Hurá, koupil pekárnu Panasonic! První dojmy a recenze

[$ vetLana]

$ vetLana, ano, pěkné malé vítězství, děkuji.

Gratulujeme k úspěšnému dokončení housky! Soudě podle fotografie potřebujete trochu méně vody, nebo při hnětení přidejte trochu mouky na mazanici (jen vodu později, pokud z receptu odstraníte příliš mnoho, je obtížnější přidat - méně se vstřebává do housky). Předchozí rohlíky byly menší a hustší, protože silnější těsto se zhoršovalo.

[VENIKA]

VENIKA„Doufám, že se mi podaří najít„ zlatou střední cestu “, protože jste všichni dosáhli úspěchu.

Po mnoho let můj chléb Panasonic-207 věrně sloužil. Stále pracuje, ale deset neohřívá dobře, chléb se nepeče. Požádal jsem svého syna, aby ji vzal na opravu, ale on se neobtěžoval a koupil mi Panasonic 2501. Moje duše s ní nelže, už rok, ale pamatuji si svou stařenu. V roce 2501 stojí jedno víko za to. Sotva jsem našel místo, kam bych se vešel. Je nutné zvládnout takhle nalepit víko!

Ahoj! Šťastný nový rok Nechte ho přinést pohádku do vašich domovů! Zdraví všem, láska a materiální pohoda!

Teď jsem v řadách šťastných majitelů Panasonicu)) Chtěl jsem 2511, nakonec 2510, ale studoval jsem fórum, vím, že i bez kopečku na žito je docela možné ho upéct. Hlavní věc je, že tam jsou kamna. A moje otázka zní - někde tady jsem četl o vyměnitelnosti modelů Panas, ale přesně si to nepamatuji. Něco jako „model takový a takový je aktualizovaný, model takový je aktualizovaný.“ Chtěl bych stavět na osvědčených receptech, ale 2510 je podmíněně nový, nikde to nevidím. Děkuji předem!

Obecně nezáleží na tom, který model. Tady mnozí s velmi „věkovým“ kamenem a obvykle používají všechny recepty. Rozdíly zde nejsou zásadní.
Šťastný nový rok a nový skvělý pomocník! Přátelství a láska po mnoho let!

Chci stavět na osvědčených receptech,

Mám 2501, peču všechny recepty Panas z našeho fóra. Všechno dopadne skvěle!
Gratulujeme vám k nákupu! Vítejte, navštivte nás.
Šťastný nový rok!)))

[alcarina]

Chtěl bych stavět na osvědčených receptech, ale 2510 je podmíněně nový, nikde to nevidím

alcarinaModel 2510, jeho „starší sestry“ a předchozí „řada“ mají drtivou většinu režimů stejné. Významná část receptů na fóru je napsána nebo je vhodná pro čtyřhodinový „základní“ režim, který má každý k dispozici. Většinu stejných receptů je možné upéct jak na nízkokvašené, tak na francouzské režimy (kromě těch s nízkým obsahem droždí musíte nejprve vyzkoušet recepty se 400 g mouky, aby se nedostala přes horní část nebo okamžitě nesnížila množství kvasinek v receptu o třetinu).
Je důležitější zvolit ne tolik režim jako poměr kapaliny / mouky. V receptech je uvedena „průměrná hodnota“, skutečné požadované množství se může lišit. Aby bylo možné vypracovat recept s „vaší“ moukou, musíte se řídit „pravidlem kolobok“, zde jsou vynikající a podrobná vysvětlení od správce https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408033.0
Obecně platí, že čím delší je program, tím chutnější je chléb. Pokud je tedy čas, jsou vhodnější režimy s nízkým obsahem kvasinek nebo francouzské, pokud ne, hlavní. Vezměte téměř jakýkoli recept (pro pekárnu !!! na fóru jsou ty, které se pečou v troubě a nejsou vhodné pro pekárnu), pečte o housku během procesu hnětení (pokud je to nutné, přidejte trochu mouky nebo ji namažte vodou), zavřete víko a počkejte na výsledek ... V Panasonicu je dokonce i při použití některých receptů obvykle jedlý.Jen mějte na paměti - bez „vnější pomoci“ je problematické míchat chléb jednoduchou stěrkou, jejíž receptura obsahuje více než 30-35% žitné mouky.
P.S. Mezi recepty na fóru někdy existují neúspěšné nebo exotické, takže je nejprve lepší vybrat ty, které mají dobré recenze, je uveden výrobce pekárny nebo režim (nejčastěji hlavní).

a 2510 je podmíněně nový, nikde to nevidím.

Toto je podmíněně dřívější model 2500. Hodně štěstí! Všechno vám vyjde.

[VENIKA]

VENIKA, dík! Studoval jsem kolobokovo pravidlo v procesu výběru kamen, včera jsem to konečně zkusil naživu, jak to je. Pečení je nejjednodušší z pokynů v základním režimu, jen ty 4 hodiny, o kterých píšete. Všechno fungovalo, zbývá se naučit, jak to rozřezat (velmi se rozpadne, i když je tenké) a přijít s místem pro skladování. A i na střední kůře je příliš světlá, ztmavím ji. Jinak je střecha na svém místě, všechno je rovnoměrné, drobenka je krásná, taje v ústech, kůra drtí po stranách. Sundám tedy klobouk před těmi, kteří radí Panasonicu - žádné tance s tamburíny, a výsledek, dokonce vůbec poprvé, potěšen.

marinastom, mamusi, Vtip, moc děkuji za Vaše přání!

[alcarina]

alcarinaOlyo, připrav se na to, že kamna časem zaběhnou a na tmavém bude opravdu tma.
Šťastné chleby !!!

[alcarina]

alcarina, Je pohodlnější krájet chléb velkým nožem s hřebíčkem (mám levný od IKEA, takže drahé zvonky a píšťalky nejsou nutné))) a po vychladnutí na roštu (z trouby nebo mikrovlnné trouby položím nahoře jednorázový papírový ručník a nechám upečený chléb někde na stole na hodinu „dosáhnout“). Existují velmi odlišné možnosti skladování, ale líbí se mi to lépe v krabičce na březovou kůru na stejné papírové utěrce (koupil jsem ji na internetu prostřednictvím veletrhu řemeslníků, ale jsou také v obchodech). Kůra se po čase opravdu ukáže tmavší (dával jsem si tmavé a na médiu někdy viditelné hranolky). Co se týče receptů, obvykle peču „4 hodiny“ se 400 g mouky na nízkokvasicí nebo francouzský způsob, bez kvásku na čtvrtinu nebo třetinu čajové lžičky. (Vsadím se, když odcházím do práce - interval stále vyžaduje zpoždění a v dlouhých režimech je chléb vždy chutnější).
P.S. Pokud si pamatuji, chléb vyrobený z prvotřídní mouky je nejen chuťově bohatší, ale také se více rozpadá. Zkuste pečenou mouku nebo 1 stupeň. Můžete také nahradit rostlinný olej v receptu olivovým olejem (drobenka je „viskóznější“).

[alcarina]

alcarinaJe pohodlnější krájet chléb velkým nožem s hřebíčkem (mám levný od IKEA, takže drahé zvonky a píšťalky nejsou nutné)))

jsou volitelné, dokud je nevyzkoušíte. Také jsem měl levný nůž IKEA ... jednou ..

jsou volitelné, dokud je nevyzkoušíte

Zní to zajímavě ... Můžete být zvědaví na rozdíly právě teď? Rozpadá se chléb méně nebo jsou nějaké jiné „buchty“?

Veronico, tohle je úplně jiná kvalita krájení. Ani já jsem tomu nevěřil, dokud jsem nezkoušel svůj vlastní quictorinox na chléb, koupil jsem úplně poslední a naivně věřil, že to rozhodně nepotřebuji. Koupil jsem ho pouze pro dokončení částky až po dopravu zdarma. Když se s nimi jednou pokusila krájet chléb, okamžitě odhodila všechny ostatní nože. Mohou krájet 0,5 cm silný krajíc z celého bochníku chleba. A samozřejmě je tu méně drobků!
Po zakoupení tohoto nože jsem přestal krájet sušenky nití

[Kara]

KaraMoc děkuji za zajímavé a podrobné informace! Vlastně miluji dobré nože, nedávno jsem si z moskevské služební cesty přivezl nový „japonský“ domov (nemáme je, jen čínská Samura), ale starý chlebový nůž od IKEA se řezá docela přijatelně, takže mě jeho výměna nechápala. Musíme přemýšlet a hledat

Tady jsem, koupil jsem Panasonik 2502, trvalo to dlouho, než jsem na to přišel, ale teď jedna věc, druhá a teď je to moje „dívka“ v mém domě.
A včera pro Epiphany jsem upekl svůj první chléb. Říkat, že jsem rád, znamená nic neříkat, jsem velmi vítaný a velmi rád.
Zatímco jsem objednával a čekal na dodávku, za týden jsem toho četl hodně a pochopil to nejdůležitější - musíte péct Chléb s dobrou náladou, láskou a pochopit, co je to „Kolobok“.
Já, drdol a dotkl se, ve srovnání s mými částmi těla, mluvil jsem a díval jsem se na jeho milovaného, ​​a tady je hezký prvorozený (nejoblíbenější) na mém stole


Samozřejmě mám také nevýhody (ty, které jsem si sám všiml), buchta se po druhém hnětení trochu přilepila na prsty a po vychladnutí má Bread trochu, jen trochu, střecha je pokrčená. Pečeme nejjednodušší chléb podle receptu z návodu, z mouky 1. třídy.

Vloženo na Pátek 20. ledna 2017 11:26

Musíme se také naučit rozumět přikázání „vodní mouka“
Ještě to ale neskončilo a všechno určitě dopadne!

[Milovat,]

Milovat,, gratuluji vám k prvnímu chlebu. Velmi dobře si pamatuji své emoce, když jsem upekal své vlastní, takže vám rozumím. Zkuste to, podívejte se na své recepty. Hodně štěstí!

[Milovat,]

Milovat,Gratulujeme vám k dobrému nákupu! Zkuste příště nalít trochu více mouky (pro začátek 5 gramů) - nevím o ostatních, ale při použití prvotřídní mouky (Aleika) potřebuji o 5-7 gramů mouky více než mouka prémiové od stejného výrobce jinak je kolobok trochu „tekutý“ a „střecha“ tedy není dostatečně konvexní.

Svetlana, Veroniko, děkuji, dnes, když budu péct Chléb, pokusím se to všechno zohlednit. Včera, když tam byla první várka, jsem přidal trochu mouky, ale bylo to poprvé a bál jsem se, že tam bude skvělá buchta, a když začala druhá várka, nepřidával jsem ji.

[Milovat,]

Milovat,, Gratulujeme! Skvělý chléb poprvé! Dali jsme vám velmi dobré rady ohledně mouky 1. třídy. Úspěšný chléb pro vás v budoucnu!

Ahoj všichni! Dívky - majitelé Panasonicu, řekněte nováčkovi)) Dnes jsem se stal majitelem modelu 2511. Štěstí je !!!))) Ale je to neúplné. Četl jsem toto fórum už dlouho (experimentoval jsem s chlebem v multivarkě a snil jsem o pekárně). Díky dobře čitelnému vzhledu vypadal první chléb skvěle. Existují však dvě nuance:

1. Velmi dobře, jen velmi (!) Nepříjemný zápach ze sporáku během provozu. Ani vůně připravovaného chleba ho nepřerušila ...

2. Normální lidé popisují dvě možnosti vyjmutí chleba: buď vypadne s nožem v kůře, nebo nůž zůstane v kbelíku. Můj chléb je pevně přilepený na noži! I když to začalo vypadat okamžitě po signálu připravenosti. Třepala vědro asi tři minuty. Potom zahákla prsty přes ručník, rozbila horní kůru a vytáhla ji. Nůž zůstal v kbelíku.

Je jasné, že první chléb poputuje ptákům, zejména s ohledem na vůni. Ale to není tento případ - vždy rozbít kůru. Chléb tedy vypadá skvěle, nehořel ani se nelepil, dobře se promíchal a vstal. Měl někdo takový problém s nepříjemným zápachem ze sporáku a neschopností vyjmout chléb bez násilí proti jeho struktuře? Děkuji předem za odpověď!

[Yulchitai]

YulchitaiPo nákupu jsem otevřel víko a nechal ho provětrat. Teď si přesně nepamatuji, jak dlouho trvalo, než (lehký) zápach zmizel. Myslím, že noc byla dost.
Jakou kůru jste vystavili? Co bylo upečeno?
Lepší je klást otázky v tomto vlákně

Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Je hlavní pro společnost Panasonic.

po jaké době zápach (malý) zmizel. Myslím, že noc byla dost.
Jakou kůru jste vystavili? Co bylo upečeno?

Nemohl jsem odolat, hned jsem to zapnul)) Nyní to můžete dát na vzduch ... Klasika pečení: 1. program, obyčejná bílá, nejmenší. Doporučeno pro začátečníky. Jediná věc - dal jsem kůru tmavou. Miluji smažené)) Mimochodem, ukázalo se, že není příliš temné. Ale už jsem to četl zde: píšou, že kamna by se měla zahřát a kůra postupem času vyjde tmavší. Moc děkuji za odpověď a doporučení!

Mimochodem, viděl jsem, že v knize receptů a zde na fóru jsou nabízena různá množství soli, cukru a droždí. Udělal jsem pro sebe souhrnnou tabulku)) A dospěl jsem k závěru, že recepty fóra jsou lepší. Protože chléb se podle pokynů ukázal jako podsolený. Jen další půl lžíce soli a bylo by to skvělé

Protože chléb se podle pokynů ukázal jako podsolený.

A já naopak snižuji množství soli. Je to, jak se vám líbí.

[$ vetLana]

$ vetLana, ano, vypadá to spíš jako obchod, pokud s minimem soli)), pak je to kombinováno s jakýmkoli jídlem, zastíní to a nehraje hlavní párty. Sledoval jsem váš odkaz. I tam si stěžovala) Možná ještě najdu osobu se stejným problémem, když nůž nevypadne a chléb z nože nespadne.

Dobrý den všem! Možná píšu na špatném místě, promiň! Pomoci! Na německém webu jsem si objednal pekárnu Panasonic SD ZB-2512 KXE a všiml jsem si pouze posledních tří písmen. Kdo má takovou troubu? Řekněte nám, jaký je rozdíl od toho, co prodávají v Rusku. dík

Možná píšu na špatném místě

Irino, piš k tomuto tématu
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (4)

[$ vetLana]

Věnujte pozornost těmto dopisům. Něco společného s barvou pouzdra a obrazovky. Dobrý chléb, i když podle mého názoru přehnaný.

Přidáno čtvrtek 30. března 2017 13:48

$ vetLana, odkazy na pekárnu musí být aktivní.

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=484338.new;topicseen#new

Koupil jsem to a jsem velmi šťastný, jsem rád, že jsem požádal o radu a koupil Panasik !!! Vezměte to a nebudete litovat!

[Thumbelina]

Thumbelina, gratulujeme vám k dobrému nákupu! Chutný chléb pro vás!

[Thumbelina]

Netuším, jak se dá žít bez Panasika? ..
Thumbelina, také gratulujeme k nákupu! Nechte ho pracovat a prosím!

[Thumbelina]

Thumbelina, Olga, s Panasikem! Nechte to dlouho sloužit.

: yahoo: Díky všem !!! Panasonic je nejlepší !!!

Po přečtení recenzí na fóru jsem si tedy koupil Panasonic 2511

[Vikusha4]

Vikusha4Gratulujeme k prvnímu chlebu !!! Přijďte komunikovat v obecném tématu o výrobcích chleba Panasonic

Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Vikusha4]

Vikusha4, Gratulujeme! Lahodný chléb!

Dobré ráno všem! Včera, k mým narozeninám, mi manžel dal pekárnu na chleba Panasonic 2511, okamžitě jsem běžel upéct svůj první chléb v životě! Jakmile budete muset začít! Až do jedné ráno jsem seděl a čekal, až se připraví, pak jsem jedl a spokojeně šel do postele. Jsem spokojený jako slon!

[Irina]

Irina, gratuluji k skvělému dárku a prvnímu chlebu!

Pojďte k obecnému tématu

Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Dobrý chleba!

[IrishkaB]

IrishkaB, S Panasikem! První chléb je úžasný, úžasný!
Po upečení by měl chléb dozrát, neměli byste ho hned jíst. Čtěte, učte se. Lahodný chléb! Panasik je v pohodě!

Jak těžké je dětem vysvětlit, že musí dospět. Jíme sice horko, ale to jsou první dny. Všechno bude brzy vyřešeno !!

[Irina]

IrinaJíst horký chléb je zdraví škodlivé. Nechejte alespoň hodinu vychladnout!

[IrishkaB]

IrishkaB, začněte péct velké bochníky a minimálně polovina bochníku zrát, optimální jsou 4 hodiny. Za stejné 4 hodiny můžete upéct nový bochník chleba a tiše dozrává, zatímco je zralá polovina snědena.

Jíst horký chléb je zdraví škodlivé. Nechejte alespoň hodinu vychladnout!

Anya má pravdu! Další důvody jsou popsány v tématu

Proč byste neměli jíst horký chléb a pečivo?

Děkuji, určitě si to teď přečtu

Dobré odpoledne! Řekni mi prosím! Nebo poke, kde se o tom píše.
Koupil jsem pekárnu z Anglie, zástrčka je jiná a 230-240V. Máme 220V zásuvku. Co dělat? Bojím se to zapnout.

Počkejme na Sašu, ale myslím, že je příliš brzy na to, aby ses bál. Pokud je zástrčka navržena pro 230-240 V, pak je to více než 220V, to znamená, že kamna nic neohrožují.

Počkejme na Sašu, ale myslím, že je příliš brzy na to, aby ses bál. Pokud je zástrčka navržena pro 230-240 V, pak je to více než 220V, to znamená, že kamna nic neohrožují.

Ahoj! K dispozici je také další vidlice pro tři hole. Adaptér je určitě nutný.
Nyní čtu internet a je napsáno, že Rusko od roku 2008 dosáhlo standardu 230V.

Ahoj! K dispozici je také další vidlice pro tři hole. Adaptér je určitě nutný.
Nyní čtu internet a je napsáno, že Rusko od roku 2008 dosáhlo standardu 230V.

Podívejte se, podle Ohmova zákona je proud = napětí děleno odporem.
To znamená, že do kamen bude přivedeno napětí, které není vyšší než povolené napětí, a proud nebude vyšší. To znamená, že kamna žádným způsobem nemohou nic ohrozit.
Horší je, že pokud je napětí v naší zásuvce nižší než 220, pak se kamna nemusí dobře ohřívat, nebudou mít dostatek elektřiny. Adaptér tedy můžete vložit a nemusíte se bát.

Podívejte se, podle Ohmova zákona je proud = napětí děleno odporem.
To znamená, že do kamen bude přivedeno napětí, které není vyšší než povolené napětí, a proud nebude vyšší. To znamená, že kamna žádným způsobem nemohou nic ohrozit.
Horší je, že pokud je napětí v naší zásuvce nižší než 220, pak se kamna nemusí dobře ohřívat, nebudou mít dostatek elektřiny. Adaptér tedy můžete vložit a nemusíte se bát.

Dík!
Takže se obávám menšího stresu, co když se chléb nebude péct.
Četl jsem to tady. A pokud to tak není. Možná, že Saša pro můj klid na duši ještě odpoví.

nejste první, kdo má evropská kamna, a všichni jsou šťastní jako velcí sloni
Kupte si tedy adaptér a nejprve to zkuste a pak se bojte.
Na normální provoz vám stačí 220, a pokud to během špičkových hodin síťového zatížení ve vašem domě nestačí - což není vůbec nutné, upravte troubu, když zátěž v síti není největší, ráno nebo v noci - i když už vás děsím. Myslím, že bude všechno v pořádku, stejně jako ostatní majitelé.
Nikdo ještě nenapsal, že mu chybí napětí pro kamna nepřetržitě.

Gratulujeme k skvělému nákupu, nyní přejděte k tématu pečení v troubě.
Ve skutečnosti potřebuje trouba při pečení hodně stresu. Hodina po celý cyklus. Všechno bude skvělé, nebojte se předem