Banánový dort s citronem

Banánový dort s citronem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
mouka	300 g
prášek na pečení	1 lžička
soda	1 lžička
sůl	štípnout
cukr	200 g
máslo	200 g
mléko	200 g
zakysaná smetana	6 lžíce. l.
střední banány	3 ks
citronová šťáva	2 lžičky
citronová esence	3-4 kapky

Metoda vaření

• Troubu zahřejte na 180 stupňů. Recept navrhuje použít tři formy o průměru 15 cm. Pečil jsem v pomalém sporáku.

  Máslo a cukr vyšlehejte do nadýchaného stavu. Přidejte citronovou esenci, zakysanou smetanu a roztlačené banány a šlehejte do hladka. Také jsem přidal citronovou a pomerančovou kůru. Prosejte mouku, prášek do pečiva, sódu a sůl a promíchejte s výslednou hmotou. Rozpusťte citronovou šťávu v mléce - mléko by se mělo zvlnit a poté přidat do směsi, dobře promíchat.

  Promažte odtokovou misku. máslo a posypeme moukou. Vložte těsto do formy. Pečil jsem 60 minut a nechal jsem to v pomalém sporáku 10 minut.

  Dáme vychladnout na rošt a poté posypeme práškovým cukrem.

Poznámka

Ukázalo se to velmi chutné. Mokrá strouhanka s příchutí banánů. Dobrou chuť.
Kniha „Pečení bez vajec“.

Podobné recepty

Krémový banánový dort s čokoládou (multivark Philips HD 4734) (Laslovna)

Čokoládový banánový dort s čokoládovou pěnou (Elena_Kamch)

Dort "Chocolate-banana" (na základě dezertu Seleznev) (Ishwari)