Pšeničný chléb 2 odrůd

Pšeničný chléb 2 odrůd

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Mléko (voda)	250 ml
Máslo	25 g
Sůl	1 lžička
Cukr	1 lžička
Suché droždí	1 lžička
Prášek na pečení	2 lžičky
Pšeničná mouka, prémiová	80 g
Pšeničná mouka 2 s	270 g

Metoda vaření

• Mléko (vodu) vložte při pokojové teplotě do kbelíku pekárny, přidejte změkčené máslo a pak všechny ostatní přísady. Nastavte ji na celozrnnou, celozrnnou nebo křupavou buchtu. Kůra je střední.
• 

Miska je určena pro

500 g

Čas na vaření:

3 hodiny 40 minut

Program vaření:

celozrnný chléb

Poznámka

Chléb má výraznou krémovou chuť a aroma!
Vyzkoušejte to na svém zdraví - doufám, že se vám bude líbit také.

Jaký krásný chléb !! Tady je místo, kde získat mouku 2 stupně? Přidat otruby? A další otázka - řekněte mi, „nerozpadá se“ chleba použití másla? (Drtí se chléb při krájení příliš?) Vzal jsem ho na záložky, díky!

Jaký krásný chléb !! Tady je místo, kde získat mouku 2 stupně? Přidat otruby? A další otázka - řekněte mi, „nerozpadá se“ chleba použití másla? (Drtí se chléb při krájení příliš?) Vzal jsem ho na záložky, díky!

Přečtěte si zde Připravujeme si celozrnnou mouku a mouku 1. a 2. třídy sami https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0

[Správce - Tanyusha,]

Správce - Tanyusha, děkuji za odkazy, velmi užitečné!

Korsar, Děkuji, jsem velmi rád, že se mi chléb líbil!

Mouky 1 a 2, celozrnné kupuji z internetu. Ale pokud si ho můžete uvařit doma, je to prostě skvělé!

Při krájení se tento chléb prakticky nerozpadá (fotografie ukazuje jeho hustotu). Zkuste to pro své zdraví !!!