Pomozte mi vybrat pekárnu bez teflonu

Povězte mi, existují nějaké pekárny, které mají nádobu na hnětení a pečení těsta ze skla, keramiky nebo nerezové oceli?
Takže bez nových teflonových povlaků atd.

V nějakém tématu jsem narazil na návrh nějakého podnikatele vyrobit náhradní hrnce pro multivark a kbelíky z nerezové oceli pro HP. Pamatuji si, že jsem čekal na nabídky, ale kde ...

pekárny na chléb se objevily pouze kvůli vzhledu teflonového povlaku.

Teflonový povlak je jistě velmi škodlivý ... Společnost „BEEM“ vyrábí pekárny s nádobou potaženou keramikou.

Existuje odpovídající téma o „poškození“ teflonu, prosím, jděte tam!
„BEEM“ má běžný teflonový kbelík. Kámen a nerezová ocel jsou k dispozici pouze v KUKU a dokonce ne ve všech modelech

Teflonový povlak je jistě velmi škodlivý ... Společnost „BEEM“ vyrábí pekárny s nádobou potaženou keramikou.

Zjevně zjistili, že při spalování v pekárně teflon uvolňuje fosgen (jedná se o válečný plyn z druhé světové války).

Tady je z Bim - 🔗
Píšou, že mají materiál Bio-lon. Nevím, co přesně je to bio - ani oni nenapsali nic o metodě a chemickém složení materiálu.
doručení do Ruska poštou 50 €.
Osobně se mi líbily jejich elektrické samovary a parní čistič s kartáčem (nejvíce proti ošklivé černé plísni v koupelně) - koupit, odhlásit. Pokud si někdo již koupil Bim - je vyroben v Číně?
Nový materiál, Thermolon ( 🔗) je nová odnož teflonu, ale bez škodlivých sloučenin. Budete se muset pokusit najít výrobky s tímto materiálem.
A pak je tu Ekolon - 🔗.

Tady je z Beam

Ano, dobré auto. Dvě vědra, kulatá a cihla. Povlak, jak je napsán, je keramický. Na německém Amazonu je to levnější, jen 92 eur.

A pokud používáte takový rýžovar s ocelovým košem na pečení chleba?
🔗

Rýžový vařič Tatung na 10 šálků - TAC10G (SF) - bílý - 88,99 $

Tento vařič rýže je velmi hluboký, víko je vysoké - to znamená, že při zavřeném víku je určitě spousta místa pro zvednutí horní části bochníku - stačí přesně vypočítat přísady, aby to nepřehánělo. Ideální na koláče nebo vdolky.

Někdo koupil automatický pekárnu chleba Bready - něco jako proces pečení zjednodušený na úroveň mikrovlnné trouby s přípravou zakoupených přísadových směsí. Je to ještě více pro ty, kterým lékaři předepisují bezlepkovou dietu.
Zde je video - 🔗
tady je stránka - 🔗
píšou, že vnitřní komora kamen je vyrobena z hliníku s keramickým povlakem bez PTFE a PFOA - tedy teflonových keců.
stroj váží 13 kg., stojí 330 $, mix za 20 $.

Who-thread koupil automatický pekárnu chleba Bready

Dávám zášť, kterou na našem fóru nikdo nekoupil, a je nepravděpodobné, že si koupí troubu na pečení chleba pouze z hotových směsí za 330 dolarů! I když bylo zajímavé sledovat, jak to funguje.

[kru4171]

kru4171 Nebudu se opakovat o válce mezi výrobci teflonového nádobí a sol-gel keramiky, a už toho bylo řečeno mnoho, a to i na fóru. Ano, ale ve vzhledu používá obvyklou teflonovou formu, dobře, možná dokonce s mnoha minerálními přísadami. Za směs 20 dolarů ne, děkuji. Ne, samozřejmě můžete žít ve Velké Británii ... není uvedeno ve vašem profilu

Ne, žijeme v Rusku v úplném středověku, kde neexistuje průmysl, který by vyrobil vhodný pekárnu, i když stavíme bojovníky 5 generací.
Ačkoli Bready je podle mého názoru nejunikátnější ze všech pekáren právě ve způsobu hnětení těsta - a ve skutečnosti dělá víceméně normální chléb s dobrou strukturou. Problémem všech těchto levných hrnců je samozřejmě tento malý mixér figurek - je to nejslabší místo a nikdy se vám takhle nedostane dobrého chleba.
Myslím, že nejlepší způsob je hnětení těsta zvlášť ve velkém mixéru s miskou, vyluhování a pak pečení v rýžovém sporáku s ocelovým košem nebo v troubě, pokud potřebujete speciální druh chleba.
Zde je několik dobrých tipů a fotografií různých chlebů -
🔗

[kru4171]

kru4171 Existuje alternativa, jedná se o jednoduchou troubu No, nebo ne zcela jednoduchý pekárenský stroj DeLonghi EOB 2071 https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
A pokud vás nezavěsí na teflon, můžete v něm upéct téměř všechno, co máte dostatečnou představivost
A na tomto specializovaném fóru je spousta tipů a fotografií.

Mimochodem, marně jste byli tak překvapeni, cena 20 $ za směs je dokonce velmi přiměřená - za prvé, je to bezlepkový chléb vyrobený ze vzácných a drahých druhů mouky + je nutná přísná kontrola, aby se do výroby moučné směsi nedostaly ani náhodné částice pšenice pšenice, a za druhé na webových stránkách výrobce Již se píše o daňových výhodách pro pacienty s celiakií - v USA vám stát plně kompenzuje náklady na kamna a jídlo a mouku vrácením daní - jednoduše se vezme cena pšenice a rýžové mouky - ve skutečnosti zaplatíte za rýži, která je dražší než za cenu pšenice - jakýkoli rozdíl kompenzuje stát. Xanthanová guma je podle mého názoru 100% kompenzována, protože neexistuje žádná alternativa.
Bready - samo o sobě vypadá jako zařízení z budoucnosti - ať už jste si toho všimli, nebo ne, ale poprvé, stejně jako v domácím zařízení, byla k aktivaci receptu použita technologie RFID RFID - to znamená, že nemusíte nic vjet sami - nikde nic takového nikdy nebylo.
Nechválím tato kamna, chci jen vyjasnit některé body.

[A všechny ostatní země nám závidí]

„Žijeme v nejlepší zemi na světě! A všechny ostatní země nám závidí!" (z)

Nevyrábíme pekárny. (Portugalsko a většina ostatních zemí nemají vlastní výrobu osobních automobilů, ale to jim nebrání v jejich řízení.)
KREATIVNĚ používáme domácí pekárny. Přečtěte si příspěvky členů Baker's Club. Výrobci HP nesnívali o tom, že by to mohli udělat se svými zařízeními.
Mohu tvrdit, že více než polovina všech pekárenských strojů vyráběných na export v Japonsku, Koreji, Číně atd. Se AKTIVNĚ používá v domech v Bělorusku, Rusku a na Ukrajině.

A teď o Bready.
Opravdu pokročilý stroj. Čte recepty z krabic sama.

Teprve nyní mám velké pochybnosti o zdroji s DLOUHÝM a FREKVENČNÍM provozem tohoto zařízení.
Rozdělená forma, spíše jako plech na pečení ...
Jeden z motorů na horní části trouby ...

Dostali jsme se pryč od teflonového povlaku. Výborně! Je mnohem ekologičtější péct chléb za přítomnosti stočeného syntetická taška zpod směsi?!

Bez ohledu na přesnou výrobu směsí obsah vlhkosti v mouce kolísá. A neexistuje žádný způsob, jak opravit drdol.

Cena je buržoazní. 1 Bready = 10 ALASKA

ZÁVĚR:
Standardní pekárny chleba, pokud je to možné, pečou bezlepkový chléb (bez RFID, stačí stisknout tlačítko „bez lepku“), ponechává prostor pro kreativitu.

Chci si objednat pekárnu Beem z katalogu Otto;
zdá se, že model, který je v prodeji, je Beem D1000.310

jsou zde majitelé takových kamen?
Chtěl bych vědět, jaké možnosti hmotnosti pečiva v něm lze provést?

popis (německy) označuje, že hmotnost pečiva je 900 gramů,
To mě rozladilo, protože potřebuji kamna, kde můžete udělat malé bochníky - to je jedno z nákupních kritérií,
V jiném německém popisu jsem četl, že hmotnost 900 gramů je maximální, takže existují další možnosti?
je možné upéct v něm bochník 450 nebo 500 gramů?

Skutečně se tento chléb hodí na toto téma - bez teflonu (nepřilnavý povlak)?

V této části vám může pomoci jen málo lidí. Podívejte se zde, existují témata, která jsou pro vaši otázku vhodnější (neotevírejte nové téma - nemusí se jednoduše zobrazit).
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

[Obilí]

Obilí Panasonic peče chléb z 300 g s moukou, kde je méně?

Skutečně se tento chléb hodí na toto téma - bez teflonu (nepřilnavý povlak)?

je uváděn na trh jako „neplavený“ s alternativním povlakem zvaným „biolon“;
další otázka, o které se dá polemizovat o tom, co tento „biolon“ ve skutečnosti je a zda jde o vzdáleného příbuzného stejného teflonu

Vlastně si chci objednat tento "Beem", protože nechci troubu potaženou teflonem a existují jen dvě alternativy:
buď „Beem“, nebo „Viconte-801“ ...

Existují však i jiná kamna, takže obecně nemají nepřilnavou vrstvu?
pak zůstane jen obyčejná trouba)

děkuji za odkaz!

[Obilí]

Obilí Panasonic peče chléb z 300 g s moukou, kde je méně?

Chtěl jsem vědět přesně o tomto německém Beemu))
Zatím neuvažuji o koupi Panasonicu,
ale díky za informace! budu vědět

ošuntělý ..