Clatronic hnětače

[Clatronic KM 3414]

Přátelé, podělte se o své zkušenosti s používáním hnětače Klatronic.

Dívám se na jejich různé modely už asi měsíc. Na jedné straně Německo (no, alespoň se tak uvádí), kromě toho mám doma od této společnosti spoustu vybavení, ale většinou se jedná o hračky - mlýnky na kávu, kávovary, cappuccinátory, vaflovače, výrobník zmrzliny a dokonce i troubu). Na tyto hračky nejsou žádné stížnosti, i když jejich kvalita nezpůsobuje velký obdiv. Ale pokud jde o hnětač, tento nákup vyžaduje zvláštní pozornost. Nejprve samozřejmě přitahuje jeho cena, stejně jako deklarovaný výkon (1 000 W).
Jsou mezi námi majitelé takových hnětačů? Podělte se o své dojmy.

Pokud nejsem zmatený, pak tento nejnovější model: Clatronic KM 3414 2v1 (mixér na těsto + mlýnek na maso)



Ale zajímají mě recenze všech hnětičů Klatronic. dík

možná nejsem úplně na toto téma, ale moje laskavá (upřímně) rada vám, nedělejte si s touto hvirmou (((((((((měl jsem kávovar a mlýnek na maso) do práce), odpusťte Bohu, nepotkal jsem Mlýnek na maso měl méně štěstí - vložil jsem ho do krabice poblíž odpadkového žlabu, jediné, co lidsky udělalo, bylo vytlačit šťávu z citusu, což bylo pro takové účely poměrně objemné zařízení, a mimochodem, před 50 lety to stálo před 5 lety.

[vichka jahoda]

Dík, vichka jahoda... Zvážím. Jaký model mlýnku na maso máte?

Googled-like this-clatronic / fw_2398, pouze bez struhadel, okamžitě jsem to vyhodil, protože gvn je vzácný, pak jsem ho koupil za 200 e hnědý, nejsem nadšený. Je to jen clatronic-levná firma (mimochodem, nestíhám značky), ale na vlastní kůži jsem byl přesvědčen, že levná ryba je špinavá yushka

[Hluboký]

Hluboký , TADY začali o tom diskutovat, ale podle mého názoru to nikdo nekoupil.

[vichka jahoda]

Googled-like this-clatronic / fw_2398, pouze bez struhadel, okamžitě jsem to vyhodil, protože gvn je vzácný, pak jsem ho koupil za 200 e hnědý, nejsem nadšený. Je to jen clatronic-levná firma (mimochodem, nestíhám značky), ale na vlastní kůži jsem byl přesvědčen, že levná ryba je špinavá yushka

vichka jahoda, ale tento model mlýnku na maso má výkon 230 wattů. Není to vůbec o ničem.

Omela, děkuji za odkaz. Jak krásný je nakonec na obrázcích No, opravdu se ho nikdo nedotkl ??

Já jako vždy Podvedl jsem se, zeptal jsem se svého manžela, jaký výkon byl 400 W (to znamená, že vypadají velmi podobně), což však situaci nemění, je to jen to, že to není tak levné pro takového pana, ale nevytahuje to dobré
Možná, že v případě těsta je vše v pořádku, ale nějak to nechci znovu zjistit s mojí pokožkou (a také chci těsto), takže kdo by si koupil ...))))))))))))))))

Stroj vypadá atraktivně. Síla je vážná. Corollas, krásná mísa. Případ ... hmm .. kdo by o případu řekl)

Takové mám

Těsto neustále mísím

dokonale vyšlehal bílé

mlýnek na maso byl trochu upraven - byl přidán rukáv
brousí trochu pomalu
Nejsem úplně spokojen


nevýhoda - hlučný

plastové pouzdro
nerezová mísa
pluhy každý druhý den
hnětení dvojité porce chleba vždy

[natamylove]

natamylove, Dobře Děkuji!
Ve skutečnosti nemám zájem o mlýnek na maso (existují modely hnětačů bez něj).
To znamená, že na dávku nejsou žádné stížnosti? Kromě hluku. Například na knedlících se normálně hněte? A žito?
Máte KM 3414?

Nemám žádné stížnosti na hnětač a šlehač bílkovin

hnese mě
jak moc
tvrdí brusič
Takové mám

Děkuju. Toto je významné znaménko plus) A kolik let je tvrdý pracovník? (nepovažujte to za drzé, je to chlapec, takže můžete)

Potřebujete radu ohledně kuchyňského robotu Clatronic KM 3400.Možná někdo nějaký má, pak prosím napište, jak pracuje. Potřebné pro hnětení těsta v malém množství a šlehání těsta na sušenku.

oživme téma

má někdo tento zázrak ??


Kuchyňský robot Clatronic KM 3323

zájem.
energická fronta samozřejmě kvůli ceně

Také mě zajímá učení o mixéru Clatronic, ale nikdy jsem nedostal odpověď. Neodvážil jsem se koupit a stále přemýšlím, co koupit.

ó, děvčata, prosím odpovězte, já jen nevěřím, že nikdo nemá míchačku těsta Clathronic. Skoro jsem přesvědčil svého manžela, aby mi koupil nějaký clathronic, ale v síti nejsou žádné recenze. děsivé koupit, kdyby jen to. Včera jsem byl v panice, můj oblíbený manuální Boshik vyhořel, samozřejmě jsem ho předal na záruční opravu, ale obávám se, že po opravě to znovu vypustím, chci něco silnějšího než 450 wattů a spolehlivější. možná někdo z těch, kdo je používají, by alespoň posoudil spolehlivost těchto hnětačů a dodržování deklarované síly ... velmi žalostně prosícího smajlíka

Také jsem se podíval na tuto jednotku a neodvážil jsem se, podle mého názoru, nikdo nemůže nic říct ... Možná je to přece Boshik?

Jsem s ním velmi potěšen
jen hlučné

rozšlehané bílky na sušence
přítelkyně sledoval
tak extatický divoký
tak rychle
Těsto neustále mísím s 1-1,5 kg

Také jsem dlouho přemýšlel a přemýšlel o clathronice. Recenze nebo žádné nebo ne moc dobré. Zvláště v německém obchodě
je to velmi levné. Ve výsledku jsem koupil Bosch MUM 5.

Stále jsem hodně přemýšlel o takovém hnětači


Popis:
Typ: kombajn
Výkon: 1200 W.
Kapacita misky: 5 l
Mixér: ne
Ovládání: počet rychlostí: 7, pulzní režim

Zahrnuta
Odšťavňovač: ne
Mlýnek na maso: ne
Miller: ne
Přílohy: nástavec na těsto, šlehač, hranolky

Funkce:
Provedení: mísa: nerezová ocel. ocel
Pogumované nohy: ano
Další informace: hák na těsto, hnětací nástavec na těžké těsto, metla

nemá výkon 1 000, ale dokonce 1 200. Byla to mísa, která se zajímala (není potřeba mlýnek na maso) - tlukot, hnětení chleba atd. Ale narazil jsem na tip, že vydává hodně hluku (to je v pořádku), ale 5 minut. funguje 5 min. odpočívá, jaký druh, jak je to v pokynech, jaký je to hnětač ???

a pak mě Lisss začal odradit - a nabídnout mamince bosse, je tu síla 600, ale dá náskok kterémukoli klathroniku. Takže zatím sedím bez hnětače: girl_cray1: ale aktivně sleduji kuchyně tady... Ale obecně jsem nevěděl, co natymaylav má. O clathronicu to budu muset zkusit znovu. V každém případě s vámi toto téma budu sledovat.

Tento velmi clathronic v německém obchodě stojí asi 3 tisíce.

Obecně je to jasné, přinejmenším o 30% levnější, pokud si to od nás nevezmete, ale měli byste vědět, že neberete prase v pytli ...
tady jsou agónie volby

Dobrý den!
Sledoval jsem kontroverzi dlouho a čekal na odpověď na model CLATRONIC KM 3476 Cook / Mix, o který jsem se zajímal. Nečekal. Přinesli to dnes.
Myslím, že je mnoho zájemců, takže moje recenze bude zajímavá. Okamžitě musím říci, že neexistují žádné fotografie z procesu testování - velmi jsem se bál a očekával jsem, že se chystá „zemřít“ a musel bych se trápit s nepříjemnými následky, záručními opravami atd. Takže jsem si ani nepamatoval fotografování. Něco můžu zveřejnit později. Obecně se všechno ukázalo být ne strašidelné, ale velmi dobré. Pro testování jsem vybral krémové buchty a kuřecí kotlety. Mlýnek na mleté ​​maso mletý s třeskem (což jsem vůbec nečekal, rozhodl jsem se to jen otestovat na vážném nákladu a kromě kvasnicového těsta, které dnes nepotřebuji, je mlýnek na maso také dobrým indikátorem. Obecně jsem jej neplánoval používat - existuje silný pro 1700 kW, ale Ukázalo se, že to není o nic horší! Maso z kuřecího masa, samozřejmě, jemné, ale viskózní as filmy. Můj silný mlýnek na maso se někdy zapletl do těchto filmů a gril byl ucpaný. Tady - jeden a půl kilogramu za krátkou dobu, obecně pokyny říkají, že mlýnek na maso by měl být používán po dobu 10 minut , pak 10 k odpočinku.Použil jsem to déle, kromě kuřete jsem mlel 2 cibule, namočenou buchtu, směs 2 kg se ukázala. A celou tuto směs jsem dal do mísy a kovovou špachtlí (je to nějaký druh siluminu) mě snadno porazil 2 kg do ideálního stavu za 10 minut. Pokyny obecně neobsahují žádné časové limity pro hnětač. Existují omezení hmotnosti - 2 kg těžkého těsta a až 3 jakékoli lehké těsto. Pak jsem se rozhodl udělat choux pečivo. Vložil jsem máslo do studené mísy a zvolil ohřev na 100 stupňů, máslo se začalo okamžitě tát. Pak jsem nerozuměl - ukázalo teplotu 113 stupňů, to znamená, že jsem buď něčemu nerozuměl, nebo omezení nefungovalo. Nebo existuje další možnost, že zobrazuje teplotu nikoli topného prvku, ale samotného produktu, když se produkt zahřeje na požadovanou teplotu, desítka se vypne, ale vydává zbytkové teplo, protože sama má vyšší teplotu než produkt. Podle mého názoru je to tedy napsáno v pokynech, ale nebylo to úplně jasné. Musíme zkontrolovat, možná abychom dostali 100 stupňů, musíme objednat 85 nebo něco podobného. Nalil jsem do toho vroucí vodu a nasypal mouku. Vše se vařilo dobře za stálého míchání, nejprve špachtlí, poté metlou. Obecně se ukázalo, že pečivo choux. Ale trochu spálené na dně mísy. Když je teplota směsi vyšší než 60 stupňů, automaticky přejde na nejnižší rychlost míchání. Tímto způsobem jsem byl schopen určit, kdy vjet do vajec - směs trochu vychladla a metla se rychleji točila. Krém jsem ještě nešlehal, čekám, až rohlíky vychladnou. Ale myslím, že to nebude problém. Obecně jsem spokojený. Samozřejmě není známo, jak houževnaté to dopadne, ale první dojem je dobrá technologie za rozumné peníze. Z minusů - samozřejmě plastové pouzdro. Daleko od nejlepších. Tělo je ale spíše obrazovým detailem, nenese žádnou zátěž. Vzhled samozřejmě ztrácí, ale pokud stroj funguje, je tento případ pro mě desátou věcí ... Ano, také o hluku. Při 10. rychlosti hlasitě křičí a při nízké rychlosti je produkt v misce velmi přijatelný. A zabarvení není ošklivé. Zvukové signály jsou obecně sotva slyšitelné.
Záruka jeden rok. Záruční list obsahuje seznam společností patřících do koncernu. Kromě Clatronic je tu ještě AEG, Bomann, některá ze dvou slov, a co mě překvapilo, je Steba, která je všude inzerována jako německá společnost, německá montáž. Ukázalo se, že jedna výroba s Clatronic.
Obecně platí, že první test je 5+, pokud máte nějaké dotazy - zeptejte se, pokusím se odpovědět.

Gratulujeme k vašemu skvělému autu))
Nechte to prosím a sloužte dlouho)
Pokud jde o Shtebu, není to totéž jako Kastronik. Právě zástupce společnosti Comfort-max se zabývá dodávkami německých zařízení, jako je Klatronic, Boman, což je totéž. Pak Proficuc, Aeg a Steba.
Pokud vím, jedná se o Koatronic, Boman a Proficuk)

Obecně ještě jednou gratuluji)

Pokud to není ironické, pak děkuji za gratulace! Kdyby ne brzy. Stále čekám na potíže, i když ještě nejsou žádné předpoklady. Děkujeme také za informace o firmách.
Mimochodem, je to moje vlastní chyba, že pudinkové těsto trochu shořelo. Bylo nutné udělat tenčí. Příště budu.

Ne, žádná ironie), hlavní věcí bude nyní recenze tohoto kombajnu)

Natalya, gratuluji k novému asistentovi.
Pokud není těžké ukázat přílohy na těsto a těstoviny.
A samozřejmě, podělte se o své dojmy, nejlépe s fotografií, velmi zajímavé

Irino, nemá přílohu k těstovinám. K dispozici jsou formy na sušenky (pro mlýnek na maso). Pro test a všechny ostatní fotografie připojuji (zkouším).

Ne, nefungovalo to. Vytvořil jsem galerii, ale nepřenesla se z ní. Něco se ke mně nedostane, jak sem vložit fotografii! Pomozte, kdo ví!

Chápu, že toto jsou vaše fotografie?

Aha, můj nejvíce! Dík! Jen silikonová stěrka není zblízka, snažím se ji vložit sám.

Hurá, fungovalo to! Děkuji, Irino za briefing v PM!
Mimochodem, smetanu jsem našlehala asi za 3 minuty, aby lžíce stála za to. Obecně jsem spokojen. teď budu o všem mluvit fotografiemi. Dnes zkusím žito. Ohlásím se později večer.

Hlásím o hustém těstě. 450 gr. žito, 100 gr. pšenice, 50 krupice, sůl, tmavý agram, droždí.

V tom vše asi 400 ml vody a hněteme hákem na 1. rychlost. Perník nevyšel, ale všechno promíchal. Víko jsem několikrát otevřel a stěrkou seškrábal ze stěn - ale pokud je konzistence těsta správná, nemusíte. Při tom jsem přidal buď vodu, nebo mouku, takže těsto bylo buď potřísněno stěnami, a potom hromadě zaklepáno.

Nakonec zaostalo za zdmi (někde v 8. minutě), silné jako plastelína.

Rozhodl jsem se, že stačí zasahovat.


Co mohu říci - bez problémů zasahuje. Nechvěje se, úsilí není cítit. Test vyšel kilogram. Myslím, že 2 to zvládne.
Rozhodl jsem se dát to na kynologa, ale s teplotou jsem zase přišel na nesmysly. Přehřátí. Vypnul jsem to. Bude nutné provést experiment na vodě. Nyní vyndávala těsto z misky, aby ho zvážila. Při kontaktu s miskou neoxidoval. Četl jsem recenzi o Bomannovi, že těsto je oxidováno. Nic takového neexistuje. Obecně je vše v pořádku, kromě teplotního senzoru. Buď je to buggy, nebo něčemu nerozumím.

Nataši, zapomněl jsem se zeptat. Když řekněme, že je vaše těsto hněteno, roztočí se také mixér a mlýnek na maso (nebo jejich hnízda, pokud nejsou nasazena)?

Na mlýnku na maso lze zástrčku během provozu vyjmout a můžete vidět, co se točí. A zástrčku nelze z mixéru vyjmout, je okamžitě vyříznuta, displej zhasne a pípne. Dejte to zpět - zapne se to samo. Ale s největší pravděpodobností se točí také pod zástrčkou, na všechno existuje jedna jednotka. Když mlýnek na maso pracuje, planetární se točí také v hlavní misce. Nelze jej však používat současně, přetížení motoru.

Hurá!!! Můj manžel přišel a zachránil mě! Tam se ve skutečnosti nastavení teploty osobně vynuluje! A teď mlátí moji vodu, myje misku a teplota 40 stupňů +/- 1-2 se udržuje po dobu 10 minut!

Hurá!!! Můj manžel přišel a zachránil mě! Tam se ve skutečnosti nastavení teploty osobně vynuluje! A teď mlátí moji vodu, myje misku a teplota 40 stupňů +/- 1-2 se udržuje po dobu 10 minut!

Je to velmi dobré

Pamatuji si, že jsem také chtěl koupit tento kombajn, takže nebyly vůbec žádné recenze. A tak jsem tuto myšlenku opustil. A ukázalo se, že je to dobré a silné !!
Ano, také zahřívá)
A jaké je tam vytápění? Tenny?

Tam je topný článek skrytý ve spodní části mísy. V těle kombajnu jsou 2 malé zátky, ve spodní části mísy jsou 2 zásuvky, s nimiž je instalován na sebe, to je považováno za správnou instalaci. Pokud to nezůstane, nebude to fungovat. Základna mísy je zjevně bakelitová (jako rukojeti kastrolů), nerozpouští se při ohřevu, i když je velmi horká. Zdá se, že stínová - rozhodně ne indukce!
kromě ohřívače je v tomto dně ukrytý také teplotní senzor, jak se tam dostat, pokud někdo z nich bude výstřední - ví to jen Velký Buddha. Podle všeho si pak budete muset koupit novou misku. Ale zatímco to stále funguje (tj. Tak)

Natalia děkuje za tak podrobnou odpověď)

Nezmiňuj to. Jen nedávno jsem sám trpěl nedostatkem zpětné vazby na tento Clathronic. Pokud je to možné, odhlásím své dojmy. Dále zkusím uvařit omáčku a džem. A otázky, pokud někdo má - zeptejte se, jestli můžu - odpovím.
Mimochodem, po podrobném přečtení pokynů jsem vůbec nezjistil, kde je podrobně popsáno, že pro těžké těsto i pro mlýnek na maso existuje časový limit - 10 minut. funguje, 10 odpočívá. Ale těsto jsem promíchal asi za 8,5 minuty, nic víc už není potřeba. A existují podezření, že tepelný senzor může prasknout na těžkém těstě, které rovnoměrně nezakrývá celé dno. Protože s vodou jsem zkontroloval vytápění ve všech režimech a resetoval předchozí nastavení a neresetoval - všechno je přesně jako hodiny. Zahřívá se na deklarovanou úroveň a udržuje úroveň. Ale co je nejdůležitější, ujistil jsem se, že to funguje. Zbytek je otázkou času.

Pokračuji v hlášení. Dnes jsem se nechal unést a hnětl jsem kynuté těsto na koláče na 900 ml kefíru.Ráno jsem se zabýval naléhavými záležitostmi, výsledek nebyl spokojen, byl jsem rozrušený a tekutina se bez přemýšlení rozlila. K rozumu jsem přišel, až když vidím - těsto nezhustne. Přidám všechnu mouku - a je tekutá. Na koláče by to mělo být super! Obecně jsem znovu uspořádal zkoušku síly pro Clathronic. Míchal pro mě více než 2 kg tvrdého pšeničného těsta, dokud ho nezměsil. A nic! Není vyhořel. Nejprve jsem nalil do misky kefír a margarín, dal jsem cukr a sůl přímo z chladničky, zahřál jsem na 37 stupňů, promíchal, ohřál, dal jsem tam droždí a pak začal přidávat mouku. Udělal jsem to bez těsta. Ale znovu, zatímco v misce byla pouze kapalina, udržoval teplotu, přidáním mouky (a tedy i zahušťováním) se teplota plazila proti soupravě. Okamžitě jsem vypnul ohřev, těsto přišlo na zbytkové teplo. Udržuje teplo po velmi dlouhou dobu. Nyní se pečou koláče a tady píšu. Obecně platí, že i když to funguje. Mimochodem, mísa neoxidovala pšeničné těsto. Již na bílém těstě by byly viditelné všechny stopy oxidace.

A tady jsou plody jedné dávky na Klatronic! Asi 30 ks

Těsto dopadlo skvěle za 10 minut. Bylo by nutné hnětet tak půl hodiny rukama.

Natalia, skvělé koláče se ukázaly!

Děkuju!

Natalya, řekni mi, udělala jsi těstoviny, jak to dopadne!
Hledám hnětač s různými funkcemi, ale tak, abych špagety otočil tak, abyste si „Reginu“ nekoupili! Další otázka, ale jak vybičuje bílé! Jste celkově spokojeni, nebo stojí za pozornost nějaké body! maso, dobře, pokud narazí na žíly. Jaký druh připevnění k orientálním pokrmům? Je velmi velký - dlouhý, vysoký, široký?

Dobrý večer. Nemá přílohy na těstoviny, nemá. Veverky od 4 kusů jsou šlehané perfektně, méně nemusí dosáhnout šlehačkou. Podrobně jsem popsal především všechny své pocity - obecně je vše v pořádku, zatím jsem na to nepřišel s ohřevem hustých směsí, jako je kvasnicové těsto - zahřívá se neskromně, nevěnuje pozornost omezením. A s tekutými směsmi (těsto atd.) Nejsou žádné problémy. Mlýnek na maso funguje lépe, než se očekávalo, malé žíly bez problémů, velké je lepší odstranit. Mám mlýnek na maso Tefal 1700 W, nenašel jsem velký rozdíl v práci. Možná je tenhle trochu slabší. Nástavec pro orientální pokrmy je pro všechny druhy klobás, kupat a kebabů. Kužel je vyroben z plastu. K dispozici jsou také formy na sušenky pro mlýnek na maso. Rozměry - jako všechna podobná zařízení. Ne malý. Ale ve srovnání s ostatními - není těžké. 6 s malým kg, protože tělo je vyrobeno z plastu. Při hnětení těžkého těsta však neskáče. Mám to stacionární na samostatném stole.

Děkuji vám, každý, kdo psal své myšlenky na míchačky těsta, si dlouho vybral ... a něco mi je drahé, něco zbytečného. Nepotřebuji kombajn. Potřeboval jsem výkonný a spolehlivý stroj pro jakýkoli test a krémů. Mám pekárnu Panasonic, všechno je v pořádku, ale těsto se moc nezmestí.
Může tedy můj případ použít kdokoli, věnujte pozornost hnětacímu stroji GASTRORAG / QF-3470. (Zvláštní, ale rámeček popisuje jiná čísla než v pasu a na internetu.) Metro je mnohem levnější než internet. Koupil jsem to včera. Hnětení těsta na chléb - auto se nehnulo. Šlehal jsem sušenku - okamžitě jsem se chopil šance a bílé a žloutky spolu s cukrem - šlehaly koštětem perfektně za 5 minut při 5. rychlosti. Přidal jsem kakaovou mouku, aniž bych vypnul stroj, a upečil ji. Se 7 vejci se sušenka ukázala, jako u 12ks. - tak svěží. Hnětač samozřejmě bzučí dobře, nebo, jak se říká v pasu, stroj na šlehání krému.

Natalya, můžeš mi říct délku - šířku jednotky? A pak mám omezený prostor)

Dívky, přesně před rokem jsem si koupil takového hnětače. Přišlo to s mlýnkem na maso. Mixér na těsto používám téměř každý den (na objednávku peču koláče a koláče) Jako mixér na těsto jsem velmi šťastný. Míchám jakékoli těsto, stane se to 15 minut bez přestávky.Nepoužívám elektrický mlýnek na maso, existuje termomix a po něm se žádný elektrický mlýnek na maso neotáčí. Používám to při výrobě klobás. Má klobásový nástavec. Dělám mleté ​​maso v temomixu a tímto mlýnkem na maso plním vnitřnosti rychlostí 1, dokonale a rychle. Na hnětač nejsou žádné stížnosti a vůbec není hlučný, alespoň ne hlasitější než mixér .. Sušenky, suflé v něm jsou prostě super. No, to je vše.

Clathronic je naživu! Funguje to ne horší než na začátku, jsem spokojen beze slov. Nikdy jsem nepřišel na ohřev hustého těsta - jak jsem již dříve napsal, ohřívání se nezastaví. Takže ohřát kapalinu, pak vypnout ohřev a přidat mouku. Hněte jako zvíře!
Mimochodem, pro zájemce o Kitchen Aid - ten je nyní plný Ebay s dodávkou do Ruska. Za rozumné ceny. Jsou repasované výrobcem (tj. Po opravách?), A jsou nové!

🔗

🔗

A tato část je plná!