Sýrové buchty na minerální vodě

Sýrové buchty na minerální vodě

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Těsto:
prvotřídní pšeničná mouka	200 g
perlivá minerální voda	150 ml
krystalový cukr	1 polévková lžíce. l.
suché droždí	1 lžička
Těsto:
všechno těsto
prvotřídní pšeničná mouka	200 g
krystalový cukr	1 polévková lžíce. l.
sýr	50 g
perlivá minerální voda	40 ml
sůl	1 lžička
máslo	20 g

Metoda vaření

• Vložíme všechny přísady na těsto do kbelíku pekárny. Vybereme režim „Knedlíky“. Po skončení programu necháme těsto v HP po dobu 1,5 hodiny.
• Přidejte všechny ostatní přísady + sýr (tři na jemném struhadle) do těsta, které se objevilo, měl jsem Mazdam. Znovu zvolte režim „Pelmeni“ a po jeho dokončení nechejte těsto kynout dalších 1,5 hodiny.
• Těsto dejte na lehce pomoučený stůl. Rozdělte na 10 částí, vytvarujte kulaté buchty, dejte na plech vyložený papírem na pečení a nechejte 15-20 minut kynout (během této doby by budoucí buchty měly zdvojnásobit objem).
• Předehřejte troubu na 250 stupňů. Vložte plech do trouby (na nejvyšší úrovni) a okamžitě snižte teplotu na 220 stupňů. Po 5-7 minutách snižte teplotu na 180 stupňů a pečte do měkka.
• Hotové buchty dáme na rošt a necháme vychladnout.
• 
• 
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

10 kusů

Čas na vaření:

3,5 hodiny

Program vaření:

trouba

Poznámka

Vzdušné, beztížné buchty s lehkou sýrovou příchutí!

[Manechka]

Manechkajaké kundičky !!!!

Kromě kanónů! Krása!
A věnec vám velmi vyhovuje!

A pokud jak vyrobit bagety? Myslíte si, že to bude hezké?

: nyam: Pokusím se vyrobit bagety, myslím, že to bude velmi chutné. Díky za recept!

[Omelochka, Arochka, Natalia]

Omelochka, Arochka, Nataliaděkuji děvčata!
Nataliya„Nepokoušel jsem se z tohoto těsta péct bagety, jen jsem pečil s jednou velkou rolkou.

Kdo je tu odpovědný za monumentalismus? Jo, správně! Ahoj, IRR!

Dostal jsem poměrně velký plechový chléb, před pečením se nechal stát 30-35 minut, v troubě také dobře rostl.


Natašo, pokud vyrábíš bagety, napiš později, co se stalo!

Pečené bagety dnes. Ukázaly se tři malé bagety. Lahodné, můžete péct buchty a bagety! Vůně je příjemná a lehká kýčovitá. Díky za recept!

[Marish,]

Marish, buchty jsou prostě úžasné

[Nataliya]

Nataliya, Jsem velmi rád, že se vám to líbilo! Pečte na své zdraví!

Marish, dík!

[Manechka]

Manechka, a nalít vodu s bublinkami? Nebo ji nechat být normální?

[Svetochka]

Svetochka, s bublinami. Těsto s nimi se ukáže být nadýchanější.

Díky, zkusím to!

Je režim „Těsto“ vhodný? Nebo to nemusíte tak dlouho hnětet a ohřívat?

[A Nyutka,]

A Nyutka, Jak dlouho trvá režim „těsta“ v Orionu?

Pokud připravujete těsto bezpečným způsobem, bude třeba místo 1 lžičky zvýšit množství droždí. vezměte 1,2 lžičky.

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. Chci totéž !!!

[A Nyutka,]

A Nyutka, Jak dlouho trvá režim „těsta“ v Orionu?

Pokud připravujete těsto bezpečným způsobem, bude třeba místo 1 lžičky zvýšit množství droždí. vezměte 1,2 lžičky.

V Orionu mám knedlíkový režim. A teď navštěvuji LG - není to tady.
Myslel jsem - knedlíkový režim, je to jen hnětení (ne dlouhé) a bez ohřevu. A režim těsta je obvykle dlouhé hnětení, pak vzestup s ohřevem - jen hodinu a půl.

Ale už jsem těsto dal dvakrát, pak se ohlásím

Ukázalo se to jako Sonadora
Jsou stejné shora a v rozporu jsou bílé a měkké.
Úžasný recept, díky !!!!!

[Nyutka]

Nyutka, dík! Jsem rád, že všechno vyšlo a housky se mi líbily.

Myslel jsem - knedlíkový režim, je to jen hnětení (ne dlouhé) a bez ohřevu. A režim těsta je obvykle dlouhé hnětení, pak vzestup s ohřevem - jen hodinu a půl.

Všechno je správně!

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. Chci totéž !!!

fronya, pak musíte péct!

[Manechka,]

Manechka, děkuji za recept! Ukázaly se velmi chutné buchty, jen jsem je stočil do rolí. Sýrová chuť a vůně jsou úžasné!

🔗

[Lesk]

Lesk, skvělý buchta!
Bude nutné je ukončit také příště.

PS Hlavní věc je nezapomenout, skleróza. (dupání po emotikonu pilulek)

Velmi, velmi chutné. Dnes jsem upekla. Sonulya obešla troubu a čichala.
Díky za skvělý recept.

[Marimiana,]

Marimiana, pro vaše zdraví! Jsem velmi rád, že jste byli se svým synem spokojeni.

[Manyunya]

Manyunya, Upiekla jsem je !!! HUB HNED hned po prvním kousnutí zařval: „Zaškrtněte před receptem !!!“ : DA tato osoba tvrdí, že rovnoměrně dýchá na bílý chléb ... Obecně se to všem mým jedlíkům líbilo !!! Zaškrtávací políčko před receptem je položeno, určitě ho upeču !!!

dík Manyunechka !!!

[Malé dítě]

Malé dítě„Inusi, dovol mi tě políbit!
Děkuji vám za vaši laskavou zpětnou vazbu. Je velmi příjemné, že jedlíci byli spokojeni.

Rozuměl jsem správně - jen 400 g mouky?

Rozuměl jsem správně - jen 400 g mouky?

Správně: 200 + 200 = 400 gramů mouky

A tady jsou moje multicookerové housky.

Ne tak vzdušný jako z trouby, domnívám se, ale přesto velmi chutný


Manko, další díky !!!

[LyuLyoka]

LyuLyokajaká jsi chytrá holka! Vytvořte takovou krásu v multivarku!
Buchty jsou velmi vzdušné! Drobek je tak načechraný a příjemný!
Doufám, že můj manžel tentokrát dostane alespoň kousek?

Děkuji za "chytrý", který jsem zkoušel.
Můj manžel to moc rád!