Boršč (multicooker Redmond RMC-M70 a 4502)

Kategorie: První jídlo
Boršč (multicooker Redmond RMC-M70 a 4502)

Složení

Hovězí
Brambory 1 PC.
Cibule 1 PC.
malý
Mrkev polovina
Sladká paprika malý
Pálivá paprička 1/2 ks
Řepa 1 malý
Zelí
Rajče 1 PC.
Bobkový list 2 ks
Česnek 3 malé hřebíček
Strouhaný kořen petrželky
Vývar
nalil boršč, aby nebyl tekutý
Rostlinný olej
Zakysaná smetana

Metoda vaření

  • Poprvé vařené boršč v pomalém sporáku. Počet produktů jsem vzal „okem“. Četl jsem recept na internetu, vyrobil jsem ho z paměti. Ale obecně, jak vařím na sporáku. Jediná věc, kterou si pamatuji, je, že strouhaná řepa by měla být namočena ve vodě po dobu 10 minut a vypuštěna, dokud voda nezbarví. Nedával jsem rajčatovou pastu a bylinky (neměl jsem). Uvařila jsem maso v kastrolu a napjala vývar a maso nasekala na jemno.
  • Zapněte pomalý hrnec pro program „Fry-zelenina“ na 20 minut. Nalijte rostlinný olej. Ohřát. Smažte cibuli a poté přidejte mrkev. Směs. Přidejte maso za stálého míchání. Poté rajčata osmažte déle. Pak sladké papriky a tam bude spíše dušení než smažení. Dokončil jsem to za 20 minut. vypnul multivark. Přidejte brambory, petržel, zelí, feferonky, umytou řepu a bobkový list. Boršč se nám líbil.
  • Zalijeme vývarem, osolíme. Položte polévku na 1 hodinu. Po signálu vymačkejte česnek a nechte ho uvařit.

Poznámka


Una
Vařím jednoduchý boršč z minima surovin: smažím trochu červené řepy v rastru. olej v režimu smažení zeleniny, vypněte jej, vložte zelí, brambory, cibuli, mrkev, maso, zalijte vodou nebo vývarem (a co je) a v režimu polévky po dobu 1 hodiny 30 minut. Přidávám svazek 10 minut, než je připraven. těstoviny.
Elena8
Nella Alexandrovna, tento recept na boršč jste si pravděpodobně přečetli na webu a jmenuje se Kuban boršč od Vasily. V Kubanu nevaříme boršč s malinovou, vinaigretovou řepou. Máme speciální odrůdu boranské řepy, je růžová s bílými žilkami. Zde Vasily navrhuje opláchnout malinovou řepu a trochu se zbavit zemité vůně řepy.
Grigorieva
Elena. ano, našel jsem a podíval se na tento recept. ale s naší řepou se ukázalo vynikající.
Grigorieva
Citace: unicum4

Pro mě osobně je to šok, že můžete vařit boršč v pomalém sporáku. Teď miluji Redmonda.
A nejen boršč, ale také rasolnik, hodgepodge, hrášek. Vařím všechny polévky v pomalém sporáku.
Annushka85
Všechny polévky vařím už dlouho v multivarkě Redmond, mám je více rád jak na chuti, tak na mzdových nákladech. Jen nechápu, proč v tomto receptu vymýt červenou barvu z řepy, pro mě by měl být boršč červený, naopak, řepu jímám zvlášť a přidávám ji na konci vaření, abych získal krásnou barvu.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren