GrannyHouses
Dobrý večer začínajícím pekařům !!! Pokud máte Panasonic SD-2501, pak by v režimu francouzského chleba neměly být problémy s pšeničně-žitným chlebem. Je pravda, že trochu nedodržuji recept z pokynů - možná zkusíte

Toto: 1,25 gramu droždí (mám Saf-Moment)
350 g pšeničné mouky (mám LIMAC)
50 gr žitné mouky (také LIMAC)
1 lžička soli
1/2 lžíce medu nebo cukru
2 lžíce rostlinného oleje
310 ml vody
lze přidat suchý slad 2 lžíce ztmavnou a změní chuť

a je to - režim francouzského chleba

A to je to, co jsem dnes upečl (opřený o víko):

Panasonic SD-2501. Pšeničný žitný chléb

Zkuste to a všechno bude fungovat!
GrannyHouses
Správce DĚKUJÍ za přesun. Možná můžete také pomoci nakreslit obrázek ve druhém sloupci, jinak vyniká svou absencí. Nesuďte přísně, jen se učím a pokud je to možné, pomozte. DÍK!!!
Správce

Musíte vyplnit recept podle všech pravidel, to znamená vyplnit tabulku zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, vpravo nahoře je červené tlačítko NOVÝ RECEPT.

Pak se ukázalo, že recept je správný a fotografie
mamusi
GrannyHouses, opravdu se můžete dozvědět o droždí ?? ъъ co je 1,25 gr ??
Správce
S největší pravděpodobností potřebujete 1,25 lžičky. droždí - možná chyba v receptu
U 400 gramů mouky by to tak mělo být.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren