Bramborový chléb (pekárna)

[Natálie]

Natálie, zkuste tento recept:
Voda - 250 g
Rostlinný olej - 30 g
Sůl - 2 lžičky
Cukr - 2 lžíce. l.
Vařené brambory v uniformách, oloupané (bramborová kaše) - 250 g
Pšeničná mouka - 500 g
Rychle působící suché droždí 1 hod. l
Bramborovou kaši dávám častěji

[Albina]

AlbinaUž jsem to předělal. Ukázalo se, že jen váš recept, rozdrtil brambory a přidal. Je mi líto těch produktů. Můžeš mi říct. Dostal jsem těsto, ale žádné droždí. Kde to mohu dát? Může droždí přidat a těsto na pizzu?
To znamená, že jsem všechno promíchal, samozřejmě jsem přidal vodu, protože místo brambor mám bramborovou kaši suchou ((((((((ale všechno se mísilo, ukázalo se to těsto, hodně těsta, ale bez droždí, dejte to do sáčku a do ledničky) můžete na to přijít?

[Bast1nda]

Bast1ndaNatul, jsi suchá prodejna nebo tak něco? odložit?
chléb je vynikající. Zkus to znovu. Pořád mám brambory. potřebuji udělat

[Bast1nda]

Bast1nda, přečtěte si Natu-Chuchelka Tyts, Tyts a přečtěte si níže a Tyts... Dostali jste „předběžnou autolýzu“ Dívky promíchávají těsto záměrně!

Posypeme máslem droždí. Lze nalít do různých rohů. Ale pokud máte pochybnosti - nejdříve droždí a uprostřed máslo.

Natálie, přečtěte si tam poslední 4 stránky tématu. Zajímavý!
Hodně štěstí!

Sakra, nacpal jsem 175 gramů sucha! Všechny výrobky musely být vyhozeny, kamna dokonce odmítla hnětet ((((((
Jaká jsem vrána, četl jsem sucho, dobře, řekl jsem to.

Natalia, se suchými bramborami můžete také:

Bramborové těsto "Universal" (Stern)

Nějak jsem s ním dal chléb a měl jsem rád těsto

[Bast1nda]

Tady je jeden. Pohledný se ukázal!



Ukázalo se, že jsem stále nějak vědecky probodával, autolýza, panima!

Tak. -s, půjdu se zbavit první dávky)))))

Přidáno pondělí 2. ledna 2017 15:57

Bast1ndaNatul, jsi suchá prodejna nebo tak něco? odložit?

No, ano, stejně jako v jiném receptu na chléb se na něco dívám, přidal jsem vodu, no, obecně anekdota)))))

Přidáno v úterý 3. ledna 2017 07:08

Bast1nda, přečtěte si Natu-Chuchelka. Dívky hnětou těsto záměrně!Natálie, přečtěte si tam poslední 4 stránky tématu. Zajímavý!

valushka-s, Albina
Ještě jednou děkujeme za rychlý tip!
Udělal jsem takové zpožděné těsto. Je to opravdu jiné než obvykle. Je to jako hedvábí. Taková něha. Pak si udělám pizzu a v tématu bramborové těsto odepíšu, jak je to s chováním a chutí.

Udělal jsem takové zpožděné těsto. Je to opravdu jiné než obvykle. Je to jako hedvábí. Taková něha. Pak si udělám pizzu a v předmětu bramborové těsto odepíšu, jak je na vzestupu a chuti.

Těsto na pizzu (náhodné) se ukázalo být prostě hrozné! A já jsem to nejprve zmrazil po prvním vzestupu, pak jsem to rozmrazil o dva týdny později a na pizzu. Vynikající těsto, tak nadýchané!
Nechybí žádné jídlo.

Vařila jsem s vařenými bramborami podle receptu Adjalik # post10, chléb se mi moc líbil. Děkuji mnohokrát
Napočítal jsem to na 300 gramů mouky, protože v pekárně mám kbelík na 750, ale chléb spočíval na okně, proto střecha není krásná.