Copánek s pečeným pepřem, feta sýrem a bylinkami

Copánek s pečeným pepřem, feta sýrem a bylinkami

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto:
mouka	100 g
voda	100 ml
droždí	2 g
Těsto:
mouka	350 g
sušené mléko	30 g
voda	60 ml
vejce (velké)	1 PC
olivový olej	35 g
droždí	10 g
cukr	1 lžička
sůl	10 g
Plnicí:
paprika	4 věci
sýr (nebo feta) lehce solený	150-200 g
kopr, petržel, zelená bazalka	paprskem
česnek	1-2 hřebíček
mleté ​​chilli	na špičce nože

Metoda vaření

• 1. U těsta zředíme droždí v teplé vodě, promícháme s moukou a necháme 2 hodiny kysnout.
• 2. Připravte náplň:
• - pečte papriky v troubě, dokud nejsou opálené, oloupejte je a semena a nakrájejte na 3-4 kusy;
• - nakrájejte zeleninu a sýr feta v mixéru na homogenní hmotu, přidejte česnek nakrájený na talíře a do něj mleté ​​chilli.
• 3. Do hotového těsta, všech ostatních ingrediencí, přidejte droždí rozdrcené na cukr a těsto 10 minut hněte.
• 4. Nechejte těsto 10 minut ležet, rozdělte ho na tři části a tvarujte produkt: do středu vložte plátky pepře, poté vrstvu náplně a přikryjte plátky pepře (jako na fotografii).
• 🔗
• Opletení copánky po dobu jedné hodiny.
• Potřete vajíčkem a pečte při teplotě 200 stupňů do měkka.

Miska je určena pro

3 ks

Program vaření:

trouba

Poznámka

Recept není složitý, ale výsledek vás potěší. Pečená paprika dodává těmto copánkům jedinečné kouzlo - náplň je mírně kořeněná a velmi voňavá. Chutné teplé i studené.
Vařte s láskou a dobrou chutí!

Brzy to vezmu do popelnic! Bolestně dobrý

jaká to krása!!!

Ikra, natapit, díky! Pečeme, nebudete litovat.

Dívky, musíte péct pepř? A pak se v mých polních podmínkách snadněji vaří. A pak v karikatuře na pečení. Takto likvidujeme vynikající recepty

[Dana,]

Dana, Nemůžete upéct pepř v karikatuře? Vařená chuť se mírně liší a bude trochu vlhká.

Dívky, musíte péct pepř? A pak se v mých polních podmínkách snadněji vaří. A pak v karikatuře na pečení. Takto likvidujeme vynikající recepty

Pečené papriky jsou něco! Co vařit? Nemůžeš vařit. Pečte papriku, poté ji oloupejte ze slupky a semen, poduste ji v zakysané smetaně s cibulí a zapomenete, proč jste ji zpočátku potřebovali. Když si vzpomenete, musíte to znovu péct.

Klidně upiekla pepř v karikatuře. Vložila co nejvíce a zapnula Pečení. Potom to jednou otočila.

[Lozja,]

Lozja, souhlas s každým dopisem! Jak říká můj manžel - papriky syrové, pečené a boršč jsou tři různé druhy zeleniny!

A upéct to v karikatuře s vodou nebo jen hodit s kapkou oleje a na pečení? Jak dlouho to trvá?

A v karikatuře ho upečete s vodou nebo jen hodíte kapkou oleje a na pečení? Jak dlouho to trvá?

Žádný olej a žádná voda, nezkoušejte to! Jednoduše přidejte nebo vložte pepř, pokud je ho v misce více, a zapněte pečení. Časem - neřeknu, budete se dívat, hlaveň by měla být tmavá, téměř černá, nebojte se, je to nutné, je to jen kůže, která bude odstraněna. Můj standardní programový čas 45 minut je definitivně pryč. Nezapomeňte však čas od času obracet.

Mám kukačku, má standardní dobu pečení 20 minut. Takže s tím začneme. A uvidíme tam. Díky za tipy!

[Dana]

Dana, Hodně štěstí!

Naučil jsem se to na vlastní hlavě, prostě nemůžu udělat copánek, pepř je zničen, než se k němu dostanu. Dům je tichý, tichý a jen sotva slyšitelný šampion ...

Naučil jsem se to na vlastní hlavě, prostě nemůžu udělat copánek, pepř je zničen, než se k němu dostanu. Dům je tichý, tichý a jen sotva slyšitelný chomp ...

No, řekl jsem ti to.

[Dana]

Dana, Jsem velmi rád, že se vaší rodině upečená paprika líbila! Můj manžel je připraven to jíst v tunách - tomu se říká první, druhý a kompot.

P.S. Pokud chcete, je zde recept na jeho oblíbené kořeněné občerstvení (jeho příprava je rychlá a snadná).

[Kroutit]

Kroutit , chceme občerstvení !!!!!

Twist, jaký krásný koláč se ukázalo. Vložil jsem to do svých záložek a určitě to zkusím, ale papriky, které jsou nyní zakoupeny, nejsou vůbec stejné jako v létě a na podzim, ale pravděpodobně s nimi můžete zkusit. No, velmi krásná!

[Ikra]

IkraIngredience jsou uvedeny pro dvě velké papriky.

Po upečení pepře opatrně napíchněte do oblasti výtoku a veškerou výslednou šťávu vypusťte do mísy, ve které se bude připravovat obvaz. Odstraňte padlá semínka, oloupejte samotný pepř a nakrájejte na proužky.

Do pepřové šťávy přidejte 3–4 jemně nasekané stroužky česneku, trochu nasekaného kopru (2–3 větvičky), čtvrt lžičky mleté ​​papriky, mleté ​​chilli na špičce nože, trochu čerstvě mletého černého pepře, 1 lžičku octa bílého vína, každý sevřete sůl a cukr. Vše promíchejte a přidejte 50 gramů olivového oleje. Znovu promíchejte a zalijte nasekanou paprikou. Objem výsledného obvazu závisí na množství vytvořené šťávy, ale ukázalo se to ne moc.
Vše promíchejte. Můžete přidat lžičku kapary nebo nakrájené olivy (zelené). Ale to je volitelné.
Nechte vařit 1-2 hodiny a můžete jíst.
Skladuje se v chladničce po dobu až jednoho týdne, druhý den je ještě chutnější. Doufám že si to užíváš.

Bohužel nemám žádnou fotografii.

Světová svačina! Tady je něco takového, co jedli u bulharské mladé dámy. Bylo to chutné! Mmmm!

Přesně tak, přesně! I když se narodil náhodou. Bylo nutné připevnit zbytky již upečených paprik (já jsem pečil na kaviár a nepočítal jsem množství).

Kroutit. odpusť mi, proboha, ale jak si vyrobit kaviár z pečeného pepře? Jinak nejíme maso, takže jdu ven

[Dana]

DanaZmínil jsem lilkový kaviár. Během sezóny (na podzim) často vařím - recept zahrnuje pečené papriky. V případě potřeby mohu recept resetovat.
A co se týče kaviáru založeného na pepři - během psaní se zrodil jeden nápad pro zimní verzi. Zkusím to a pokud bude chutné, podělím se o to.

No, oh-oh-oh-opravdu chcete! Pokud nás odtud vyhnou, pak můžete v osobním A házet také malé myšlenky, najednou skončím na místě se složkou ...

Jaká krása, Marish! Zítra koupím pepř v Ashanu, ale upeču ho! Hlavní věc je, že žije až do pigtailu, jinak s tím máme velké napětí. Jíst za běhu! Děkujeme za krásný a chutný recept!

[Lenochka]

Lenochka, děkuji za takové hodnocení! Jsem velmi rád, že recept je zajímavý. Doufám, že ani ta chuť nezklame. Počkám na dojmy.

Marina, moc ti děkuji za recept! : girl_love: Velmi chutné! Nevypadalo to tak svěží, protože jsem udělal dvě bolesti, vyvalil jsem to na tenko, abych dal více náplně))) Povrch dortu byl posypán strouhaným sýrem a samotné copánky byly sezamová semínka. Manžel řekl, že to není chléb, ale koláč, odmítá jíst boršč s tímto „chlebem“. Považuje to za svatokrádež Říká, jen jako samostatné jídlo))) Fotografie na tabletu, dokud s ní nebudu moci fotit.

[Kroutit]

Kroutit, přístav, Recept je úžasný! Řekněte mi, jaký druh droždí jste použili, sušené nebo lisované, a při jaké teplotě by se měl pepř upečet (já jsem to nikdy nedělal v troubě).