Thermomix (diskuse a zpětná vazba)

Masinen, měli tvrdé vaření. Knihu otevřu na prázdniny. Přidám několik záložek pro snadné recepty.

AAAA, a já miluji naměkko))
jen je třeba prodloužit čas. A v TM Vejce se nejlépe vaří v malém koši, který je vložen do mísy, a ne ve velkém dvojitém kotli, který je umístěn na misce.

[Maria]

Maria, máte vařič vajec?

Marlanca ... hrozné. Pokud to přinesu, vyhodí mě z domu.

Nechápal jsem ... proč? Ve vařiči vajec je výhodné, že nemusíte nic detekovat a počítat, pokud to dáte „do sáčku“ nebo „naměkko“ nebo „natvrdo“, dostanete je ...

[Svetlana]

Svetlana, Ani náhodou.

Ani náhodou.

Maaanyayaya ... naléhavě ji potřebuješ ...

A teď máme vařič vajec, ale včera v něm vařili omeletu, ukázalo se to nádherně!

[Galina]

Galina,

[Rada-dms]

Rada-dms,
v Olenka, řekněme - VŠE !!! ....

Manžel nyní nefrituje, ale vaří! Vesch! Dokonce jsem v ní uvařil brokolici, mám Stebu na 8 vajec!

Manžel nyní nefrituje, ale vaří! Vesch! Dokonce jsem v ní uvařil brokolici, mám Stebu na 8 vajec!

Sestraaaa ....., mám také Stebu na 8 vajec ...

A já (jen nemám termomix)
Ach, zapomněl jsem, kde jsem! Ještě ne

A já (jen nemám termomix)

Lisu je třeba přidat - NEJEN ...

Nechápal jsem ... proč? Ve vařiči vajec je výhodné, že nemusíte nic detekovat a počítat, pokud to dáte „do sáčku“ nebo „naměkko“ nebo „natvrdo“, dostanete je ...

Řeknou, že byla úplně líná. Já osobně bych si ho rád koupil, vejce si velmi vážím, jím je každý den.

Otevřel jsem svou Timoshu. Rozhodl jsem se pouze pro ovocný nektar. To samozřejmě není recept, kde je viditelná jeho síla. Ale pro mě je to také průlom. Dříve byl v mixéru pouze banán s mlékem.
Pokud najdu recept na krupicovou kaši na snídani, udělám to.

[krása]

krása, tady je kaše v Thermomisku

Krupice

Složení:
o 0,25 l mléka + 0,25 l vody
o cukr podle chuti, sůl (dal jsem 1 polévkovou lžíci cukru bez sklíčka, i trochu méně a 0,5 lžičky soli)
o 3 lžíce. l. s vrchní (se sklíčkem) krupicí (pokud se vám líbí tenčí, jako u malých dětí, pak 3 lžíce. l. BEZ sklíčka)
o máslo podle chuti
Příprava:
o Zahřejte mléko: 5,5 min / 90 ° C / sk. 1.
o Nainstalujte Butterfly. Přidejte 1 polévkovou lžíci. l. cukr bez vrchu, 0,5 lžičky. sůl, olej, start TM (režim je uveden níže), nalít krupici po spuštění s motýlem. Vaříme 9 min / 90 ° C / sk. 2.

Ovesné vločky

Vločky a voda v poměru 1 až 6: 80 gramů ovesných vloček - 480 gramů vody - hustá kaše.
Pokud je ředidlo 1 ze 7, pak: 73 gramů ovesných vloček - 500 gramů vody.
Dejte motýla. Nalijte vodu do misky, vložte cereálie, sůl 0,5 lžičky, cukr 1 lžíce. l. bez sklíčka, oleje. Vařte BEZ odměrky! Pokud vaříme 1 až 6 (tj. Hustou kaši), pak 25 minut / 90 g / sk 1 a 30 minut, pokud 1 až 7.

Rýže porrige

Složení:
o 150 g kulaté rýže
o 800 ml tekutiny (400 ml mléka a 400 ml vroucí vody), poměry můžete vzít podle svého uvážení)
o 1/2 lžičky sůl
o cukr podle přání a chuti. (Dal jsem 1 polévkovou lžíci)
Příprava:
o Opláchněte rýži.
o Vložte rýži přímo do mísy Thermomix.
o Nalijte 800 ml tekutiny. Přidejte sůl a cukr.
o Vařte 30 min / 90 ° C / CK2 s MCh.
o Po vaření přidejte máslo.

Dobrou chuť!
Z knihy „Vařím si to po svém“ jsem vyrobil sýrové suflé ze strany 64. Ukázalo se to chutné a uspokojivé. Velmi kalorické jídlo!
Existují však poznámky: na samém konci, když potřebujete do směsi přidat strouhaný sýr a smetanu, se v knize doporučuje porazit 10 sekund na sk. 6. To nestačí !!! Ve výsledku se veškerý sýr usadil na dně - nemíchal se, nakonec jsem ho musel lžící nalít do forem. Míchejte alespoň minutu! (možná to záleží na sýru, měl jsem obyčejný „ruský“ sýr). Bohužel neexistuje žádná fotka - všechno rychle snědli))

Masinen, díky!
Tento nektar jsem vyrobil hodinu. Nevěděl jsem, jak otevřít víko, nemohl jsem otevřít stojan na mísu, uuufff, dítě unavilo čekání.
Chtěl jsem něco z tvarohu, ale nenašel jsem to v knize.Tak to nemůže být.

[krása]

krása, a v knize receptů není žádný Kash?
zvykneš si na nic a budeš ovládán během několika sekund)))

Líbí se ti?

V obsahu jsem nenašel slovo „Kashi“.

Líbí se ti to? Nuuu .... pravděpodobně ano. Karikatura samozřejmě není na shromáždění tak zmatená - pánev a to je vše. Ale mám málo používaných zařízení: karikatura, ano mixér, takže dojem je bezpodmínečný. K dispozici je odšťavňovač, elektrický mlýnek na maso, trouba s grilem a konvekcí, mikrovlnná trouba také s dalšími funkcemi. Ale aj, nenarodil jsem se pro vaření, náš vztah se nevyvíjí.

Kupuji palačinky a koláče ... Kdysi jsem věděl, jak používat tvarohové koláče, a také jsem ztratil tuto dovednost.

[Málo]

Ale mám nástroje Málo při použití:

Ano, léčí se to a na našich webových stránkách je to rychlé

Kupuji palačinky a koláče ...

A máme tu sto receptů, brzy nebudete chtít kupovat koláče

Ale aj, nenarodil jsem se pro vaření, náš vztah se nevyvíjí.

To je v pořádku, budeme s vámi zacházet))
Máme tady na fóru, je nemožné nevědět, jak vařit

[krása]

krása, tady je recept v mé základní knize receptů Thermomix)
Krupicovou kaši vždy vařím pouze v Thermomixu a podle tohoto receptu se ukazuje být vzdušná, velmi chutná, nefunguje v žádném multivaru)))

Dívky, díky! Ate .... mmm ... samotná něha.

Teď se snažím zvládnout hrachovou polévku. Poslouchej, uh, super. Nalil jsem, zvážil, rozdrtil a svařil. Bez opuštění pokladny.
Když jsem nasekal suchý hrášek (podle receptu odtud), drobky prolomily sklenici a naplnily víko. Co jsem udělal špatně, řekněte mi to.

Máme tady na fóru, je nemožné nevědět, jak vařit

Heh ... velmi možné.
I když se mě moje dítě zeptalo: „Mami, proč sleduješ tyto kulinářské programy? Vaříš tak lahodně!“ Skoro jsem vyronil slzu. Poprvé v životě ocenil !!!

A o kaši v Thermomixu: Líbila se mi konzistence. Ale neocenil jsem chuť a vůni mléka v kaši. Ani nevím, jak to vysvětlit. Zdá se mi, že je to způsobeno skutečností, že mléko bylo zahřáté pouze na 90 stupňů (a nevaří). Možná mléko potřebuje něco jiného.

[krása]

Když jsem nasekal suchý hrášek (podle receptu odtud), drobky prolomily sklenici a nalily víko. Co jsem udělal špatně, řekněte mi to.

krása v TM-31 můžete položit ubrousek pod víko při mletí cukru, hrášku nebo cereálií. Možná i v té nové?

I já, když mletím obiloviny, cukr, koření, dávám ubrousek na otvor pro sklenici, zvláště pomáhá při mletí cukru

Hrál jsem si kolem. S našimi dcerami jsme pili různé koktejly, jedli její oblíbené bramborové kaše. Nyní, tady, jí tvaroh, i když je před ním malým lovcem. Nakonec jsem si uvědomil, v čem spočívá tajemství mých oblíbených tvarohů - práškový cukr, ne cukr a mletý tvaroh.
Timosha s námi zatím neprovedl žádné vážné výkony, je plachý, předstírá, že je mixér.
Jsem samozřejmě rád, hlavně že se to mé dceři líbí. Ale neustálé mytí mě dostalo na hranu. Myčka nádobí osobu rozmazluje. Udělám starou bramborovou kaši, pánev + mixér -> PMM.

Je nutné se vypořádat s hlavním problémem - masovými pokrmy.

Oktyabrinka, Olenno, teď jsem také s ubrouskem, díky!

[krása]

krása, takže se umývá! Voda s kapkou čisticího prostředku a na ck7 - 5-10 s obráceně. Pokud je to velmi mastné - klidně jděte do myčky nádobí!

[krása]

krása, Lily napsala správně, umývá se))

Stále to dělám, pokud se najednou něco ucpe pod noži nebo se těsto nalepí na nože, pak zapnu ck 9 a doslova pár sekund a všechno letí ke stěnám mísy.
Pak to vytřepu, zaliju horkou vodou a kapím kapku mýdla. Nechám to chvíli stát a zapnu 6. rychlost na zpátečce na 15 sekund a je to)

Dívky, děkuji, vím, že se umývá. Abych ale shromáždil pyré, všechno rozmazané od dna a od nože, rozebral jsem to. A stejně je to s krupicí, s tvarohem. Pokusím se dnes shromáždit, co se chystá, a pak 9sk - vyčistit nůž.

[Maria]

Maria„Páni, gratuluji, ale kde je ten starý?

[Masinen]

MasinenMashun, gratuluji!

Masha, gratuluji k tak nádhernému nákupu

zabit při kácení.
..

[Elena]

Elenaa to, co zabila, si také tento dar naplánovala na 8. března.

[Elena]

Elenaa to, co zabila, si také tento dar naplánovala na 8. března.

No, já vím, co jsem plánoval ... ale tak rychle ...
Výborně, gratuluji, Masho !!!

[Sedne]

Sedne, Svetlane, zatím nikde, škoda ho prodat.))

kočičí ženaLeno, děkuji !!

zabit při kácení.

A pak !! Můžu zabít
Dívky, díky !! Idiotův sen se stal skutečností
Dal jsem poctivého průkopníka, nic víc, a dokonce ani nic na DR

[Masinen]

Masinen,
Mashun, no, gratuluji z celého srdce ... je to úžasné, okamžitě pocítíš ten rozdíl ...

[Maria]

Maria, vzal si nový? A kolik?

[Elena]

Elena, nebudou prodány. Měli jste štěstí, že jste to chytili, ale já ne, měl jsem nový.

Stejně jako nový nebudu psát cenu a tak každý ví kolik. Jedinou slevu jsem dostal na počest svátku)

Galya dík!!

[Maria]

Mariaze srdce gratuluji! Stále se mi zdá, vypadá to jako 31 obleků, ale stále svědění na jednom místě, hezký, jako Apollo ...

Přidáno čtvrtek 10. března 2016 21:04

Ale aj, nenarodil jsem se pro vaření, náš vztah se nevyvíjí.

To jsou všechno výmluvy. Možná si myslíte, že každý jen sní o vaření z kolébky. Ale co dělat, dáme se dohromady a nakrmíme celou rodinu, pokud ne já, tak kdo ...? Soused...?

Jedinou slevu jsem dostal na počest svátku)

a to potěší ..

včera v ní udělali omeletu pro pár,

A co, můžete tam mít omeletu, to je jako, jen jsem se díval na vložku na vejcích, možná jsem se nedíval pozorně?

[Helen3097]

ale stále svědí na jednom místě, hezký, jako Apollo ...

Takže moje svědění již nedalo život, i když jsem velmi spokojen s mými 31 !!
Dík!!!
Helen3097, Lněný, jakákoli sleva prosím))

[Masha !!!!]

Masha !!!! Gratulujeme k nové věci !!!!!

[Gulnara]

Gulnara, dík!!
Nyní můžete žít v míru 10 let))

Páni, skvěle, jak cool, Maria, gratuluji !!!

Mášo, obávám se, že to není o nás (asi 10 let). Jinak se budeme nudit a bude nám smutno žít bez nových produktů. Zvláště v krizi

Mashun, gratuluji !! Nech to prosím! Sooooo rád za vás !!!