Vepřová kotleta na kosti "Jagermeister"

Kategorie: Masové pokrmy
Vepřová kotleta na kosti Jagermeister

Složení

vepřové maso (porce) 4 věci
ocet z bílého vína 2 h l
alkohol 4 lžíce
olivový olej 2-3 lžíce
sůl, čerstvě mletý bílý pepř chuť
mleté ​​chilli (volitelně) na špičce nože

Metoda vaření

  • 1. Maso odklepněte a vložte do něj marinádu z výše uvedených ingrediencí. Nechte marinovat alespoň dvě hodiny, můžete to nechat přes noc.
  • 2. Smažte na dobře vyhřáté pánvi asi čtyři minuty z každé strany a na konci smažení přidejte šťávu vytvořenou během marinování.
  • Podáváme s bramborovou kaší nebo jako samostatné jídlo.

Poznámka

Maso je jemné a kořeněné. Recept obsahuje minimum koření, protože chuť a aroma masa jsou vyjádřeny bylinami a kořeny, do nichž je likér nalit.
Vařte s láskou a dobrou chutí!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren