Enoki dušené na multivarkě značky 3502

Enoki dušené na multivarkě značky 3502

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Enoki	300 g
bílé víno	200 ml
Citrón	1 ks.

Metoda vaření

• Enoki vyčistěte a umyjte.
• Nalijte 1 polévkovou lžíci na dno misky multivarků. l. olivový olej, nakrájenou cibuli lehce osmažíme na programu „Vaříme“, poté přidáme enoki, zalejeme vínem a dusíme 15 minut na programu „Dušené maso“.
• Po vychladnutí přeneste do nádoby, vytlačte šťávu z 1 citronu, dobře promíchejte a nechte přes noc na chladném místě.

Promiňte, co je enoki?

[Inoki houby (Enoki)]

Inoki houby (Enoki)

„Enoki“ v překladu z japonštiny znamená „houba pod sněhem“, jak roste na pařezech tvrdých stromů. Houby Monok snižují hladinu cholesterolu, čistí cévy srdce a mozku a mají schopnost odstraňovat soli těžkých kovů. Houby Inoki mají jemnou ovocnou chuť. Používají se vařené do salátů, často se přidávají do polévek nebo dušené zeleniny. Poznámka, nová konzumace mnichů je nepřijatelná.

„Kulinářským způsobem“ jsou tyto houby na vrcholu své slávy - přidávají se do polévek, jsou vynikající přísadou do salátů a jsou zajímavé v kombinaci s rybami a masem. “

Kde je získat? Rád bych to zkusil

[Poznámka,]

Poznámka, nová konzumace mnichů je nepřijatelná.

A proč?

Někdy máme tyto houby v prodeji. Je to jen to, že jsem zpočátku nevěděl, co blbost produkt.

A něco, co jsem úplně nerozuměl cibuli: není to v přísadách, ale je to uvedeno v přípravě. Je tam nebo ne?

Obchodní řetězce Metro, prodávané v balení po 100 g; v "Azbuka Vkusa" by měla být.

Uh ... nejsou to hodinu halucinogeny?

Ne, nejsou v kombinaci s vínem, i když pohled je podezřelý

A proč?

Existují různé názory - některé zdroje naznačují, že by se měly jíst pouze čerstvé - například protinádorové vlastnosti.
Nikdy nebudu riskovat, že budu jíst čerstvé houby.

Nikdy nebudu riskovat, že budu jíst čerstvé houby.

Z čeho? Čerstvé syrové houby v salátu - to je ono!

Z čeho? Čerstvé syrové houby v salátu - to je ono!

„Plavali jsme, víme“ - byl případ, ochutnal jsem syrové houby - a průjem, agilní vtipálek - právě tam! Ne, už žádná jízda .......

[Enokitake]

Enokitake (榎 茸, エ ノ キ タ ケ, anglický přepis japonského jména: [enokitake] je medová houba (lat. Flammulina velutipes) je jedlá houba čeledi Ryadovkov (rod Flammulina je rovněž uváděn do čeledi nonnium). Někdy se jim říká poněkud poetizovaná: „zlaté špendlíky“.
Pracovití Japonci a Korejci jej zavedli v průmyslovém měřítku po celý rok. Jako substrát se používá speciálně navlhčené dřevo (obsah vlhkosti 50-70%) nebo pšeničná sláma. Sklizeň se získává téměř po celý rok. Světová produkce - až 100 tisíc tun ročně.
Často nakupuji v Metro C @ C. Doporučuji vzít si bílé, ne žluté. Po krátkém „pečení“ v troubě pomocí posvátné technologie vytvoří bílý enokitake vynikající křupavé občerstvení, které doprovází bílý.

„Plavali jsme, víme“ - byl případ, ochutnal jsem syrové houby - a průjem, agilní vtipálek - právě tam! Ne, už žádná jízda .......

Nebylo třeba pít mléko
Ale vážně - zjevně jen individuální nesnášenlivost. Syrové houby obvykle jdou s třeskem

Doporučuji vzít si bílé, ne žluté.Po krátkém „pečení“ v troubě pomocí posvátné technologie vytvoří bílý enokitake vynikající křupavé občerstvení, které doprovází bílý.

Recept na studio

Zajímavé houby. Pokud to vidím, určitě si je koupím. Dík .
Pokud jde o syrové houby, dovolte mi uvést svých „pět centů“. Sledoval jsem nějaký program a diskutoval o výživových problémech. Lékaři tedy společně s odborníky na výživu tvrdili, že syrové houby lze konzumovat pouze tehdy, když byly právě nakrájeny. Pokud již byli v posteli několik hodin, měli byste je jíst až po tepelném ošetření. Jinak to může mít různé důsledky ... Například „průjem, agilní vtipálek“ ...

„Plavali jsme, víme“ - byl případ, ochutnal jsem syrové houby - a průjem, agilní vtipálek - právě tam! Ne, už žádná jízda .......

Mám rád chuť syrových žampiónů a nikdy jsem neměl žádné nepříjemné chvíle)
Možná byli jen špinaví?

Recept na studio

Recept je určitě atraktivní, ale ... ale teprve včera o enti jen (a o dalších) houbách bylo řečeno, že není třeba smažit - všechny výhody zmizí a produkt získává škodlivé vlastnosti.

Mám rád chuť syrových žampiónů a nikdy jsem neměl žádné nepříjemné chvíle)

Stejný. Zatímco jsem nakrájel houby na smažení, pak jsem naplnil syrové. A nic takového ..

[Rozmar]

Milý Rozmar!
Vážené dámy a děvčata!
Nemohu vám dát tajemství posvátných gest a nářků přísně časově regulovaných, které doprovázejí celou akci přípravy tohoto občerstvení.
Nespotřebujete 100 gramů ledu najednou.
Muži čazabýt ... osobně!

[Rozmar]

Milý Rozmar!
Vážené dámy a děvčata!
Nemohu vám dát tajemství posvátných gest a nářků přísně časově regulovaných, které doprovázejí celou akci přípravy tohoto občerstvení.
Nespotřebujete 100 gramů ledu najednou.
Muži čazabýt ... osobně!

Milá Medusa!
Nepotřebujeme rozdávat tajemství „posvátných gest a nářků“. Máme dostatek přísad, proporcí a postup přípravy známé svačiny.

Nikdy jsem neviděl takové houby v prodeji: pardon: Které houby chutnají blíže?

Také zde rostou - to je zimní houba. Jak výše napsala Medusa, Korejci a Japonci uvedli tento obchod do provozu, stejně jako my máme žampiony a hlívy ústřičné.

Jejich chuť je po tepelném zpracování specifická, nebyl jsem ohromen

Jejich chuť je po tepelném zpracování specifická, nebyl jsem ohromen

Co je konkrétní? Vodní? Vláknité? Líbil se mi vzhled.

[APC]

Mám rád chuť syrových žampiónů a nikdy jsem neměl žádné nepříjemné chvíle)

jdu do tohoAPCJsem tak syrový a používám to a celou rodinu dávám na syr ... prostě to tak lámu, vařím salát pro rodinu ... ani tam nebyly nepříjemné okamžiky ...

syrové houby lze jíst, pouze pokud jsou čerstvě nakrájené. Pokud již byli v posteli několik hodin, měli byste je jíst až po tepelném ošetření.

Eva, jak ... a my už roky jíme syrovou a alespoň henu ... t-t-t ...

[Tanyush]

Co je konkrétní? Vodní? Vláknité? Líbil se mi vzhled.

A žádný, vodnatý a dušený as nepříjemnou pachutí - obecně harmonie nepochopitelně nepříjemného. A druh nažloutlých hadříků. Napařil jsem je zeleninou, kořením a citronem.

No, co chci vyzkoušet před různými inovacemi, ale na enoki to neudělalo dojem. Nebo si to možná koupím znovu, udělám to teď jinak

Tanyush, můj názor se může mýlit, může to vyhovovat vašemu vkusu a obleku

[Tanyush]

A žádný, vodnatý a dušený as nepříjemnou pachutí - obecně harmonie nepochopitelně nepříjemného. A druh nažloutlých hadrů. Napařil jsem je zeleninou, kořením a citronem.

No, co chci vyzkoušet před různými inovacemi, ale na enoki to neudělalo dojem. Nebo si to možná koupím znovu, udělám to teď jinak

Tanyush, můj názor se může mýlit, možná to vyhovuje vašemu vkusu

Musím hledat prodej, stal se pro mě zajímavý. A pokud marinujete?

Musím hledat prodej, stal se pro mě zajímavý. A pokud marinujete?

Koupil jsem to doma ve Spaře. Po tepelném ošetření můžete marinádu vyzkoušet, ale houby jsou tak jemné, že je nelze dlouho vařit, rozpadají se.

Koupil jsem to doma ve Spaře. Po tepelném ošetření můžete marinádu zkusit, ale houby jsou tak jemné, že je nelze dlouho vařit, rozpadají se.

Musím se podívat, možná jsem jim prostě nevěnoval pozornost

Drahá Medusa,
Nepotřebujeme rozdávat tajemství „posvátných gest a nářků“. Máme dostatek přísad, proporcí a postup přípravy známé svačiny.

Lžeš, nemůžeš mě rozdělit!
Ale pro krásné dámy a kvůli dovolené - dávám to !!!
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200138.0

[Olya]

Olya, ale nikdy jsem nevařil s vínem. Tuto možnost určitě vyzkouším. Je pravda, že tyto houby nejsou často v prodeji.
Děkuji moc za recept!

Lžeš, nemůžeš mě rozdělit!
Ale pro krásné dámy a kvůli dovolené - dávám to !!!
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200138.0

Hádal jsem, že máte dobré srdce

Když vidím tyto houby, neustále nakupuji a vařím. Používáme až po tepelném zpracování a a v salátech a prostě.

[Zbývá dodat, že tyto cenné léčivé houby rostou v našich lesích zcela zdarma až téměř do poloviny prosince.]

„V Číně se jim říká„ zlaté houby “nebo„ oficiální houby “a často se používají ke zlepšení fungování nervového systému, a to iu dětí. V každém případě bylo zjištěno, že mniši zlepšují metabolismus, podporují růst a vývoj.
Jako profylaktické činidlo se používají k léčbě onemocnění jater, žaludku, vředů jícnu, hypertenze, nadváhy. Možná normalizují hladinu cholesterolu, předčistí cévy mozku a srdce. Nakonec pomáhají s celkovou únavou, infekčními chorobami a hnisavými procesy, mají schopnost odstraňovat soli těžkých kovů.
Inoki se používají vařené do salátů, často se přidávají do polévek nebo dušené zeleniny.
Čerstvá konzumace mnichů je nepřípustná.

Použití se nedoporučuje u onemocnění žaludku a nadledvin.
Pod jménem monoki vypůjčené z japonského jazyka - od slova Enokitake - a za choulostivou latinou Flammulina velutipes se zvláštním způsobem skrývá naše rodná zimní medová agarika.
Zájem o skleníkové mnichy na Západě významně vzrostl poté, co bylo objeveno osídlení poblíž města Nagano (Japonsko), kde byl výskyt rakoviny extrémně nízký. Lidé šťastně žijící v této vesnici se tedy tradičně podíleli na pěstování Enoki. Existoval tedy předpoklad, že vyloženě nízký výskyt rakoviny je spojen s častou konzumací těchto hub. Mimochodem, od té doby byla provedena řada experimentálních studií na laboratorních zvířatech, která potvrdila přítomnost protinádorové aktivity u mnichů - zimních medových agarik.
Zbývá dodat, že tyto cenné léčivé houby rostou v našich lesích zcela zdarma až téměř do poloviny prosince. Více informací: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120488.0"

Když vidím tyto houby, neustále nakupuji a vařím. Používáme až po tepelném zpracování a a v salátech a prostě.

Podařilo se vám růst doma?

Je dobře, že mi to bylo připomenuto - ostatně jsem ostatky zakopal do hromady kompostu! Nyní bude mít co dělat na jaře, když se roztaje sníh! Kdyby si myši houby nevybraly!

[žaludek]

Jako preventivní opatření se používají na nemoci ... žaludek

Nedoporučuje se používat v případě žaludečních onemocnění.

Nakloňte se nějak přesněji

Ira, tato infa - z internetu - za kterou jsem koupil, za kterou prodávám! Léčitelé rakoviny léčí rakovinu extraktem z těchto hub a odborníci na výživu nedoporučují čerstvé houby na žaludeční vředy. To znamená, že i když vřed není možný, a když je to úplně krant, pak jsou možné prášky a jiné přípravky z hub.