Tvarohový dort Kezekuhen (tlakový hrnec 6050)

Tvarohový dort Kezekuhen (tlakový hrnec 6050)

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: Němec

Složení
Dort
Mouka	150 g
Olej	65 g
Cukr	60 g
Vejce	1
prášek na pečení	1 hod l
Plnicí
Cukr	140 g
Vejce	2
Pyré z tvarohu	600 g
Vanilkový pudink	1 balení
Máslo	80 g

Metoda vaření

• Vaření dortu. Mouku, cukr, máslo a prášek do pečiva vidličkou promícháme. Olej by neměl být příliš studený, ale ani měkký.
• Přidejte vejce a hněte těsto.
• Natáhněte dort rukama podél dna hrnce.
• Smíchejte tvaroh, cukr, zalité máslo, přidejte pudink, dobře promíchejte.
• Přidejte vejce, znovu promíchejte a nalijte do nataženého těsta.
• Režim PEČENÍ 59 min. Můžete jej ještě několik minut nechat na horku, nebo jednoduše vypnout tlakový hrnec a nechat ho chvíli stát.
• Když trochu vychladne, otočte ho na talíř a užívejte si to.

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

Pečení 59 min

Poznámka

Na tvaroh vložím také několik malých kousků másla, získá bohatou krémovou chuť.

Podobné recepty

Dort se zakysanou smetanou a tvarohem se sušenými švestkami (Tanya650tta)

Tvarohový dort (bez pečení) (sol-lena)

Dort „Tvarohová kráska“ v multivarkě Panasonic (Žert)

Bude se sem mascarpone hodit, nebo potřebujete hustší tvaroh?
Váš recept se mi velmi líbil, určitě ho v blízké budoucnosti upeču a podám zprávu!
Dík!

Nikdy jsem nepotkal recept s mascapone. Ačkoli zde je tento koláč ve všech pekárnách a kavárnách, existuje spousta receptů, ale všechny recepty jsou s tvarohem.

Pověz mi, kolik tuku jsi vzal?

20%, někdy smíchám 20 a 40%. Můžete udělat všech 40%, můžete obecně vzít bez tuku.

Neviděl jsem více než 18% - bude to v pořádku?

Ano, jakýkoli strouhaný tvaroh bude stačit. Dokonce jsem to udělal bez tuku. A obecně je to 1,5%.

Udělal jsem takový dort, i když jsem našel pouze čokoládový pudink, ale z toho se to nijak nezhoršilo, co chci říct, včera tam zůstal kousek, vložte ho do ledničky a celá rodina si všimla, že po stání v chladu je mnohem chutnější, velmi podobný tvarohovému koláči, díky podle receptu

A toto je tvarohový koláč pouze v němčině.
Jsem rád, že se mi recept líbil, je opravdu lahodný.

A toto je tvarohový koláč pouze v němčině.
ten tvarohový koláč, který bereme v kavárně v Moskvě, je velmi mastný a nepochopitelný, takže se nám tento recept líbil více

Existují také recepty se smetanou, které jsou pro mě trochu tlusté a tento je tak akorát. Obecně platí, že zde v každé pekárně, kterou pečou, existuje spousta receptů.

udělal to znovu, místo pudinku jsem přidal škrob a trochu sušeného mléka, na můj vkus to dopadlo ještě chutnější

udělal to znovu, místo pudinku jsem přidal škrob a trochu sušeného mléka, na můj vkus to dopadlo ještě chutnější

Viko, prosím, řekni mi, kolik škrobu dáš a sušíš. mléko? Pudink v obchodech zde nenajdete.

2 lžíce. lžíce bez horní části + 1 polévková lžíce. lžíce suchá. mléko, promícháno v mixéru a necháno trochu odstát

Dík! Já určitě budu

udělal to znovu, místo pudinku jsem přidal škrob a trochu sušeného mléka, na můj vkus to dopadlo ještě chutnější

Můžete také přidat vanilin, je v pudinku a jeho vůně je vynikající.

Dívky, vyráběl jsem současně z různých druhů tvarohu. Velmi chutné. Bylo 250 g. Pastovitý tvaroh, 500 gr. Zrnitý tvaroh a 250 frischkase (pastovitý tvaroh jako Philadelphia) plus za každou libru tvarohu v klasických receptech vždy pudink. Osobně jsem přidal jak vanilkový, tak krémový.

Dívky, vyráběl jsem z různých druhů tvarohu současně. Velmi chutné. Bylo 250 g. Pastovitý tvaroh, 500 gr. Zrnitý tvaroh a 250 frischkase (pastovitý tvaroh jako Philadelphia) plus za každou libru tvarohu v klasických receptech vždy pudink. Osobně jsem přidal jak vanilkový, tak krémový.