Elena Bo
Velmi užitečnou věcí je skleněné mechanické sítko na prosévání mouky. Fit 300 g Můžete zhruba odhadnout, kolik mouky jste vložili - hrnek je rozdělen na 3 části podle zářezů.
🔗
Elena Bo
Koupil jsem si vibrační síto. Co mohu říci? Pohodlně. Opravdu rád! Zvláště s žitnou moukou!
🔗
Olga @
Citace: Elena Bo

Koupil jsem si vibrační síto. Co mohu říci? Pohodlně. Opravdu rád! Zvláště s žitnou moukou!
Elena, řekni mi, prosím, funguje tvůj hrnek podle tohoto principu: sbíráš mouku, stiskneš tlačítko na rukojeti a páka na spodní straně hrnečku "rozdrtí" mouku přes síto? Mám jen kovový hrnek s takovým mechanismem a principem fungování, ale teď jsem viděl váš hrnek a pochyboval o mém. Proto mám otázku: je to podobná „jednotka“ nebo něco úplně jiného (možná pak sám budu hledat takový zázrak)? Díky předem.
Elena Bo
Olga @, nalijte mouku, posuňte spínač na rukojeti a síto vibruje - třídí. Nic ve spodní části se nehýbe jako železný hrnek.
Girulka
Vyžaduji fotku elektrického síta ve studiu (pokud není obtížné) !!! Existuje dokonce i taková věc! Lidé mají štěstí! A je to velké, těžké, drahé a jeho síto je malé ??

Sláva líným vynálezcům! A co bychom dělali bez jejich lenivosti?
Elena Bo
Citace: ZHIRULKA

A je to velké, těžké, drahé a jeho síto je malé ??

Síto není velké - vejde se do kbelíku pekárny. Provoz na baterii. Síto je normální, stačí prosít mouku. Není těžké - je to plast. Koupil jsem za sto devadesát rublů. V Moskvě navštíví Real (tam jsem koupil).
Funguje hlasitě, pokud je to důležité, zvláště když je v ní málo mouky, ale rychle. Během provozu vibruje.
Rozmar
A můj elektrický secí stroj na mouku vypadá takto:

Síto (vibrační síto)

Okamžitě to nalít do normálu pro bochník chleba, a když jsem dal zbytek produktů do kbelíku, posypal mi veškerou mouku. Potom z ní jen nasypu mouku do kbelíku s HP.
kava
Splněný sen ... pekaře! :) Nakonec se v prodeji objevily sítové hrnky. Vybral jsem si mezi kovem a plastem, nakonec jsem si vybral druhou společnost Fackelmann z následujících důvodů:
- má větší objem,
- rukojeť lopaty je pohodlnější než obvyklá kulatá rukojeť, protože hrnek lze téměř úplně spustit do misky, kde se mouka prosívá (například do stejného lopaty od společnosti HP),
- snadno se čistí a rychle schne,
- přítomnost víka umožňuje vážení přímo v něm,
- no, rozdíl v ceně - je to 2krát levnější (a můj manžel už reptá na úkor skutečnosti, že mám figurínu pro kuchyňské zvonky a píšťalky, a tady nějaký druh plastové masky stojí až 30 UAH).

P1040061.jpg
Síto (vibrační síto)
Lýdie
Citace: kava

Splněný sen ... pekaře! :) Nakonec se v prodeji objevily sítové hrnky. Vybral jsem si mezi kovem a plastem, nakonec jsem si vybral druhou společnost Fackelmann

A na Perekrestoku jsem viděl sítový hrnek stejné společnosti, jen z kovu, stojí asi 300 rublů. Něco se mi zdálo křehké. Cítil, že se chystá zlomit. Nebo nejsou tak jemní? Nechci kupovat jen proto, abych to zahodil. A zvykněte si na dobré věci, abyste později mouku prosívali přes běžné síto. To samozřejmě není produkt pro život, ale komu to funguje alespoň rok? (Peču často, prosívám v práci téměř každý den).
Müslik
Lýdie, pokud začnete setí se sítovým hrnečkem, stěží budete chtít znovu přepnout na jednoduché síto
Hrnek s kovovým sítem tohoto konkrétního výrobce mám půl roku, pracuji každý den, nebo dokonce dvakrát denně
I když se nerozbiju, a pokud se rozbije, okamžitě si koupím nový
kinski
Mám také kovový sítkový hrnek, ale mouku neseju ... Příliš líný
Pakat
Ale marně! Při prosévání se mouka provzdušňuje, je nasycená kyslíkem, zlepšuje se interakce se složkami těsta, chléb je bohatší a chutnější ...
Dokonce ani nemluvím o mechanickém čištění mouky od nečistot atd. Je nutné, je nutné prosít ...
Baksyusha
Jednou jsem se pokusil porovnat těsto s prosetou moukou s celozrnnou, takže výsledek mě hodně překvapil: prosévaná mouka rostla dvakrát rychleji a výš. Od té doby prosévejte mouku nebo ne, nemám pochyb
Naděje
Citace: kinski

Mám také kovový sítkový hrnek, ale mouku neseju ... Příliš líný
Při prosévání jsem několikrát našel hmyz v sítu.
Je nutné prosít, UNIVERZÁLNÍ!
kinski
Vím, co je třeba udělat ... Ale nějak se snažíte udělat všechno co nejrychleji a dělat jiné věci ...
Lýdie
A skutečnost, že sítový hrnek s bOVětší buňky (nebo díry) nejsou nic?
foxtrader
Hledejte lidi na hrnky na baterii. Je to mega věc. Síto a obyčejný sítkový hrnek šly okamžitě k mé matce. Už rok se nemohu nabažit hrnku, který je velmi vhodný pro lenochy jako já.
Rozmar
Citace: Lydia

A skutečnost, že sítový hrnek s bOVětší buňky (nebo díry) nejsou nic?
Nakupte tedy s normálními otvory. Ale prosívání mouky je nutností.
shuska
A dnes mi manžel přinesl vibrační obrazovku Dekok.
Síto (vibrační síto)
Abych byl upřímný, doposud navenek na mě nezapůsobil. Představoval jsem si ho trochu jinak. Docela velká mísa, ale malé dno ze síťoviny. Budu muset zjistit, jak to funguje (dokud jsme si nekoupili baterie).
Lissa
Najednou můžete prosít 0,5 kg mouky. Jsem potěšen.
Leska
Citace: shuska

A dnes mi manžel přinesl vibrační obrazovku Dekok. Abych byl upřímný, doposud navenek na mě nezapůsobil.

Toto síto mám už více než rok ... A síto TW odpočívá ve skříni.
Freken Bock
shuska, ale co samotné síto? Dojem?
milovat
A byl jsem ohromen! Třepačka Dekok je monstrum! Takže vibruje! Slon se probudí!
Freken Bock
milovat, a kromě toho, že se slon probudí? Prasnice dobře? Stojí za to rozvíjet těžební činnosti?
milovat
S takovou vibrací nemůže špatně zasít! Jen se teď bojím - jak dlouho bude motor fungovat? Vibrace ho přesto otřásají ... já však nejsem odborník a ani oni nedělali blázny - pravděpodobně přemýšleli o této otázce. Chtěl bych se zeptat na trvanlivost síta od těch členů fóra, kteří jej již dlouho používají.
Lissa
Citace: Leska

Toto síto mám už více než rok ... A síto TW odpočívá ve skříni.
Freken Bock
shuska, a jaký druh baterie je na tomto sítu?
milovat
Vypadá to, že R-14. Určitě jsou v Lentě a v M-Video, tam jsme si s manželem koupili. shusko, pokud máš tyto obchody, podívej se tam.
shuska
Šli jsme koupit, můj manžel si pamatoval, že baterie byla malá hlaveň, a číslo jsme si nevšimli. A existuje několik typů z nich a cena je poměrně velká. Neodvážili se to tedy vzít. Pak jsem doma prozkoumal krabici a viděl značení baterie R-14 (pokud se nemýlím). Jednoho dne si to půjdu koupit znovu, možná si hned vezmu síto, abych to hned zkontroloval.

P.S. Nevím o obchodech s M-videem, ale nemáme kazetu.
Sponka do vlasů
Včera Tanya1962 ... no, prakticky mi dal vibrační síto !!! (chlubit se). Zatím jsem to v případě nepoužil (plazil se domů do půlnoci), ale ... ta věc se zdá být v pohodě. Řekněme, že chrastítko ... no, chrastítko trochu ... Až do mlýnku na kávu, jako před Čínou.
Stručně řečeno, šťastný, jako slon!
Boo Boo
Přestal jsem prosévat mouku, poctivě jsem pracoval se sítem celý rok, a to bylo kdysi velmi staré a tak nalité. Žádný rozdíl.
Celestine
Citace: BooBoo

Přestal jsem prosévat mouku, poctivě jsem pracoval se sítem celý rok, a to bylo kdysi velmi staré a tak nalité. Žádný rozdíl.

a už dlouho dělám bez síta, neviděl jsem rozdíl, tak jsem přestal vnucovat další gesta))))
Lisss
A já jsem, naopak, dlouho neosíval - nebylo tam žádné síto, ale teď ho prosívám a vidím ten rozdíl - chléb je o 15-25% vyšší, plus struktura drtě je homogenní, jemná, bez velkých cibulí.
Rozmar
Citace: Lisss's

A já jsem, naopak, dlouho neosíval - nebylo tam žádné síto, ale teď ho prosívám a vidím ten rozdíl - chléb je o 15-25% vyšší, plus struktura drtě je homogenní, jemná, bez velkých cibulí.
Ano! Nežil jsem, předtím, ale teď.
milovat
A hned jsem začal prosévat s příchodem pekárny - důvěřoval jsem zkušenostem uživatelů fóra. A před pekárnou jsem nepoužil síto (žádné).
lina
v mouce jsou někdy odpadky ...
Boo Boo
Citace: Lina

v mouce jsou někdy odpadky ...
za rok nenarazil.
Lisss
Také jsem nikdy předtím nenarazil, ale včera jsem zasel moučného brouka - do právě zakoupeného a otevřeného balení a naše společnost - Kievmlyn - nikdy nezklamala ... krizi, nebo co? brouci jsou smícháni na váhu?
milovat
Nějak jsem dostal kousek hadru v žitné mouce! A kdybych to neprosil, skončilo by to v chlebu?!
Moderní
Mouka se prosívá nejen z trosek, ale také k nasycení mouky vzduchovými bublinami. Díky tomu je pečení hladší, bujnější a chutnější.
obgorka_gu
Jsem také za prosívání! Vibrační síto bohužel nemáme, to obvyklé trvá dlouho, takže náš dědeček (můj táta) bude sedět na balkóně za vibračním sítem, přikryje ho voskovaným hadříkem a zaseje desetlitrovou pánev! Možná předběžné prosívání není příliš vhodné pro nasycení vzduchem, ale odpadků je dost, zejména ne z balíčků, ale z 50 kg pytle (pro nás je výhodnější to koupit)
marysichca
Pomoc s výběrem. Které síto je lepší

G_26-big.jpg
Síto (vibrační síto)
uka-1801_1.jpg
Síto (vibrační síto)
Zubastik


marysichca, síto od Tuppera hovoří s velmi hrubým okem, což se mnohým nelíbí. O druhém sítu nic nevím - je to vibro? Je snadnější koupit si železný sítkový hrnek, zdá se mi.
Lisss
vezměte vibrační síto, je to skvělé! Už jsem měl pár měsíců - nikdy jsem toho nelitoval
Lissa
Miluji vibrační síto. Mírným pohybem ruky můžete prosít 0,5 kg mouky
Leska
Citace: Zubastik

Mimochodem, o vibračním sítu je také kontroverzní záležitost - není pro mě pohodlné ... Je obzvláště obtížné zasít přímo do kbelíku od společnosti HP. Zdá se mi, že vibrační síto není pro takové případy příliš výhodné, je snazší koupit úzký hrnek. Ale toto je pro každého jeho vlastní.

Zubastik, je to divné, že je to nepohodlné ... Vibrační síto instaluji do kbelíku (síto je drženo v úhlu stěnami kbelíku), postavím tuto strukturu na váhy, vynulovám ji a naliju požadované množství mouky. A žádný prach
Elenka
Koupil jsem si mechanický sítkový hrnek dr. Oetker (na hlavě) v METRO (na hlavě) Problém je v tom, že z páky v rukojeti je talíř, který pohybuje 2 příčnými deskami, a otvor, do kterého se zdá být navlečen, je poměrně velký a vylévá se z něj mouka ...
Teď si myslím, že mohu dát tmel. Kdo má takový hrnek - odpovězte! Pojďme společně uvažovat!
P.S. Síto je podobné fotografickému sítku Eleny Bo na začátku tohoto tématu, pouze plastové.
Müslik
A vůbec se mi nelíbilo vibrační síto, nestojí to za peníze ...
Používám tedy běžný sítkový hrnek, který je také prašný, ale nevyžaduje samostatný úložný prostor ...
a leží v kbelíku s moukou
Qween
Citace: vitalinka 2

Dívky, můžu dát svých 5 kopejek.

vitalinka 2Určitě můžete!
Bojím se o osud mého Sitha. Promiňte, že jsem pečlivý - je to přesně jako moje? Jsou rozdílní ...

Zítra plánuji otestovat válečky i síta.
Vitalinka
Qween, ano, přesně takový hrnek, firma "Bergner", na 850 ml. Gratulujeme vám tedy k nákupu!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren