Sonce
A už jsem koupil takovou lžíci, máme 22 UAH, velmi pohodlné a délka je tak akorát. Vařil jsem kutyu v multi, v režimu dusení, byl jsem velmi šťastný a lžíce byla tak akorát, pohodlná. Pokud jde o jogurt, rozhodl jsem se to zkusit na topném režimu po dobu 50 minut, vypnout ho a nechat ho až do rána.
IRR
Citace: Sonce

Pokud jde o jogurt, rozhodl jsem se vyzkoušet režim ohřevu na 50 minut, vypnout ho a nechat ho až do rána.

na zahřátí 80 gr - to je pro jogurt hodně, nicméně získává pomalu. Obecně musíte zkusit - několikrát jej zapnout na 5 minut v krocích po 10 minutách a zkontrolovat ... no, současně mít teploměr. Jogurt je delikátní záležitost - podexponování, nadměrné vystavení, stratifikace atd.
sv_kot
Veselé Vánoce všichni!
Sonce, zdá se mi, že v našem vyhřívaném filmu je teplota vyšší než 40 stupňů, což je maximum pro jogurt. Myslím, že je jednodušší vyrábět jogurt v termosce, pokud nemáte jogurtovač. Mám jogurtovač, pro dítě dělám jogurt pořád, ale jakmile jsem ho vyrobil v termosce - velmi jednoduché. zahřát mléko, přidat kynuté těsto, nalít ho do termosky a zapomenout))) Souhlasím s IRR, jogurt je velmi rozmarný, snadno se kazí v karikatuře.
irysska
VŠECHNY VESELÉ VÁNOCE!
sv_kot - máte pravdu, že je jednodušší vyrábět jogurty v jogurtovém stroji nebo termosce než v multifunkčním zařízení bez jogurtové funkce.
Ale IRR náš inovátor a duchovní otec dává správnou radu ohledně multi. Pravda je, že do mísy můžete nalít teplou vodu, dát tam sklenice (za prvé, do experimentu do nich jednoduše nalijte 40 ° C vody, abyste nezkazili mléko), zapnout ohřev na 10-15 minut. - změřte teplotu vody, přidejte znovu 5-10 minut. - změřte znovu. Experimentálně tedy najděte dobu, po kterou se při zahřátí dosáhne požadované teploty vody, a pak jen vypněte karikaturu a nechejte celou věc kvašení jako v termosce.
Obecně něco takového. Samozřejmě, že tu je jisté potíže - ale jak určit čas, pak bude všechno jednoduché, zvláště pokud někdo nemá jogurtový stroj nebo termosku.
Mimochodem, je lepší dát sklenice ne přímo do mísy, ale pod horkou misku na dně dát silikonovou podložku - a je to užitečnější a jogurt se ze spodní strany nepřehřívá.
Sonce
Jdu měřit teplotu. Snažil jsem se udržet dlaň na ohřevu, to je v pořádku (na fóru je mnoho receptů na ohřátý jogurt, ale všude je jiná doba a jiné proporce). Náš vzorec odvodíme metodou pokusů a omylů.
Dnes jsem vařil polévku na polévkovém programu, čekal jsem víc. Ale pohodlné.
Sonce
U dívek jsem už uvařil červený boršč, dušené brambory s žebry a zeleninový guláš. Jsem s výsledkem spokojený.
irysska
🔗
Citace: Sonce

U dívek jsem už uvařil červený boršč, dušené brambory s žebry a zeleninový guláš. Jsem s výsledkem spokojený.
Jsem velmi šťastný! Gratulujeme vám k úspěchu
Olenk @
Je možné vařit nudle v karikatuře? ještě to nikdo nezkoušel?
IRR
Citace: Olenk @

Je možné vařit nudle v karikatuře? ještě to nikdo nezkoušel?
umět. už vyzkoušeli všechno za 5 let, kdy se objevily v prodeji. Můžete vařit na programu, který máte dušený. Obvykle. voda vařila, házela, vařila, vypínána. Mohu Tak
Sonce
Děkujeme za odkaz, užitečné informace
Olenk @
IRR, díky, zkusím to dnes
Sonce
Věnoval jsem pozornost krabici od multi, je to napsáno ve funkcích páry i pečení, jen samotná karikatura to nemá. Jaké to je?
sv_kot
a tomu jsem věnoval pozornost. V naší karikatuře pro nás pravděpodobně stále existují hádanky)))) Pokud jsem pochopil díky fóru, pára je v režimu SOUP a my nemáme pečení, ale zkušení inovátoři (respekt IRR) doporučují zkontrolovat režim smažení - možná to peče. Ale ještě jsem to neriskoval.Pokud studujete, sdílejte pliz!
Olenk @
Citace: Olenk @

IRR, díky, zkusím to dnes
zkusil to. Líbilo se mi :)), když jsem vařil těstoviny v karikatuře, podařilo se mi zabalit dva pita chleba, a co je nejdůležitější, dvouměsíční dcera, která na mě čekala v dětském lehátku v kuchyni, se neměla čas nudit a večeře byla teplá a čekala na otce rodiny, což je také důležité.

Olenk @
Citace: Sonce

Věnoval jsem pozornost krabici z multi, která je napsána ve funkcích páry i pečení, pouze samotná karikatura to nemá. Jaké to je?
Na to jsem upozornil i v obchodě, prodejce ujistil, že tyto funkce jsou v karikatuře. podváděl
irysska
Citace: Olenk @

Na to jsem upozornil i v obchodě, prodejce ujistil, že tyto funkce jsou v karikatuře. podváděl
potom zbývá jít do obchodu a požadovat od prodejce náhradu za podvod
Dívky, všechny jste skvělé, ovládáte karikaturu, i když k ní neexistují téměř žádné pokyny. pokračuj
Olenk @
Ano, nejsem z toho podvodu příliš rozrušený, jsem s karikaturou docela spokojený! dnes jsem vařil 1 sklenici pohanky v multikusu a 1 tradičním způsobem. V karikatuře jsem vařil na možnosti „polévka“. vařené rychleji než plyn. Necítil jsem rozdíl v chuti
sv_kot
Dívky, podělte se o své zkušenosti, kdo vařil na ZHARCE? Co můžete vařit v tomto režimu?
Olenk @
Včera jsem se rozhodl udělat na smažení kastrol. Dno je spálené, vnitřek není upečený, z čehož usuzuji, že trouba v režimu „smažení“ s největší pravděpodobností nebude fungovat.
Smažil jsem brambory a zelí, viz příspěvek na předchozí stránce.
IRR
Citace: Olenk @

Včera jsem se rozhodl udělat na smažení kastrol. Dno je spálené, vnitřek není upečený, z čehož usuzuji, že trouba v režimu „smažení“ s největší pravděpodobností nebude fungovat.

stále můžete péct v režimu rýže - Standard vy. Pokud vám jídlo nevadí, zkuste to. Můžete udělat něco více rozpočtového. Typ vařená čokoláda udělejte poloviční porci, pokud ...
Olenk @
ano, také jsem si myslel, že by bylo lepší vyzkoušet pečení buď na standardu nebo na dušení, pravděpodobně záleží na produktech? a stále se nemohu pokusit něco uvařit ve dvojitém kotli. ale pokud tam vaříte knedlíky, musíte je převrátit? ... a já prostě nedokážu přijít na odložený start ...
sv_kot
Pravděpodobně budu péct v troubě ... Snažil jsem se smažit brambory na Fry, ale moc se mi to nelíbilo. Olenko, zkusil jsem odložený start - je to velmi pohodlné. zvolte program pro ktr, který se chystáte vařit, místo Start zvolte Odložený start, pomocí šipek upravte čas.
IRR
Citace: Olenk @

ano, také jsem si myslel, že je lepší vyzkoušet pečení buď na standardu nebo na dušeném masu,

ne, ne, nestojí to za hašení, teplota není stejná ... ale pro páru - není třeba ji převracet, stačí dát vše do jedné vrstvy
Leana
Citace: Olenk @

ano, také jsem si myslel, že by bylo lepší vyzkoušet pečení buď na standardu nebo na dušení, pravděpodobně záleží na produktech? a stále se nemohu pokusit něco uvařit ve dvojitém kotli. ale pokud tam vaříte knedlíky, musíte je převrátit? ... a já prostě nedokážu přijít na odložený start ...
ahoj všem šťastným majitelům CF !! dali mi moje malé dítě. kdybych si vybral, pravděpodobně bych si koupil další .. ale tomuto se přizpůsobím. Už jsem tam vařil vařené vepřové maso, vepřové koleno, celé kuře a dokonce i maličkosti. ale o pečení vám chci říct: upiekla jsem čokoládový dort. nervózní, hrůza !! zapnuto „hašení“. zpočátku bylo všechno v pořádku. minut po 10 mV přepnuto do režimu „udržování teploty“. Rozhodl jsem se, že MV byl rozbit. několikrát se pokusil znovu zapnout „hašení“. zpět na „nízkou teplotu“ hodil. odešel z kuchyně. vrátil - a koláč je připraven! pro kůru jsem na pár minut zapnul „smažení“. všechno. Hurá!!!
Olenk @
Leana, ahoj! Gratuluji k nákupu :) a také k experimentům, ale stále se neodvažuji něco upéct a, jak by to mělo štěstí, rozbila se trouba, ale opravdu chci pekáče :) Řekněte mi, jaký program jste použili k výrobě vařeného vepřového masa a je možné kuře podrobněji?
sv_kot
Leano, také chci vědět víc o stehně a vařeném vepřovém masu ao kuřecím masu! Ještě jsem to neriskoval, ale opravdu chci.
A o kůře na koláči - když bylo „smažení zapnuto“ - dostali jste kůru na dně?
Leana
Citace: Olenk @

Leana, ahoj! Gratuluji vám k nákupu :) a také k experimentům, jinak se stále neodvažuji něco upéct, a protože by to mělo štěstí, rozbila se trouba, ale já opravdu chci pekáče :) Řekněte mi, jaký program jste použili k výrobě vařeného vepřového masa a je možné kuře podrobněji?
Udělal jsem vařené vepřové maso takto: Potřel jsem kus vepřového masa různými kořeními (které byly), naplnil jsem ho česnekem a vložil přes noc do ledničky. Poté na "smažení" po dobu 25 minut z obou stran a na "dusení" po dobu dvou hodin. Kuře je téměř stejné, jen dušené méně - asi hodinu. Dokonale smažené a dušené. Jen jsem se nepokusil vyrobit pilaf. A moc ho miluji. Která funkce?
Leana
Citace: sv_kot

Leano, také chci vědět víc o stehně a vařeném vepřovém masu ao kuřecím masu! Ještě jsem to neriskoval, ale opravdu chci.
A o kůře na dortu - když bylo „smažení zapnuto“ - dostali jste kůru na dně?
Koleno jsem potřel kořením a hořčicí a dal na den do ledničky. Poté smažte ze všech stran 20 minut a vařte 3,5 hodiny. Ukázalo se, že je měkký a dokonce se rozpadl! Hostům se to opravdu líbilo :). Pokud jde o koláč: na "smažení" na konci se ukázalo, že ne tolik jako kůra, ale spodní část, jakoby byla, vysušená nebo tak něco. Obecně se ukázalo, že to není špatné.
sv_kot
Leano, díky! Zkusím vařit takové vepřové maso, myslel jsem také na Frying, ale nebyl jsem si jistý. A udělal jsem pilaf v „základním“ režimu. Pouze je nutné zkontrolovat - moje rýže a kaše se pokusily spálit, musel jsem míchat. Zde znalí lidé říkali, že tento režim se sám vypne, když se veškerá voda odpaří, ale vždy jsem to sám vypnul, bál jsem se, že shoří.
Olenk @
Citace: Leana

Udělal jsem vařené vepřové maso takto: Potřel jsem kus vepřového masa různými kořeními (které byly), naplnil jsem ho česnekem a vložil přes noc do ledničky. Poté na "smažení" po dobu 25 minut z obou stran a na "dusení" po dobu dvou hodin. Kuře je téměř stejné, jen dušené méně - asi hodinu. Dokonale smažené a dušené. Jen jsem se nepokusil vyrobit pilaf. A moc ho miluji. Která funkce?
děkuji, existuje jen celé kuře, které bylo marinováno v lednici po dobu 24 hodin, půjdu, zkusím ho nacpat a uvařit podle svého receptu
Leana
Citace: sv_kot

Leano, díky! Zkusím vařit takové vepřové maso, myslel jsem také na Frying, ale nebyl jsem si jistý. A udělal jsem pilaf v „základním“ režimu. Pouze je nutné zkontrolovat - moje rýže a kaše se pokusily spálit, musel jsem míchat. Zde znalí lidé říkali, že tento režim se sám vypne, když se veškerá voda odpaří, ale vždy jsem to sám vypnul, bál jsem se, že shoří.
oh, můj pilaf nevyšel na "hlavní"! Spálené strašidelné! Nyní namáčím pánev. Pravděpodobně udělala něco špatně ... Zkusil to někdo v jiném programu?
Olenk @
a kuře, které jsem začal smažit velmi chutné, šťavnaté, začalo jako Leana a napsal - jedna strana smažená, min. 25, chtěl jsem to jen otočit na druhou stranu, ale moje smažení se vypnulo, záda se ukázala být velmi krásná, smažená! Otočil jsem ji na prsa a znovu ji zapnul, začalo vystupovat spousta tekutiny, v troubě jsem tolik nevynikl! Výsledkem bylo, že kuře nebylo příliš tučné a šťavnaté, můj manžel se mu opravdu líbil! Chtěl jsem to vyfotit, ale už jsem si pamatoval, kdy se křídla snědly ... bylo by to neestetické
a kastrol na samoohřevu nějak moc nevyšel - možná proto, že byl s domácím tvarohem? jakési šťavnaté, jako by nepečené ...
Ani Pilaf se o to nepokusil ...
sv_kot
Citace: Leana

oh, můj pilaf nevyšel na "hlavní"! Spálené strašidelné! Teď namáčím pánev. Pravděpodobně udělala něco špatně ... Zkusil to někdo v jiném programu?
Soucitím ... A jaký byl podíl vody a rýže? Na mé hlavní části také začala hořet pšeničná kaše a pilaf, ale sledoval jsem to a přidal vodu. Proto nevařím pilaf v multi. Příště zkusím dušení. Tento režim mám zatím nejžádanější
irysska
Leana
Náhodou na internetu jsem narazil na knihu receptů na karikaturu Saturn ST-MC9180 (mimochodem, vypadá to jako kopie Delphi, pravděpodobně také z hlediska funkcí - ale nejsem si jistý). Zde je recept na pilaf:
Pilaf s vepřovým masem
Složení:
Příprava:
2,5 odměrky rýže, 400 g libového vepřového masa, cibule, mrkev, 3-4 lžíce. lžíce rostlinného oleje, 20-30 g másla, česnek, sůl, pepř, koření podle chuti.
Doporučujeme vepřové maso předsmažit na oleji (nakrájeném na kousky pro pilaf) spolu s nakrájenou cibulí a mrkví. Vložte smažení na dno pracovní nádoby multivarku. Na vrch položte umytou rýži. Dochutíme solí, pepřem, kořením a kořením, stroužky česneku. Nalijte vodu (až 5 odměrek). Vyberte režim „Pilaf“, pokud je k dispozici, nebo „Uhasit“ (viz návod k použití multivarku). Podávejte na konci vaření (je lepší nenechávat pilaf po dlouhou dobu v režimu udržování teploty - aby se rýže nelepila).
Jak jsem pochopil, pro Delphi je to hasicí režim, ne hlavní - v každém případě můžete zkusit.
sv_kot Právem jsem si myslel, že to zkusím na dušení - už téměř specialista na pilaf
sv_kot
sv_kot Právem jsem si myslel, že to zkusím na dušení - už téměř specialista na pilaf
[/ citát]

Ira, vezmi to výš! co je to pilaf! Včera jsem přišel na malou večeři - vařil jsem králičí maso v kastrolu na polévkový režim (aby se voda nevarila jen tak pro nic), na pár zeleniny - brambory, mrkev, cuketa, brokolice. Zatímco karikatura vařila večeři, maminka a dítě si povídali! Proto jsem se do ní zamiloval))))
Děkuji za recept na pilaf, také si to všimnu.
irysska
sv_kot
No, už jste docela chytří! pokračuj
sv_kot
Dík! Bez tohoto fóra bych to neudělal!
efra
Mám takový pomalý vařič, vařím v něm všechno, dokonce i míchaná vejce))))), opravdu se mi to líbí! a jak jsem bez ní dříve žil?!
sv_kot
skvělý! Povězte nám o kaši a pilafu, v jakém režimu vaříte? Hořím na hlavní ... Nejčastěji používám kalení, se zbytkem nejsem moc přátelský
Sonce
Také jsem měl nejoblíbenější hasicí prostředek.
Uvařil jsem pohanku na hlavní, je špatné, že v tomto režimu není nastaven čas. Snažil jsem se zkontrolovat, zda voda vře, zda se karikatura vypne - nevypnula se. Pohanka se začala lepit na dno. To je nesmysl, který by se pohanka držela, ale skutečnost je zřejmá.
Snažil jsem se péct stehna podle principu pečení kuřat, jak to dívky viděly výše. Režim smažení se mi líbil, ale hned po smažení se mi kalení nezapne, musím ho vypnout a počkat pár minut, pak se kalení zapne.
Polévka se mi líbila.
Dívky, které experimentovaly s pečením, sdílejte své zkušenosti. Opravdu chci zkusit beswip, jinak se to v jiných karikaturách ukázalo tak super-duper.
IRR
Citace: Sonce


Uvařil jsem pohanku na hlavní, je špatné, že v tomto režimu není nastaven čas.

hlavní program je program, který mluví sám za sebe - je to rýže, má čas neměl by exponát. (v různých karikaturách se to nazývá jinak. Dá se to nazvat - standardní, pilaf atd.) Vypne se, když voda vře, je divné, že se to u vás neděje ... pokud je něco v pořádku, vařte vše na dušení. Hlavní věc je správně přidat vodu do rýže.
Olenk @
Citace: Sonce

Dívky, které experimentovaly s pečením, sdílejte své zkušenosti. Opravdu chci zkusit beswip, jinak se to v jiných karikaturách ukázalo tak super-duper.
Udělal jsem rýžový a tvarohový kastrol, domácí tvaroh, nejprve na smažení, aby byla kůrka, a pak na automatickém ohřevu "dokončil" (40 minut), zkontroloval - zdálo se, že těsto se nelepilo na zápalku, vytáhlo ho, ale uvnitř je příliš šťavnaté ... Vím - ať už z tvarohu, nebo z nesprávně zvoleného režimu ... ale kůrka byla smažená a těsto, které je blíže k němu, je husté, pečené.
sv_kot
Můj hlavní režim se také po vaření vody nevypnul. Dvakrát jsem na tom uvařil a oba jsem to vypnul.
IRR
Citace: sv_kot

Můj hlavní režim se také po vaření vody nevypnul. Dvakrát jsem na tom uvařil a oba jsem to vypnul.
A co píší v pokynech k tomuto programu?
irysska
Citace: IRR

A co píší v pokynech k tomuto programu?
V takovém pokynu, pokud jde o tento Delphi, pravděpodobně nic nenapsají
sv_kot
nejcennějším informacím v pokynu je zapojení do zásuvky
efra
Citace: sv_kot

skvělý! Povězte nám o kaši a pilafu, v jakém režimu vaříte? Hořím na hlavní ... Nejčastěji používám kalení, se zbytkem nejsem moc přátelský
Dusení a hlavní - vařím na něm téměř všechno, jen neustále musím sledovat množství vody (při smažení je to olej), pokud to potřebuji sám vypnout, hasím.
sv_kot
Mám to díky! Také to používám, ale potřebuji víc pomalého vařiče, abych vařil beze mě, takže dušení je víc a cvičím
Sonce
Kdo používá program Turbo a proč?
sv_kot
Citace: IRR

Režimy: Turbo, Standardní, Smažení, Dusení, Polévka, Parní.
Turbo - toto je režim rýže - je výkonnější než obvyklý standard. Ale! Provedu rezervaci - celé víko může plivat, ale bude to o 5 minut rychlejší (rozhodnout takt, vyzkoušet, experimentovat! Hodně štěstí při zvládnutí, pokud něco, zeptejte se, pokusíme se odpovědět)

Zde psali o Turbo zkušení lidé. Nezkoušel jsem - nemám touhu umýt víko

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren