se vařit, chvíli vařit na ohni a nechat vychladnout (později najdu odkaz, kde byla diskuse o při této příležitosti ..) ... pro bělejšího a delikátnějšího drobence stačí nahradit mlékem menší část tekutiny ... je velmi dobré péct na podmáslí, nebo kyselé mléko (také to stačí bělit) ...

Ahoj všichni! Včera jsme se stali šťastnými majiteli bavlny SD-2502, ukázalo se, že není tak snadné koupit tento model v Petrohradě))). Řekněte mi, musím spustit pekárnu před prvním pečením? a na kterém programu?

Ahoj všichni! Včera jsme se stali šťastnými majiteli bavlny SD-2502, ukázalo se, že není tak snadné koupit tento model v Petrohradě))). Řekněte mi, musím spustit pekárnu před prvním pečením? a na kterém programu?

V režimu pečení po vytažení lžíce spusťte VT a ohřívejte topné těleso po dobu 15–20 minut. Jen pro případ, aby již při pečení s chlebem nedošlo ke spálení. Poté program resetujte tlačítkem START.

Ahoj všichni! Včera jsme se stali šťastnými majiteli bavlny SD-2502, ukázalo se, že není tak snadné koupit tento model v Petrohradě))). Řekněte mi, musím spustit pekárnu před prvním pečením? a na kterém programu?

Nemusíte to dělat, ale pokud opravdu chcete, nalijte asi polovinu vody do kbelíku a zapněte jej na pečení po dobu 10-15 minut, aby se desítka zahřála a zahnala možný zápach mastnoty.

- (později najdu odkaz, kde se o tom diskutovalo ..) .-
Díky, počkám. Snědli jsme dort, chci zkusit Francouze.

Dobré ráno všem!
Můj pekárna (Elenberg) se rozbila, byla levná, ale upékala skvělý chléb!
Nyní stojím před výběrem nového, takže se chci zeptat na radu od moudrého fóra!

Poraďte mi, který model zvolit s následujícími vstupními údaji:
Podle receptů jsem pečil chléb jen první měsíce, pak jsem dal vše, co bylo k dispozici, do kbelíku a sledoval buchtu.
Peču jen chléb z hrubé mouky a pšenice a žita (ta je asi 30-40%).
Zvládne Panasonic SD-2500 s tímto chlebem v hlavním režimu?
Nebo je lepší koupit SD-2501, který má míchadlo a režim pro žitný chléb!

Ale tady mám další otázku - tento model je vyšší! Hodí se na stůl pod nástěnnou skříňku?

Možná mi šťastní majitelé SD-2501 řeknou, kolik centimetrů je výška kamen při otevřených dveřích?

A další otázka - jak je v Panasonicu vyřešena otázka „živého“ lisovaného droždí?
Jsou kousek na mouku nebo zředěný ve vodě? Vyrovnání teploty neovlivní kvalitu chleba s lisovaným droždím, u něhož se očekává, že počká na vyrovnání teploty?

Byl bych velmi vděčný za radu a měření výšky kamna 2501 s otevřenými dveřmi!
Dík.

Dobré ráno všem!
Můj pekárna (Elenberg) se rozbila, byla levná, ale upékala skvělý chléb!
Teď stojím před výběrem nového, takže chci požádat o radu moudré fórum!
...

Celkové rozměry
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

Tabulky provozních režimů programů podle času:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

Pokud čas bude vyhovovat, pak si kterýkoli ze tří modelů poradí se zbytkem.

Pokyny pro 2500 obsahují pouze suché droždí. A co lze namíchat živě ve vodě a přidat místo suché?

[téma droždí]

Tady téma droždí

Pro Panasonic vám řeknu krok za krokem nejjednodušší možnost:

Výpočet pro čistý pšeničný chléb 1,5-2 g droždí na 100 g mouky.
Čerstvé vysoce kvalitní droždí se rozpadá (ty, které ztratily svěžest, vypadají jako plastelíny).
Z lisovaného droždí odlomte kousek (7-8 g na 500 g mouky).
Rozdrobte droždí na dno vědra.
Na dno droždí, mouky, vody, soli, cukru, oleje.
Spusťte program „Hlavní“

Možnost je trochu komplikovanější:
Požadované množství droždí + 200 mouky + 150 ml vody - spusťte program „pizza“, počkejte do konce první dávky, program resetujte. Dostali jsme vaření. Poté do kbelíku přidejte zbývající množství mouky, vody, soli, cukru a másla, spusťte „hlavní“ program. Můžete to udělat hned po hnětení těsta, nebo to můžete udělat po několika hodinách, pak dostanete analogový pekárenský stroj „Bílý chléb na dlouhém těstě“.

někdy, když není čas čekat na kolobok, shromáždím všechny produkty kromě másla, spustím stejnou „pizzu“, sleduji kolobok, resetuji program, přidám olej a nastavím „hlavní“.

na "vyrovnání teploty" s živými kvasnicemi se nestane nic špatného, ​​přežijí až několik hodin (pak je lepší je dát do kousku pod mouku). Mimochodem, zdá se mi (mohl bych se mýlit), že najednou přesně takhle byly uloženy droždí - kousek mouky.

- (později najdu odkaz, kde se o tom diskutovalo ..)

Mléko dělá těsto nadýchanějším, měkčím, dodává mu pružnost a pevnost. Neměli by však být nadměrně používány: mělo by to být vždy méně než voda nebo polovina vody, jinak se těsto upeče obtížně. Mléčný chléb by měl být vždy vyráběn v malých velikostech: čím menší je mléčná houska, tím snazší je pečení.

Více informací: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38942.0

možná bude zajímavé číst toto:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=115&topic=4612.0
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42616.0

[Vanya28]

Vanya28, dík!
Ukázalo se, že 2501 je příliš vysoká, ale nemohl jsem najít informace o výšce s otevřenými dveřmi 2500!
Doufám, že je níže ...

RinaDěkujeme za podrobnou odpověď!
Hlavní věc je, že všechno je možné!
A pokud pečete chléb s časovačem naprogramovaným na ráno?
Jsou zde vhodné pouze suché droždí?

[Yalena]

YalenaPředpokládejme, že pokud sbíráte kbelík ve 23:00, potřebujete chléb do 6:00 (aby se vám v 7:00 - 8:00 příliš neohřál, pokud se chléb zpotí, lze jej snadno vyjmout z kbelíku, mixér také snadno vyskočí a nakonec ochlazení na vzduchu, chléb uschne). Připravenost za 7 hodin, přidejte tři hodiny ke standardnímu programu - několik hodin bude normální droždí bezpečně ležet pod moukou. Nebo budou ve formě „dlouhého“ těsta (10 minut „pizzy“ + „hlavní“ s přidáním tří hodin). Zkuste to, výsledek vás překvapí.

Ukázalo se, že 2501 je příliš vysoká, ale nemohl jsem najít informace o výšce s otevřenými dveřmi 2500!
Doufám, že je níže ...

Mám Panasonic a s otevřeným víkem se nevejde pod police ... Tak co? během práce ji zatlačím zpod polic na okraj a rozložím ji do strany. Víko se tedy dokonale otevírá ..

A pokud pečete chléb s časovačem naprogramovaným na ráno?
Jsou zde vhodné pouze suché droždí?

Stlačené droždí lze také použít pro časované pečení. Rozdrťte je na mouku a nic se jim nestalo.

2 otázky týkající se modelů 2501 a 2502.

1) Pokud mám sporák s evropskými programy (tj. Neexistuje program na hnětení těsta na knedlíky), budu moci hnětet knedlíky na koky nebo na jiném standardním programu?

2) Možná hloupá otázka .... pro model 2502 s dávkovačem kvasnic - mohu použít dávkovač čerstvých kvasnic? nebo jen suché? A obecně, obecně, je možné použít čerstvé droždí v pekárnách? (Nemám vůbec žádné zkušenosti s pečením)

Děkujeme za odpověď od zkušených uživatelů.

2 otázky týkající se modelů 2501 a 2502.

1) Pokud mám sporák s evropskými programy (to znamená, že neexistuje žádný program na hnětení těsta na knedlíky), budu moci hnětet těsto na knedlíky na koky nebo na jiném standardním programu?

2) Možná hloupá otázka ...pro 2502 s dávkovačem na droždí - mohu použít čerstvé droždí přes dávkovač? nebo jen suché? A obecně, obecně, je možné použít čerstvé droždí v pekárnách? (Nemám vůbec žádné zkušenosti s pečením)

Děkujeme za odpověď od zkušených uživatelů.

Ačkoli nemám výše uvedené modely HP, mám také Panasonic, takže odpovím.
Hnětení těsta na knedlíky lze provést jakýmkoli jiným programem, vypněte dříve a je to.
Čerstvé droždí lze použít v jakékoli CP. Dávkovač je navržen tak, aby před druhou dávkou přidával různé přísady, nikoli kvasinky, které by se do těsta měly přidat hned.

Čerstvé droždí lze použít v jakékoli CP. Dávkovač je určen pro přidávání různých přísad před druhým hnětením, nikoli pro droždí, které by se mělo přidat do těsta okamžitě.

Jedná se o speciální dávkovač kvasinek, který je k dispozici pouze u modelu 2502.

2) Možná hloupá otázka .... pro model 2502 s dávkovačem kvasnic - mohu použít dávkovač čerstvých kvasnic? nebo jen suché? A obecně, obecně, je možné použít čerstvé droždí v pekárnách? (Nemám vůbec žádné zkušenosti s pečením)

U HP obecně můžete lisované droždí použít bez problémů, ale nebudete je moci plnit přes speciální dávkovač do 2502.

2 otázky týkající se modelů 2501 a 2502.

1) Pokud mám sporák s evropskými programy (tj. Neexistuje program na hnětení těsta na knedlíky), budu moci hnětet knedlíky na koky nebo na jiném standardním programu?

2) Možná hloupá otázka .... pro model 2502 s dávkovačem kvasnic - mohu použít dávkovač čerstvých kvasnic? nebo jen suché? A obecně, obecně, je možné použít čerstvé droždí v pekárnách? (Nemám vůbec žádné zkušenosti s pečením)

Děkujeme za odpověď od zkušených uživatelů.

1. Ve skutečnosti můžete těsto na knedlíky hnětet pomocí programu „pizza“. Musíte jen udělat těsto málo strmé a ihned po hnětení ho vytáhnout (jinak se těsto zahřeje). Mouku budete muset hnětet na požadovanou konzistenci rukama, ale ve srovnání s ručním hnětením těsta od nuly je to již velmi málo práce. Dokonce i když máte správný program na knedlíky, okamžitě promíchejte tvrdé těsto - to není dobré pro pekárnu, motor je příliš přetížený.

2. U modelu 2502 nelze použít „mokrý“ dávkovač kvasinek. Je určen pouze pro suché droždí. Čerstvé droždí však lze jednoduše umístit pod mouku. Pokud můžete použít čerstvé „mokré“ droždí, přečtěte si dnešní příspěvky ve stejném vlákně.

Pokud jde o mě, chtěl bych říci: Důrazně vám doporučuji přejít na lisované droždí, na kterém je chléb mnohem chutnější, lepší konzistence (ne tak bavlněný jako na suchých) a méně se rozpadá.

Jedná se o speciální dávkovač kvasinek, který je k dispozici pouze u modelu 2502.

U HP obecně můžete lisované droždí použít bez problémů, ale nebudete je moci plnit přes speciální dávkovač do 2502.

Ano, zaostával jsem, jsem z technického pokroku. Je nutné přijít s automatem na droždí. Jaký to má smysl?

Ano, zaostával jsem, jsem z technického pokroku. Je nutné přijít s automatem na droždí. Jaký to má smysl?

A nejde o to, abychom je během opožděného startu namočili.

několik hodin bude normální droždí bezpečně ležet pod moukou ...
Zkuste to, výsledek vás překvapí.

Dík! Zbývá koupit kamna

Mám Panasonic a s otevřeným víkem se nevejde pod police ... Tak co? během práce ji zatlačím zpod polic na okraj a rozložím ji do strany. Víko se tedy dokonale otevírá ..

Mám úzkou desku stolu (42 cm), to znamená, že tam nebude kam tlačit kamna
A vedle ní je na pracovní ploše kuchyňský robot, mikrovlnná trouba a rychlovarná konvice!
Není dostatek místa, takže nebude kam tlačit a rozkládat se ...

A nejde o to, abychom je během opožděného startu namočili.

A stejně nezmoknou. To je pravděpodobně to, za co bylo 50u navíc. e. ošizení kupujícího.

A stejně nezmoknou. To je pravděpodobně to, za co bylo 50u navíc. e. ošizení kupujícího.

Zatím jsem četl pouze jeden skutečný dávkovač kvasinek „PRO“. To je v případě, že má člověk zájem o nejrůznější kvasnice, nebo o recepty, kde je hnětení prováděno ve dvou krocích a droždí musí být přidáno během druhé dávky.

tady jsem našel

Nebo pro ty, kteří navzdory skutečnosti, že je trouba x / automatická, rád experimentuje.
Například chléb na těsto od Chuchelky; Na programu jsem promíchal pizzu nebo knedlíky, zapnul program na chléb (droždí v dávkovači) a - chodil, dokud není upečený!
Peču tak často francouzský chléb z kvásku, musím na housku posypat droždí a posypat moukou.
Během vyrovnávací doby má kvásek čas na práci a poté se zapne samotný program.

Prostě se nemohu rozhodnout: 2501 nebo 2502. Jediný rozdíl je v dávkovači kvasnic, jak tomu rozumím. Řekni mi, je to opravdu důležité nebo ne?

Děkuji všem, kteří mluví za a proti.

Prostě se nemohu rozhodnout: 2501 nebo 2502. Jediný rozdíl je v dávkovači kvasnic, jak tomu rozumím. Řekni mi, je to opravdu důležité nebo ne?

Toto je jediný sporák, kde je takový dávkovač .... A chléb se peče u každého ... Nemůže to být nijak důležité ... Tady lidi spíše přitahuje vzhled - nerezová ocel. Pro některé je to významné plus pro celkový design kuchyně ... Pro mě je nerezová ocel spíše mínus, pak otřete otisky prstů celý život ..

Mám 2502 a opravdu se mi líbí! a dávkovače se mi líbí a nezasahují. Chléb si mohu namíchat přímo nalitím droždí do kbelíku, nebo také do dávkovače, zde mám na výběr. A na pouzdře nejsou prakticky žádné výtisky, nedotýkám se ho :) Zvednu víko za plastové rukojeti a vyjmeme kbelík, také ho zavřu, pouzdro je krásné, odolné, nešpiní se víc než plastem. No ... tohle je kdo a co se jim líbí. Když jsem se zeptal svého manžela, jaký druh kamna bychom si měli vybrat, odpověděl - samozřejmě v kovovém pouzdře! Je na vás, abyste si vybrali. Je lepší mít dávkovače, než litovat, že je nemáte.

A myslím, že dávkovač není to hlavní. Tady mám 2500 a v knize receptů se píše, že žitný chléb se nedaří.
Kdo má 2 500 pecí, řekněte mi, zda je možné péct žitný chléb a jak? V roce 2501 je špachtle něco zvláštního. Je tomu tak nebo není tento chléb upečený v 2500?

[Bepa]

Bepa To není v knize napsáno! Žito můžete a měli byste péct v jakémkoli HP

[trada]

trada dávkovač, samozřejmě, pohodlná věc, ale není to nutné .. můžete se bez nich bezpečně obejít ...
Bepa

Kdo má troubu 2500, řekněte mi, zda je možné péct žitný chléb a jak?

Praxe fóra ukázala, že podle pojmu „žito“ si každý upravuje recept sám pro sebe ... komu se to líbí, koupí si za to troubu ... hlavní princip: hnětení, 1 kynutí. pečení ... míchaný chléb obsahující 1/3 žitné mouky se peče naprosto normálně a v základním režimu ...

[trada]

trada dávkovač, samozřejmě, pohodlná věc, ale není to nutné .. můžete se bez nich bezpečně obejít ...
Neříkám, že se bez dávkovače přezdívek neobejdete, jen říkám, že se mi tento model líbí a mám příležitost si vybrat, zda ho použiji nebo ne .... je mi s ním dobře. Samozřejmě existuje obrovské množství modelů bez dávkovačů a pečou stejně ... a vynikající chleby! Ale pokud existuje příležitost koupit troubu s dávkovači, tak proč ne ... nezasahují do pečení :)

Také se domnívám, že není třeba platit peníze za výdejní stojan, a ještě více za dva výdejní stojany. Nemyslím si, že to budete používat tak často. Mám model 254 - analog 2500, - se zvukovým signálem pro pokládání rozinek, ořechů atd. Abych byl upřímný, zpočátku jsme velmi často používali pečivo s rozinkami. A teď, no, velmi zřídka. Pečeme v troubě hlavně různé druhy chleba a těsta. Mysli tedy na sebe. Pokud opravdu chcete a máte finanční příležitost, vezměte si model 2501 s dávkovačem (také nemám rád nerezové vybavení). Hodně štěstí!
P.s. Ano, zapomněl jsem říct, že používám HP již rok, jsem velmi šťastný.

[trada]

trada takže se nehádám ...osoba se právě zeptala, je to kritické nebo ne? nejdůležitější je obecně to, že každá technika má správného vlastníka ...

[trada]

trada takže se nehádám ... osoba se právě zeptala, je to kritické nebo ne? nejdůležitější je obecně to, že každá technika má správného vlastníka ...

To je jisté!!!!!

A stejně nezmoknou. To je pravděpodobně to, za co bylo 50u navíc. e. ošizení kupujícího.

Dej mi dávkovač pro každou komponentu!

Nějak jsem taky před nákupem 2501 zakomplexoval dávkovač na droždí v 2502. Přečetl jsem si Fórum, ušetřil peníze.
A kdo se bojí, že droždí při odloženém startu nezmokne - otočte sekvenci záložek: kapaliny dole, mouka nahoře a na ní v prohlubni droždí leží samo, suché a pohodlné

[trada]

trada takže se nehádám ... osoba se právě zeptala, je to kritické nebo ne? nejdůležitější je obecně to, že každá technika má správného vlastníka ...

ano, a o tom! :)

Také tomu dobře rozumím, chci zvonky a píšťalky ve věku elektroniky, už mám druhou troubu (po 8 letech bezchybné služby) a obě bez dávkovače ... Myslím, že to není potřeba.

Dej mi dávkovač pro každou komponentu!

Nějak jsem taky před nákupem 2501 zakomplexoval dávkovač na droždí v 2502. Přečetl jsem si Fórum, ušetřil peníze.
A kdo se bojí, že droždí při opožděném startu nezmokne - otočte sekvenci záložek: tekutiny dole, mouka nahoře a na ní v depresi droždí leží, suché a pohodlné

není nejlepší volba. Dokonce i pro vysoce kvalitní lopaty Panasonic nemusí být dlouhodobé smáčení v oblasti hřídele dobré. Mimochodem, mnoho majitelů jiných značek pekáren používá objednávku Panasonic, kde jedním z nejzávažnějších problémů je únik lopat.

Kolik již bylo diskutováno a polemizováno o pořadí záložky a potřebě dávkovače kvasinek. Mnozí se bojí, že mouka zvlhne, voda se dostane ke kvasnicím a začne pracovat předem.

Obyčejná pšeničná mouka podle definice nezmokne do velké hloubky. Můj pra-pra-dědeček získal kapitál z této vlastnosti mouky - koupil právo na náklad potopeného člunu. Ponořené, zvednuté pytle mouky. Navzdory tomu, že ležely pod vodou déle než jeden den a ne ani jeden týden, téměř veškerá mouka zůstala suchá - pouze malá vrstva pod pytlovinou zvlhla.

Aby se voda dostala k droždí, musíte tuto vodu nalít silným proudem ze všech drog z velké výšky nebo pod vysokým tlakem. Problémem se mohou ukázat i jiné poměrně exotické druhy mouky (rýže, pohanka nebo jiné druhy). Ale kolik lidí pečeme s touto moukou? A i v tomto případě je téměř vždy mouka smíchána s pšenicí.

A další otázka týkající se nového Panasonicu (zeptal jsem se ho na jiné téma, ale nikdo o něm aktivně nediskutuje):

V obchodě nám bylo řečeno, že kbelíky v modelech 2500-2502 mají diamantový povlak velmi odolný proti poškrábání a kbelík vydrží pět let. Zatímco běžné kbelíky (prodejce je porovnal s Mulinexem) by měly být vyměněny po 1,5-2 letech.

No, a cena je samozřejmě velmi odlišná, téměř dvakrát, no, 1,8. Stojí to za to? Váš názor?

cena ve srovnání s jinými značkami? Stojí za to.

Asi pět let - nevím, poškrábal jsem první kbelík, který byl stále s lehkým potahem, lžící (spadl do pracovního HP), druhý kbelík je také lehký, funguje dva roky bez jakýchkoli stížností (i když byl zřejmě na dně poškrábaný hrubou solí). Tmavé lopaty se objevily asi před rokem a půl, takže je těžké určit skutečnou trvanlivost tohoto „diamantového“ povlaku. Musíte se zeptat těch, kteří používají modely 256-267 (stejné pokrytí jako 2500-2). V každém případě jsou problémy společnosti Panasonic během provozu mnohonásobně menší než u stejného Mulinexu (jehož vědra často začínají na konci prvního roku provozu vytékat).

[Bepa]

Bepa To není v knize napsáno! Žito můžete a měli byste péct v jakémkoli HP

A na jaký program vařit čistý žitný chléb, obvyklé 01, 02, 03. Jinak jsem byl opravdu naštvaný.A proč bylo v příštím modelu uvolněno speciální pádlo pro hnětení?