Žitný chléb se semínky a sezamovými semínky.

Kategorie: Kváskový chléb

Složení

Rye sourdough (Admin) 125 ml.
Voda 170 ml.
Sůl 1 lžička
Miláček 1 polévková lžíce. l.
Suchý kvas 1 polévková lžíce. l.
Olivový olej 1,5 st. l.
Pšeničná mouka 2 sklenice
Žitná mouka 1 sklenice
Droždí 1,5 lžičky
Slunečnicová, sezamová a dýňová semínka, předsmažte 2 st. l.

Metoda vaření

  • Mám režim pečení po dobu 3 hodin. 40 minut střední kůra.
  • Vyzkoušejte to, moje rodina a já jsme to milovali.
  • Perník ovládal, protože kvas nebyl příliš tekutý, dodal čl. l. voda.
  • Mám sklenici 230 ml.


Merri
Dobrý chléb, také s kváskem!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren