Pískový dort "Slavnostní"

[Křehké těsto:]

Pískový dort "Slavnostní"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Křehké těsto:
Mouka	400 g
Práškový cukr	140 g
Prášek na pečení	1/3 lžičky
Vanilkový cukr	2 balení.
Kůra z 1 citronu
Mleté mandle nebo mouka	130 g
Vejce	2 ks
Máslo	250 g
Krém:
Vanilkový pudingový prášek (lze použít kukuřičný škrob)	1 balení
Mléko	200 ml
Práškový cukr	100 g
Máslo	100 g
rum	1 polévková lžíce. l.
Mezivrstva:
Džem	5-6 st. l.
Čokoláda (nepoužívá se)	70 g

Metoda vaření

• Takový jednoduchý a slavnostní dort byl v mém dětství obrovským štěstím! Chci s vámi sdílet toto štěstí.
• Těsto:
• Prosejte mouku s práškem do pečiva a 140 g moučkového cukru. Přidejte vanilkový cukr, kůru, mandle, 2 vejce a 250 g másla nakrájeného na kostičky. Hněteme těsto a necháme 2 hodiny v chladu.
• Krém:
• Uvarte pudink z mléka, prášku a práškového cukru. Necháme vychladnout, vmícháme rum a máslo.
• 
• Rozdělte těsto na 4 části, každou rozvalte na vrstvu. Na jednom z nich vystřihněte hvězdy.
• Pečte koláče na plechu vyloženém papírem na pečení po dobu 15 minut při 170 * C.
• 
• Ořízněte koláče a dejte jim požadovaný tvar, nakrájejte obložení. Jeden koláč přikryjeme 2/3 krému, přikryjeme druhým koláčem a potřeme ho polovinou džemu (mám červený rybíz).
• Umístěte třetí vrstvu koláče a natřete smetanou a čokoládou (nepoužívám). Zakryjte dort s hvězdami, vrchní vrstvu potřete džemem, posypte strouhankou a ... vložte do chladničky 2 dny
• 
• 
• Recept byl nalezen v časopise „Liza“ č. 12 2012.

Miska je určena pro

9-10 porcí

Čas na vaření:

3 hodiny + 2 dny v chladničce

Program vaření:

trouba

Poznámka

Užijte si čaj na novoroční svátky!

Marisa, dort je zajímavý a za předpokladu, že sdílíš své štěstí, je to zázrak! Moc děkuji za vaše štěstí!

[Olesya,]

Olesya, děkujeme za váš zájem o recept. Vždy se rád podělím o štěstí i radost, a ještě více o recepty! Byl bych rád, kdyby to přišlo vhod.
Pro kácení můžete použít různé figurky (zvířata budou také vypadat zajímavě).

Marina, krásný koláč! Krásné, slavnostní a chutné! Výborně! Prázdninové pozdravy!

[Irishka!]

Dík, Irishka! Opravdu lahodné - vyzkoušejte to!
Šťastné i vám - ať se vám v novém roce splní všechna vaše přání, zdraví vám i vašim blízkým!

Děkuji drahá! Všechno nejlepší vám a vaší rodině!

[Irsko,]

Děkuji drahá! Všechno nejlepší vám a vaší rodině!

Irsko, dík!

Ana-stasyDěkujeme za váš zájem o recept!