Výrobníky zmrzliny Značka

Hurá!!!! Stalo!!!! Jaká lahodnost! Ať mě bolí hrdlo jakkoli. S tou chamtivostí jsem to spolkl jako hladový. Bylo to mimo kontrolu. Je nemožné přestat.

Pro pas do 18 hodin je to možné a nekontrolovatelné. Ale s hrdlem ... musíte být opatrní!

[Elena]

Elena„Jste také ve výrobníku zmrzliny? Gratulujeme!!!

Stále máte absolutní záznam poklesu teploty

Po 9 minutách. měla -34,

S tou chamtivostí jsem to spolkl jako hladový. Bylo to mimo kontrolu.

Zdá se mi, že taková chamtivost bude součástí standardní sady výrobce zmrzliny.

[Mašunja]

Panna, o teplotě. Udělal jsem pro sebe závěr: nemůžete se na to podívat. Dnes jsem vyrobil zmrzlinu (obrázky zveřejním později) ... a tak ... mám výrobník zmrzliny metr a půl od sporáku, právě jsme ho ohřívali. Nevím, jestli to mělo nějaký účinek, ale výrobník zmrzliny uprostřed cyklu včera ukázal -20 ° C místo -25 ° C. Na konci cyklu bylo -21 ° C. Takže ... nejdůležitější věc. Výrobník zmrzliny jsem vypnul dříve než včera a obsah měl vyšší procento tuku. A přes to všechno byla zmrzlina stejná zmrzlina (hee hee) jako včera a také se roztavila. Mašunja, tak shtaaa, nedívej se na tu teplotu

Zdá se mi, že taková chamtivost bude součástí standardní sady výrobce zmrzliny.

Doufám, že to příště budu mít pod kontrolou. Pravda je, že jsem od jednoduchých produktů neočekával tak úžasný výsledek.

Zmrzlina druhá “Karamela"



Ukázalo se, že zmrzlina je velmi chutná s jasně bohatou karamelovou chutí

Zmrzlina se švestkami


Velmi chutné

A další otázka (omlouvám se, neexistuje způsob, jak Temka sledovat), pokud ji vložíte do mrazničky, musíte ji posunout? Jaký je nejlepší způsob nastavení chlazení?

.

Len, já zmrzlinu, když to nejíme hned, dám to do porcovaných plastových nádob
Nezmrazuji to v kbelíku, protože v každém okamžiku může někdo chtít jinou zmrzlinu.

[Mashun]

Mashun, Také jsem si všiml, že i když jsem měl v kbelíku pouze 200 ml, konečná teplota byla -22 ° С s počáteční +12 ° С. -34 ° dosud nepozorováno. Mohu jen předpokládat, že teplota závisí na objemu obsahu nádoby, teplotě média, počáteční teplotě směsi a jejím obsahu tuku.

[Mashun]

Mashun, Také jsem si všiml, že i když jsem měl v kbelíku pouze 200 ml, konečná teplota byla -22 ° С s počáteční + 12 ° С. -34 ° dosud nepozorováno. Mohu jen předpokládat, že teplota závisí na objemu obsahu nádoby, teplotě média, počáteční teplotě směsi a jejím obsahu tuku.

Mannochko, teplota pravděpodobně nezávisí na objemu. Téměř vždy připravím mléko od 500 do 600 ml a teplota je na konci programu od -20 do -26 ° C.
Také jsem si nevšiml závislosti na podílech mléka a smetany.
Vztah mezi počáteční a konečnou teplotou je obecně matoucí
Už jsem přestal věnovat zvláštní pozornost teplotě, pro zajímavost se podívám na počáteční a na konec. Vím, že vás výrobce zmrzliny nezklame!

[Vika]

Dívky, všem blahopřeji výrobcům zmrzliny!
Jak ti závidím ..... také chci.
Vika , držíte nyní zmrzlinovou dietu? Nebo si zapijete zmrzlinu kefírem?

Zmrzlina třetí "Karamelové macchiato"



Naplánovalo se dostat mramorovou zmrzlinu přímo do kbelíku, ale ... 7 minut před koncem programu jsem přidal Toffee omáčku a kávu (předpokládalo se, že špachtle se několikrát otočí a zastaví), ale v tu chvíli se špachtle zastavila.Musel jsem vypnout výrobník zmrzliny (stisknutím tlačítka „Start / Stop“ na několik sekund) a pomocí lžíce provést tyto „pár otáček“.


Pokud mluvíme o technologii výroby takové zmrzliny, pak jsem tady opravdu chtěl značku 3813, protože tam můžete v případě potřeby vypnout špachtli a můžete zapnout zmrazení samostatně. S tímto výrobníkem zmrzliny to nefunguje.

Pokud jde o okno na levé ruce, musel jsem otočit výrobník zmrzliny směrem ke mně, aby bylo okno umístěno na pravé ruce, aby bylo vhodné dávat přísady. Obecně se můžete přizpůsobit umístění okna.

A tak po dobu 45 minut směs nezmrzne a tam, mimochodem, zmrzlina z jogurtovo-čokolády s kondenzovaným mlékem

A teď t-ra stoupá ...

[Muž]

Muž, nepanikařte. Čekáme do jedné hodiny, je to možné až hodinu a 10 minut. Patová situace začneme panikařit pokud to není zmrzlé, dáme marozhko do mrazničky, myslím, že nedojde k žádné krystalizaci (to už nastavilo alespoň trochu na -16 ° C).

A vapsche ... ne ndravitsa moje teplota, dohtur

Jo, jo, taky se mi to nelíbí ... Dal jsem druhý cyklus, když byl zapnut t-ra, už to bylo 6C. Když to spočítám, stiskl jsem dvě tlačítka ... Jsou to 2 sekundy ... Stručně řečeno, slíbili mi, že to změním ... Co je na tom špatného ...

Při, opět -16 ° C, dokonce crack

[Lenochka]

Udělal dnes jablko.
Oloupejte a nastrouhejte jablka - 200 gr. konečný produkt.
Smíchejte smetanu 20% s 80 g. cukr, dokud se nerozpustí
Zkombinujte jablka se smetanou a míchejte do hladka (to jsem udělal mixérem při nízké rychlosti)

Lenochka, a kolik krému? Také chci zkusit jablko, myslím co

Zmrzlina "Baileys"

[Hiv]

Hiv, ale ztuhlo to dlouho, dlouho ... tedy s alkoholem? Jste nějak podrobnější, ale pak jen jedna fotka a pár slov. Potřebujeme podrobnosti. Zajímavě

[chuť]

Zmrzlina Baileys

A to jméno se mi nelíbí! Proč přesně s chuť Baileys?

Vypadá to jako nějaký trik! Slaninou ochucené krutony

[Hiv]

Hiv, ale ztuhlo to dlouho, dlouho ... tedy s alkoholem? Jste nějak podrobnější, ale pak jen jedna fotka a pár slov. Potřebujeme podrobnosti. Zajímavě

Mannochka, včera nebylo dost času na podrobnosti. Dnes zveřejním recept.
Čas je dlouhý. Ačkoli byla směs docela hustá a zdálo se, že se lopatka brzy zastaví, jeden cyklus, 60 minut, nestačil. Po zastavení programu jsem jej znovu zapnul, ale čepel nenapadlo zastavit rotaci. Už vás nebaví čekat, vypnul to, ale zmrzlina se ukázala být docela připravená! Na fotografii okamžitě od výrobce zmrzliny.

[Lenochka]

Lenochka, a kolik krému? Také chci zkusit jablko, myslím co

Omlouváme se, 300 ml. krém.

Vichko, manno, díky! Mám to. A pak jsem se nějak bál a okamžitě jsem se vypnul. Nyní to nechám zmrazit.

Zmrzlina čtvrtá "Vlašský ořech"



Zmrzlina se ukázala jako velmi chutná ... velmi ořechově ořechová ... a karamelová ... Hodí se k vaflovým miskám

Rozhodl jsem se ukázat svůj stacionární kbelík. Po obvodu kontaktu s odnímatelným hliníkovým kbelíkem má pásek (zjevně hliníkový)

["Apple jam"]

: girl_sad: Včera jsem měl doma internet
Ale u výrobce zmrzliny nedošlo k žádným prostojům!
Včerejší nabídka:
1) zmrzlina "Apple jam"


2) zmrzlina „Krémová tyčinka Rot Front "

3) zmrzlina "Baileys"

Zmrzlina pátá "Isabel"



Zmrzlina má krémovou hroznovou chuť s mírnou kyselostí

Výrobník zmrzliny mě dnes vyděsil. Zapnu to, ale lopatka nezasahuje. Myslel jsem, že to je ... Ale po minutě se lopatka otočila. A co to bylo?

A co mě znepokojuje, je obtížnost, s níž se lopatka snaží otáčet, když je zmrzlina už hustá. Chci jen vypnout otáčení čepele. Chci značku 3813. Ne, chápu, že existuje ochrana motoru a to všechno, ale ... nějak je škoda podívat se na trápení zmrzlináře

A co mě znepokojuje, je obtížnost, s níž se lopatka snaží otáčet, když je zmrzlina už hustá. Chci jen vypnout otáčení čepele. Chci značku 3813.Ne, chápu, že existuje ochrana motoru a to všechno, ale ... je nějaká škoda podívat se na trápení výrobce zmrzliny

Rovněž. Je snazší se nedívat. A vždy se bojím, že jsem toho kbelíku nalil příliš mnoho a to (zmrzlina) vyjde. I když se vždy ukáže, že 500 g / ml + cukr - zdá se, že to není moc, ale když to nalijete, je to už hodně.

Rovněž. Je snazší se nedívat.

To je správně

A vždy se bojím, že jsem toho kbelíku nalil příliš mnoho a to (zmrzlina) vyjde. I když se vždy ukáže, že 500 g / ml + cukr - zdá se, že to není moc, ale když to nalijete, je to už hodně.

No, nemám takový problém, vařím 200 - 250 ml na porci (nyní je jen jeden jedlík zmrzliny, i když se obávám, že při této rychlosti nezůstane nikdo)
Vidím, že už kašleš na 3813 (tam už je 2litrový kbelík)

Téměř vždy dělám zmrzlinu z 500-600 mléka + nejrůznější přísady. Hotová zmrzlina, vždy se hodí nebo až na samý okraj.
A rotace lopatky s plnou lopatou mi vůbec nevadí.
A proč potřebujete 2litrový výrobník zmrzliny, pokud je tak málo jedlíků?

Objem mě nepřitahuje, jeho funkce mě přitahují vypnutím čepele, nezávislým zmrazením.

Objem mě nepřitahuje, jeho funkce mě přitahují vypnutím čepele, nezávislým zmrazením.

No, já nevím....
Opět to stojí víc. A vyplatí se za tuto funkci platit?
Vypnu poslední porci zmrzliny, jakmile se lopatka zastaví, nečekám, až se program zastaví. A všiml jsem si, že zmrzlina je docela připravená, nemá smysl čekat na konec programu.
Pokud však objem 1 litr nestačí, pak by byl velmi užitečný dvoulitrový výrobník zmrzliny. i když si vystačíte s litrem.

Vidím, že už kašleš na 3813 (tam už je 2litrový kbelík)

Ano, původně jsem se z celého srdce zamiloval do 3813. Takže to ještě není. A co se týče funkčnosti, také mě to velmi láká. I když taky miluji tohle. Plně to odůvodňuje jeho náklady. A na tři litry zmrzliny stačí na podzim a v zimě. Ale v létě bude muset pracovat v několika bězích.

Výrobník zmrzliny mě dnes vyděsil. Zapnu to, ale lopatka nezasahuje. Pomyslel jsem si, to je ono ... Ale po minutě se lopatka otočila. A co to bylo?
A co mě znepokojuje, je obtížnost, s níž se lopatka snaží otáčet, když je zmrzlina už hustá. Chci jen vypnout rotaci čepele. Ne, chápu, že existuje ochrana motoru a to všechno, ale ... je nějaká škoda podívat se na trápení výrobce zmrzliny

Rovněž. Je snazší se nedívat. A vždy se bojím, že jsem toho kbelíku nalil příliš mnoho a to (zmrzlina) vyjde. I když se vždy ukáže, že 500 g / ml + cukr - zdá se, že to není moc, ale když to nalijete, je to už hodně.

Dívky, dobré odpoledne!

Pokud jde o otáčení čepele - nebojte se, naše technologie je chytrá, motor zastaví čepel přesně v případě potřeby.
Je nutné nalít obsah nejvýše 3/4 čtvrtiny jejího objemu do misky (tj. Ne více než 750-800 ml).
Možná právě kvůli velkému objemu obsahu dochází k nepřiměřenému načítání.
Někdy se podle receptury získá více než 750 ml, je lepší nepřidávat vše do misky, ale připravit zmrzlinu ve 2 průchodech.

Skvělý víkend všem !!!

Pokud jde o otáčení čepele - nebojte se, naše technologie je chytrá, motor zastaví čepel přesně v případě potřeby.

Děkuji, Oksano, teď si nedělej starosti s motorem!

A ne více než 750 ml, pamatujte!

Zmrzlina je skvělá! A jaké koule, jaké koule ... !!!

Vyrobil jsem si vlastní koule s kovovou zmrzlinovou lžičkou.

Nelíbila se mi plastová lžička, která byla dodána se výrobníkem zmrzliny. Ten samý (pouze červený) už dlouho ležel ve vzdálené zásuvce mého stolu. Nemám s ní koule.

Vyrobil jsem si vlastní koule s kovovou zmrzlinovou lžičkou.

Nelíbila se mi plastová lžička, která byla dodána se výrobníkem zmrzliny. Ten samý (pouze červený) už dlouho ležel ve vzdálené zásuvce mého stolu. Nemám s ní koule.

Tady a v mé vzdálené krabici
Nemám kov

Značkoví výrobci zmrzliny jsou uvnitř samostatná část

Obecné téma o značkových výrobcích zmrzliny je uzavřeno, protože nyní existují tři témata:

Výrobník zmrzliny značka 3811
Výrobník zmrzliny značka 3812
Výrobník zmrzliny značka 3813