Koláč "Jahoda se smetanou"

Kategorie: Cukrovinky
Jahodový koláč se smetanou

Složení

šušenka 300 gr.
hnědý cukr
rozpustit máslo a ochladit 120 g
pěna:
jahody (rozmačkané v mixéru s práškovým cukrem) 700 gr.
práškový cukr 3-4 lžíce. l.
želatina 10 gr.
krém 35% + 2 lžíce. l. práškový cukr 200 ml.
nahrubo nastrouhaná tmavá čokoláda 30 gr.
tvar 30 cm v průměru

Metoda vaření

  • Lahodný, vůbec obtížný na přípravu letního dezertu! Jahody můžete nahradit jakýmkoli ovocem a bobulemi! Zkus to!
  • Košík:
  • Punch cookies do drobky v mixéru.
  • Jahodový koláč se smetanou
  • Zkombinujte s máslem, cukrem a případně přidejte citronovou nebo limetkovou kůru nebo skořici. Dobře promíchejte.
  • Jahodový koláč se smetanou
  • Mimochodem, dlouho jsem chtěl ukázat, jak odstraním chuť. Strouhač obalím kouskem papíru na pečení a tak ho odstraním z citrusových plodů. A ruce jsou v bezpečí a struhadlo je čisté. Potom odstraním papír z nože nožem a seškrábnu kůru. Možná to přijde vhod!?
  • Jahodový koláč se smetanou
  • Těsto rovnoměrně rozložte ve formě. podbízet. Pečeme v troubě předehřáté na 190 ° C po dobu 10 minut.
  • Jahodový koláč se smetanou
  • Za horka posypeme dno koše čokoládou a necháme úplně vychladnout.
  • Jahodový koláč se smetanou
  • Pěna:
  • Želatinu namočte na 5 minut do studené vody. Vymačkejte a rozpusťte ve 2-4 lžících dobře zahřátého jahodového pyré.
  • Jahodový koláč se smetanou
  • Zkombinujte se zbytkem pyré a dobře promíchejte.
  • Jahodový koláč se smetanou
  • Smažte krém s 2 lžícemi. l. sah. prášek na stabilní vrcholy. Zkombinujte s jahodovým pyré a nalijte do košíku.
  • Jahodový koláč se smetanou
  • Vložte do chladničky, dokud pěna úplně neztvrdne, před podáváním ozdobte ovocem.
  • Jahodový koláč se smetanou
  • Nakrájejte na porce suchým horkým nožem a užívejte si!
  • Jahodový koláč se smetanou

Miska je určena pro

12

Čas na vaření:

45 minut

Poznámka

Jahodový koláč se smetanou

Ilono
Nataša, zajímavý dort, tak každodenní, útulný a domácí. To vše s klyubnikem!
ale na úkor chuti mě to také velmi zajímalo ... Neviděl jsem takovou metodu, musím to zkusit! A že se papír při tření vůbec neroztrhá? Úžasný. Určitě to zkusím!
růže květina
Ukázalo se, že vše je tak jednoduché, zabalené do struhadla papírem na pečení a třemi tolik, kolik chcete. a moje prsty jsou vždy krvavé a pak vyberete chuť ze struhadla. Natasha, ani si neumíš představit, kolik ženských rukou jsi zachránil, díky za radu !!!
No, o receptu, co mohu říci, jako vždy neporovnatelný!
natapit
[děkuji děvčata! Ne, papír se neroztrhne, jednoduše se setře, ale vaše ruce jsou neporušené a nemusíte vybírat struhadlo!
Ilono
Nechápu, když se to třese, znamená to, že se to stále dostává do našeho jídla ... A nemusím to vybírat. Zaprvé dobře opláchne pod tekoucí vodou a zadruhé v myčce na nádobí se vše 100% umyje na struhadle. Ale kvůli zvědavosti to zkusím
natapit
ale samozřejmě to potřebujeme! je to pro mě pohodlnější!
Galinaind
Citace: natapit

[děkuji děvčata! Ne, papír se neroztrhne, jednoduše se setře, ale vaše ruce jsou neporušené a nemusíte vybírat struhadlo!

Pak je lepší dát papírový sáček místo papíru ...

Díky za dort. velmi krásné a chutné určitě.
Navíc brzy bude jahodová sezóna ...
natapit
NatalyMur
Byl upečen neúspěšný vanilkový piškotový dort (místo první desítky jsem zapnul gril). Rozhodl jsem se ho nějak zachránit. Rozkrojil jsem to na polovinu a nalil soufflé dovnitř podle tohoto receptu .... Netahejte za uši .... vnuuuuuuuuusno !!!
Jahodový koláč se smetanou Jahodový koláč se smetanou
Děkujeme celé naší rodině ....
Galinaind
NatalyMur, jak skvělé jsi přišel ... a zachránil jsi pečivo, otestoval soufflé - ukázal se nový recept ...
natapit
dobrý společník !!!
celfh
Nakrájejte na porce suchým horkým nožem a užívejte si!
Nataši, je to tajemství krásných střihů? Neustále obdivuji, jak jsi krájel dorty na porce.
Kamusik
Nataša, jako vždy, SUPER !!! A právě včas! Právě jsem nastoupil do počítače a zjistil, kam jinde připevnit jahody.
natapit
Díky moc, děvčata!

Citace: celfh

Nataši, je to tajemství krásných střihů? Neustále obdivuji, jak jsi krájel dorty na porce.

Ano, Tanyushik, vezmu si rovný a dlouhý nůž, namočím ho do vroucí vody, rychle ho otřete a nakrájím na porce!

Kamusik
NatalyMur
A jsem vám opět vděčný ... Letos je spousta jahod ... A jahodové soufflé je prostě super, ale minule jsme se rozhodli, že stále není dost čokolády jako v receptu Tentokrát jsme chybu napravili - všechno jsme potřeli čokoládou
Jahodový koláč se smetanou Jahodový koláč se smetanou
natapit
děkujeme za krásnou a chutnou zprávu! jsem rád že se ti líbí!
Gael
Díky za recept! Velmi chutné a krásné!
natapit
a děkuji ti! vařte pro zdraví!
ShaKsA
Ahoj. Díky za recept. Velmi snadné a rychlé. Ještě jsem to nezkoušel, ale nepochybuji, že je to velmi chutné: udělal jsem si tento zázrak v DR, protože miluji soufflé, rozhodl jsem se potěšit sám sebe.
Čokoláda 30 gramů - málo? Na tento průměr mi trvalo 130.
A ještě jedna věc: Prošel jsem sušenky a čokoládu přes mlýnek na maso, litoval jsem mixéru
natapit
Ksenia, VŠECHNO NEJLEPŠÍ K NAROZENINÁM! a děkuji za sdílení!
MaBa
Natasha, kolik cukru v základně potřebujete?
MaBa
Nataši, vezmi zprávu. Udělalo to dnes večer na mém DR.
Jahodový koláč se smetanou

Kdyby to nebylo pro darované květiny a košík jahod, stěží bych se rozhodl pořídit fotku ... Když jsem to vytáhl z ledničky, rozmazal jsem vrch (křivě podaný, sakra), no, do večera to zamaskuji jahodou. A souffle je vynikající
Děkuji Nataši
natapit
Natasha, děkujeme za krásnou a chutnou zprávu!

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren