Koláč taten s jablky v tlakovém hrnci

[Na sušenku]

Koláč taten s jablky v tlakovém hrnci

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Jablka	3 ks
Máslo	50 g
Krystalový cukr	3 lžíce. l.
Na sušenku
Slepičí vejce	4 věci.
Krystalový cukr	160 g
Mouka	180 g

Metoda vaření

• Očistíme jablka, nakrájíme je na kousky.
• Do misky tlakového hrnce dejte máslo, 3 lžíce. l granulovaný cukr, jablka.
• Zapli jsme program „Fry“ do režimu „Vegetables“ - násilně jej vypněte po 5 minutách od okamžiku, kdy je program zapnutý.
• Vejce šlehejte - aniž byste oddělili žloutky od bílků - při maximální rychlosti mixéru po dobu 5 minut. Pak začneme přidávat krystalový cukr - v malých porcích, postupně.
• Poté přidejte veškerou prosátou mouku a jemně promíchejte složením.
• Vložíme do misky tlakového hrnce, vložíme do programu „Pečení“ - 50 minut bez tlaku. Nakonec ji nechte dalších 20 minut - lze ji zahřát nebo ji můžete vypnout.
• Poté vyjmeme misku a necháme ji úplně vychladnout, pak vyjmeme sušenku.
• 

Velmi, Olyo, vynikající!
Dali jste jablka na vrchol?

[Vika,]

Vika, karamelizovaná jablka zůstala dole. Poté, když dort vychladne, otočím misku a jablka jsou nahoře!

[Vika,]

Vika, karamelizovaná jablka zůstala dole.

Průhledná. prošel tloušťkou sušenky.

Super, to se mi líbí.

Průhledná. prošel tloušťkou sušenky.

Jablka neprošla. Tart-Taten je klopný koláč.

Jablka neprošla. Tart-Taten je klopný koláč.

Ano!
Totéž, ale v peci a s historií!

Řekněte mi, zkusili jste troubu v 6051? A jablka se musí trochu smažit? Smažení velmi silných 5 minut nebude moc?

[Olesya]

Řekněte mi, zkusili jste troubu v 6051? A jablka se musí trochu smažit? Smažení velmi silných 5 minut nebude moc?

Olesya, vyzkoušeno v roce 6051. A smažená jablka - nechoďte daleko od kastrolu, kontrolujte postup!