Kastrol s tvarohem "Snídaně pro milovanou osobu" - recept s fotografií na Mcooker: nejlepší recepty

Kastrol s tvarohem "Snídaně pro milovaného člověka"

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Sýrový kastrol Snídaně pro milovanou osobu

Složení
Tvaroh	500 g
cukr	150 g.
vejce	2 ks
zakysaná smetana 15%	500 g
kefír	150 g. ~ 200 g.
sůl	~ 0,5 hodiny l.
krupice	350 gramů
soda	1 hod l.
zředěný ocet.	1 hod l.
vanilkový lusk	1 ks.

Metoda vaření

Beru drobivý tvaroh 5% nebo 9%. I když s 18% je to ještě chutnější. Ale chci postavu zachránit, protože ji všichni pojedeme :-) Rozmačkejte nebo rozdrťte. Pokud zrna zůstanou, je to v pořádku. Přidáme cukr (s tímto množstvím to nebude moc sladké, je to pro mě to pravé), vejce (můžete buď kategorie 1 nebo „Selected“), zakysaná smetana (zkusil jsem vesnický tuk, no, oh-oh-velmi chutný !!!), kefír (lze nahradit fermentovaným pečeným mlékem nebo „bifidok“, podle toho, co je v chladničce :-) ...), nezapomeňte solit (je to „zvýrazňovač“ chuti), krupice (část je asi 150 g. Nahrazuji kukuřičnou moukou, v krupici není žádná speciální použijte), promíchejte mixérem. Nechejte 1 hodinu bobtnat. Troubu zahřejte na 200 stupňů. Posypte formu (i když mám typhlon (průměr 33)) posypejte moukou. Do těsta přidejte vanilku (volitelně skořice) a hasenou sódu, promíchejte. Nalijte do Když se těsto zvedne, provádím časté propíchnutí nožem. Mírně hnědé, zakryju fólií (no, to je volitelné) a počkám o něco déle. Poté, co vytáhnete kastrol z trouby, nejezte ho hned, jinak na zítra nezbude :-)

Čas na vaření:

asi 30 ~ 40 minut (není možné to žádným způsobem zjistit, i když jíme každý týden)

Poznámka

Pro změnu můžete vyříznout srdce zářezem, posypeme práškovým cukrem. Umístěte na talíř se zmrazeným želé, jako je pomeranč. Ozdobte malými srdíčky ze stejného želé, naneste vzorek s rozpuštěnou čokoládou podél okraje talíře a na tvaroh. Pokud si přejete, nakreslete síť na proužek elastického filmu přes okraje. Opatrně zvedněte a zmrazte v chladničce. A pak si to dejte, jak se vám líbí: ano: Vyzkoušejte: nápoje: Myslím, že se vám to bude líbit (než nakupovat rohlíky v obchodě s různými přísadami a vylepšovači)