Supra BMS-240. Pšeničný žitný chléb.

Supra BMS-240. Pšeničný žitný chléb.
Kategorie: Droždí
Složení
pšeničná mouka 400 gr.
loupaná žitná mouka 100 gr.
voda 330 ml.
sůl 1,5 lžičky
cukr 1 polévková lžíce. l.
rostlinný olej 1,5 lžíce. l.
suché droždí 1,5 lžičky
Metoda vaření

Podle tohoto receptu jsem pečil chléb poprvé. Hned musím říct, že všechno dopadlo skvěle, chléb je velmi chutný! Nejprve byly do formy vloženy tekuté přísady, mouka a poslední ze všech kvasnic. „Smíšený“ režim, váha 1 kg, tmavá kůra.

Miska je určena pro 800 g.
Doba vaření: 3 hodiny 45 minut
Program vaření: 3

A fotka?

Fotografie se ukázala jako neúspěšná a další den, když jsem se chystal fotit, z ní zůstal malý kousek. Po dalším pečení přidám fotku.

Peču na zkoušku. Chleba jsem dlouho nepiekla. Je čas se vrátit.)