NatalyaV
Ahoj! Četl jsem fórum, ale zatím jsem nenašel odpověď na otázku: existují pekárny, které jsou schopné hnětit čistý žitný chléb (nebo s podílem proso mouky ne více než 20%) a celozrnný chléb? Dostal jsem Moulinex k použití, domácí nesmysly. Skřípá od žitného těsta, bojím se ho na to použít: (ano, a celozrnná pšenice se sotva táhne. Chci koupit něco silnějšího a spolehlivějšího. Řekněte mi, prosím! Děkuji!
sazalexter
NatalyaV Bez ohledu na to, jak banální je Panasonic SD-2501 nebo SD-2502 https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
Cikán
Citace: NataliaV

Ahoj! Četl jsem fórum, ale zatím jsem nenašel odpověď na otázku: existují pekárny, které jsou schopné hnětit čistý žitný chléb (nebo s podílem proso mouky ne více než 20%) a celozrnný chléb? Dostal jsem Moulinex k použití, domácí nesmysly. Krčí ze žitného těsta, bojím se ho na to použít: (ano, a celozrnná pšenice stěží táhne. Chci koupit něco silnějšího a spolehlivějšího. Řekněte mi, prosím! Děkuji!
proč vrčí? možná příliš hustý nebo dát více mouky? Občané, kteří mají stále celozrnnou mouku? Nemám moulinex ani Panasonic, ale nic nevrčí
NatalyaV
Citace: cikán

proč vrčí? možná příliš hustý nebo dát více mouky? Občané, kteří mají stále celozrnnou mouku? Nemám moulinex ani Panasonic, ale nic nevrčí

udělal jsem stejnou konzistenci jako při ručním hnětení - je to strmější než rafin. proso. mouka s inst. droždí ... můžu se mýlit?
NatalyaV
Citace: sazalexter

NatalyaV Bez ohledu na to, jak banální je Panasonic SD-2501 nebo SD-2502 https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
dík! Pokud tomu rozumím, když nebudu péct s kvasnicemi, pak nemá smysl brát 2502?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren