Frittata s cuketou

Frittata s cuketou

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Cuketa	200 g.
Cibule	1 ks.
Mrkev	1 ks.
Vejce	4 věci.
Sýr	100 g.
Koprová zelenina	2. l.
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Mrkev nastrúháme, cibuli nakrájíme nadrobno. Smažte na rostlinném oleji do měkka.
• Přidejte oloupanou a nasekanou cuketu. Smažte a míchejte asi 15 minut. Udělal jsem to v MV Panasonic v režimu pečení s otevřeným víkem.
• Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
• Beat vejce se sýrem, bylinkami, solí.
• Vmíchejte směs dýně a cibule. Nalijte do vymastené nádoby.
• Pečte v troubě předehřáté na 200 ° C, dokud se kapalina neodpaří a sýr nezhnědne. Trvalo mi to 15 minut.
• 
• Byl to vynikající oběd!

Miska je určena pro

2 porce

Poznámka

Už jsem vařil Frittata s červenou cibulí v MV... Ale vzhledem k tomu, že v cuketě je hodně tekutiny a její odpařování v MV je problematické, udělal jsem to v troubě. Ukázalo se to rychleji a sýr zhnědl.

Podobné recepty

Cuketa se sýrem a špenátem (Korsika)

Rychlá cuketa s rajčaty a sýrem v mikrovlnné troubě (galchonok)

Cuketa se sýrem v multivarkě Element FWA 01 PB El (Nymfa)

[Hrithik]

Hrithik vítejte na fóru! Rád, že se ti to líbilo! Stále máme spoustu skvělých receptů - přidejte se k nám!