Lososový rybí koláč

skvělý !!!!

Chtěl bych, samozřejmě, zveřejnit obrázky, pochlubit se. Ale ne před fotografií, hosté už seděli u stolu a cítili božský pach, už se nemohli dočkat! Horký koláč byl pryč s ranou! Ryba přesto zůstala a sýr a pepř ... zopakuji tento týden, no, alespoň pro křest, pak vyfotím ... a najím ... Natasha, vzal jsem sýr Adyghe, nebyla mozzarella, no, on je , jemný, vůbec ne slaný, během pečení se neroztavil, jen na kousky, ale potřel vrch žloutkem, jak jsi řekl ... Co si myslíš, dost daleko od originálu?

[Dr. Lena]

Dr. Lena„Omlouvám se za vstup. Je to jen to, že když jsem podruhé upiekl tento koláč, dal jsem kousek Suluguni a Adyghe (na ukázku), také chutný, ale chutnější a krásnější s mozzarellou.

[nakapustina]

nakapustina, dík! Mám to!

samozřejmě s mozzarellou chutná lépe. ale i jakýkoli sýr ze žlutého tuku to zvládne! Čekám na fotku !!!

Dobrý večer, Natašo! Váš recept se hodil. Ráno jsem připravil těsto a napadlo mě upéct koláč k večeři. Ale moje matka zavolala
žije v jiném městě a řekla, že k nám přijde za hodinu. Rychlým tempem jsem hodil náplň do koláče, tvrdý sýr, olivy, papriky, provensálské bylinky, rajčata nebyla k dispozici. Maminku taková krása jistě překvapila.

Moje poznámky k mému koláči jsou následující: Vezměte sýr podle receptu (mozzarella, Adyghe), ryby nakrájejte větší, pevně naplňte střed.
P.S. Vrtal se s lososem a vytahoval kosti, ale „to“ stálo za to.

: rose: Jsem rád, že se nám podařilo ošetřit a potěšit maminku !!!

[natapit]

Přišel k hlášení, upečl jsem tento dort minulou neděli. Chutné a velmi krásné. Také se rychle připravuje. Obecně platí, že sen každé hostitelky. natapitDěkuji mnohokrát!

dobrý společník !!!

Natašo, konečně se hlásím ... pamatuji si tu jedinečnou chuť něžného koláče ...





V koláči nejsou kapary, protože nebylo kde sehnat, ale nemám rád olivy

nádherný koláč !!! není to děsivé, že bez kapary !!!

[Nataši!]

Nataši!Obrovské děkuji za lahodný pátek! Večer jsem snědla dort s manželem. Po prvním kusu manžel udělal novou objednávku. V zásadě si u nás mozzarellu koupit nemůžete, tak jsem vzal tvrdý sýr. Nebyl čas se rozběhnout za kapary, rajčata a papriky byly zmrazené.

oh, no, potěšit mého manžela je ta nejsladší věc !!!! děkuji za krásnou a lahodnou zprávu !!!

Snažil jsem se vylíčit srdce ... toto je „Valentýn“

Výborně!

Dívky, neopakujte mou chybu! Rozhodl jsem se pečit v dělené teflonové formě, protože forma na skleněné koláče byla určena pro jinou, a když došlo na řezání válečku rybami, aby nedošlo k poškození dna formy, musel jsem dát desku. Nakonec si kupte dělenou formu se skleněným dnem
A teď mě napadlo, že jsem to mohl stříhat nůžkami, bylo by to úhledné

proč forma? Piekla jsem na plechu pokrytém papírem na pečení !!!

Chci zítra uvařit tento koláč ... Mám ale otázku, pro jaký tvar (jaké velikosti) se počítá množství ingrediencí?
Mám jen jeden tvar, jako malý plech na pečení 37 x 25 cm, někde takhle ... A pánev o průměru 27 cm, přemýšlím, co vzít))

proč forma? Piekla jsem na plechu pokrytém papírem na pečení !!!

Neexistuje žádný plech na pečení)) Existuje velká forma)) Ale dort jsem upiekla v kulaté formě a všechno se ukázalo úžasně))

Moc děkuji za recept. Nejúžasnější koláč. Pařížská kráva to zapiekla se sýrem.Sýr se roztavil a pokryl celý střed, unikl dolů k rybám. Pravděpodobně by to bylo s Mozzarellou chutnější (ale také dražší). Všem hostům to opravdu chutnalo, jedli to na jedno posezení. A můj syn, zvrácený a zkažený, byl obecně nadšený divočinou, byl tam takový šťavnatý prostředník - požádal, aby všechno příště upečl, jako uprostřed koláče.

Lahodný dort. Přidat do záložek! Budu péct. No, je to fantazie, ty sám jsi přišel s hranami, abys to dopadl?

Natasha, lahodný koláč, ale vůbec nemluvím o okrajích, je to tak originální! se ukázalo být dalším mistrovským dílem!
Beru to do svých záložek!
🔗

tady je můj dort. Pouze přidané mléko + 100 ml.

[Amidala]

Amidala,

[natapit]

natapit, Natálie, děkuji, přemýšlel jsem o tom, jak hýčkat sebe a svého manžela ve volném dni, velmi chutný koláč se sklenkou vína, slavnostní večeře se ukázala rovnou. Opravdu jsem neřezal stranu, zapomněl jsem, ale ukázalo se to tak chutné.
Další nuance, mozzarella se velmi rychle roztaví a pokud ji budete držet delší dobu, zůstane jen film, takže přidávám mozzarellu na samém konci 5-10 minut, než je jídlo hotové. Budu opakovat na svém DR

Aby se Mozzarella rychle neroztavila, můžete přidat pařížskou Burenku nebo obyčejný SVR, například ruský. Ale s Mozzarellou to bude chutnější.

Díky za recept, je to velmi chutné a není to vůbec obtížné

Proč jsem přehlédl něco takového? Přidáno do záložek!

Natalia, děkuji OBROVSKÝ za recept !!! Lahodný dort! Udělal jsem to dvakrát. Poprvé se všechno ukázalo skvěle! A včera jsem dal těsto na živé droždí a vůbec se nezvedlo. Obvykle peču všechno na suchu, ale pak jsem byl v pokušení ... jen jsem je smíchal s teplým mlékem a je to ...: a okamžitě jsem nalil mléko do misky kombajnu a hnětl těsto ... S živými droždí jste dlouho přátelé, ne-li moc je to těžké, vysvětlete, jak s nimi pracovat, jinak je škoda je vyhodit, ale co s nimi - nemám tušení

Neměl jsem čas poprvé fotit - hned se odvážili, včera jsem připravil fotoaparát, ale ... Všechno páchlo droždí a bylo to naprosto smutné

[Natálie]

Natálie děkuji za skvělý recept.
Dort je krásný a chutný. Včera můj manžel přinesl břicho lososa. Kolega v práci mu pochválil rybí koláč vyrobený z břicha, jak jeho žena peče. Ten recept neznám, ale váš je prostě super. Rychlé, snadné a chutné. Jen jsem těsto nedával do chladu, ale hnětl jsem ho v HP a bránil jsem ho tam. A tady je výsledek.

Díky za nápad a recept. Chutné, elegantní a velmi krásné.

Podívej, je to jen luxus, ne koláče! A jakmile jsem na takovou mňamku zapomněl?! Ale v záložkách je už dlouho! Udělám to!

Len, určitě to udělej! Ten dort je vynikající! Můj preclík je připraven jíst každý den.

Přesně, musíte to udělat. Sobota je nejlepší den.

Plánuji zítra. A zatím tam nejsou všechny přísady. Pojďme se podívat, co se stane!

Jo ... no, co na to říct ... super koláč!
Nedali krásný obrázek! Právě jsem měl čas - na plechu na pečení!
Nataši, vezmi zprávu z toho, co je.


Děkujeme, všem se nám to opravdu líbilo! Samozřejmě budu péct vícekrát!

natapit, holky, vezměte si také můj koláč:





Navštívili, byli šokováni! Buď pizza, nebo koláč ... A když jsme se dostali k „válečkům“, nebylo překvapení. „A jak jsi to udělal ??? !!!“. Otázka zůstala nezodpovězena. Nevydáváme tajemství

O víkendu jsme vytvořili rozpočtovou verzi koláče.

Místo čerstvých ryb konzervovaný losos ve vlastní šťávě. 2 sklenice jsou pryč. Vidličku jsem vymačkal rybu, přidal jsem strouhaný sýr, aby si hmota udržela svůj tvar. Nebyly tam žádné kapary a zbytek byl na předpis.

Tak to dopadlo

Tak to dopadlo pro mě. Je to rybí.

Syn nejí ryby. Udělali ho s kuřecími prsíčky. Také nic tak-tak.

Natalya ještě jednou děkuji za koláč podle vašeho receptu, ale s klobásami a kuřecími prsíčky. Velmi chutné a tvarování je mimo chválu

A na mé ulici brzy bude svátek, už bude možné zapnout troubu a troubu-troubu-troubu, a přímo z tohoto dortu a začnu, takový pohledný muž - jen jedna pastva pro oči. A někdo se pokusil zmrazit mozzarellu v mrazáku, po rozmrazení to nezměnilo její strukturu-chuť ???

A někdo se pokusil zmrazit mozzarellu v mrazáku, po rozmrazení to nezměnilo její strukturu-chuť ???

Knír je s mozzarellou po mrazáku v pořádku. Vždy hodně kupuji, rozdělím na části a zazimuji, takže je kdykoli po ruce. Takže mráz je odvážný!

Knír je s mozzarellou po mrazáku v pořádku.

Děkuji, Lenochko, to znamená, že zmrzlina není předurčena k výrobě, nyní bude obsazeno místo, které se celé léto snažím uvolnit v mrazáku s mozzarellou

Také jsem to uvařil, zpočátku jsem se bál, že těsto je těsné, vyválelo to, ale bylo to jako hustá guma ... no, myslím, že dýmka, na výstupu dostanu podrážku, ale ne ... všechno se úžasně zvedlo, drží svůj tvar, náplň také, nejsou tam žádná chutná slova !!! Tolik děkuji také od mé rodiny