Dezert "Inspirace"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Zmrzlina	250 g (dvojitá vrstva)
Hruška	1 ks
Jablko	1 ks
Jahoda	5-7 ks
oranžový	1 ks
Čokoláda	1 ks
Čokoládové sušenky	Pár kusů.
piniové oříšky	Jedna hrst
Šampaňské polosladké	až po okraj)
Máslo	40 g
Cukr	100 g
Koňak	50 g

Metoda vaření

Režim hrušek a jablek v půlkruzích, na pánve rozpusťte máslo, vložte nasekané ovoce a přidejte cukr, nechte ho 2 minuty potit, cukr bude bublat, karamelizovat, po 2 minutách, když jsou plody již měkké, snižte teplotu na minimum a rovnoměrně nalijte koňak do pánve a rychle zapálit, nechat ho potit další 2-3 minuty, odstranit z tepla.
Sušenky rozdrobíme ne velmi jemně na kousky asi 1 x 1 cm a smažíme na pánvi s hrstí piniových oříšků po dobu 2 minut.
Vezmeme si krásnou sklenici na svařené víno nebo irskou kávu (můžete ji připravit v běžné, pokud je průhledná).
Rozložíme ovoce na on sklenice, pak je tu bílá zmrzlina, pak jemně nasekané jahody, vrstva čokoládové zmrzliny, pár pomerančových plátků (u pomeranče nakrájíme plátky bez bílé slupky) na horní část oranžové opět bílá zmrzlina, sušenka s ořechy na horní část zmrzliny a horní vrstva čokolády zmrzlina, poté, co to celé zalijete šampaňským .. velmi to bude pěnit, to je normální) a vrch ozdobte jahodami a čokoládovými lupínky.
Toto je druhá možnost:
Dolů nahoru:
Smažené hrušky a banány v koňaku (recept je stejný)
Vrstva zmrzliny, plátky pomeranče, čokoládové lupínky.
Šampaňské.
Toto je třetí možnost.
Dolů nahoru:
Plátky pomeranče, růžová zmrzlina, kardinální hrozny (nakrájené na 4 kusy) plátky pomeranče, zmrzlina a čokoládová zmrzlina, na vrcholu plátky hroznů kokos a čokoládové lupínky.

Poznámka

Dobrou chuť všem !!!

Nagira

Ach ano, kouzelník!
Nenechte docházet zdroj inspirace!

Kamusik

Název v „první desítce“! Výborně !!!

lesik_l

Andrey, a to je počet produktů, kolik porcí a ve kterých sklenicích (objem?) To fungovalo?
Skvělý nápad na letní narozeniny

Andrey5757

Děkuji)

Andrey, a to je počet produktů, kolik porcí a ve kterých sklenicích (objem?) To fungovalo?

Mám tyto brýle, 250 ml každé irské sklo, ale všechny brýle můžete)

Za 3 takové brýle někde), podle toho, kolik dáte do sklenice produktů, už hraje vaše představivost a invence.

a například jahody a hrozny lze nahradit broskvemi nebo ananasem .. se zmrzlinou bude obecně osvěžující)

Vitalinka

Nádherný dezert! Už slintá.

Letní rezident

Andryusha, jako vždy skvělý !!!!!

Jelen

Již v dohledu - CHUTNÁ! Určitě se pokusím na dovolenou uvařit. A myslím, že děti mohou být nahrazeny nějakým druhem sody, například limonádou ... Taková nádhera malých sladkostí samozřejmě nezůstane bez povšimnutí

fugaska

jaká to krása !!! no, prostě táhne do obchodu pro chybějící ingredience !!!! autor BRAVO !!!!!

fugaska

a co si myslíš ty? Udělal jsem to!
Takže jsem měl bílou komerční zmrzlinu, nejjednodušší zmrzlinu. tam byla také čokoládová zmrzlina od Arky (to je celkem samostatný příběh, skoro jsem snědl prsty, zatímco jsem olizoval lžíce ...). pár jablek a bílých hroznů. Snažil jsem se karamelizovat jablka, dokonce jsem přidal koňak (jen jsem ho nezapálil) a rozložil ho v následujícím pořadí:
bílá zmrzlina
karamelizovaná jablka
čokoládová zmrzlina
bílé hrozny (nakrájené na polovinu)
osobní pozorování: jablka byla nadbytečná, protože jsou velmi sladká ...příště udělám obě vrstvy s hrozny, tam to jde velmi dobře! a už nemusíte nic kropit ani nalít - samo o sobě je to neuvěřitelně chutné !!!!
Ještě jednou děkuji autorovi - hosté byli potěšeni, podařilo se jim vytvořit pocit oslavy!

PySy: nejsou žádné obrázky, protože jablka byla teplá a zmrzlina se rychle roztála. a jedli to příliš rychle, ale neměli jsme dost břicha na doplnění