Piškotový dort v Bork U700

Piškotový dort v Bork U700

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Sklenici pšeničné mouky	1,5ks
Vejce	6ks
Máslo	3 lžíce
Mléko 1,5%	1 st. l
Prášek na pečení	5 g
Vanilkový prášek	2 špetky
Sůl	1 špetka
Cukr	300 g

Metoda vaření

• Mouku třikrát prosejte přes síto a přidejte k ní sůl a vanilin. Oddělte žloutky od bílků. Beat bílky po dobu 5 minut, dokud hmota nezhustne. Přidejte cukr do šlehaných bílkovin ve třech krocích. Beat bílky a cukr po dobu 5 minut. Poté přidejte žloutky a šlehejte další 3 minuty. Když hmota dosáhne krémové konzistence, přidejte mouku s práškem do pečiva (ve dvou krocích) a jemně míchejte, dokud hrudky nezmizí. Přidejte mléko (1 polévková lžíce. L.) a předem rozpuštěné máslo (2 polévkové lžíce. L.) do těsta. Namažte dno a stěny mísy zbytkem oleje a poté do něj nalijte těsto. Zavřeli jsme víko multivarku, program „Pečení“ a „Start“.

Poznámka

Před pečením musíte v pomalém hrnci rozpustit 2 lžíce másla (v režimu „Ohřev“). Pokud na konci vaření není vrchní vrstva krusty hnědá, zavřete víko multivarku, vyberte režim „Multipovar“, doba vaření je 10–15 minut (v závislosti na množství těsta v misce a stupni donornosti kůrky) a teplota je 120 ° C. Doba vaření: 60 minut.

Dobrá sušenka, ale žádná fréza?

A kolik cukru? Jinak je to ve způsobu vaření, ale ne v přísadách

Je skvělé, že v Bork můžete udělat růžový top pro sušenku. V jiných multivarkách to nefunguje. A jaká je výška sušenky? Moc krásné!

V ingrediencích musíte opravit 1 l mléka (jinak jsem si myslel, že je to těsto na palačinky) na 1 polévkovou lžíci. l.

V ingrediencích musíte opravit 1 l mléka (jinak jsem si myslel, že je to těsto na palačinky) na 1 polévkovou lžíci. l.

Ano, to jsem já mahanula))) 1l)))

A kolik cukru? Jinak je to ve způsobu vaření, ale ne v přísadách

Cukr, aktualizováno.

A výška sušenky je asi 5-6 cm.
Příště zveřejním fotky s řezem, jinak jsem to připravil - a téhož večera všechno snědli)))